El bazar del observador

Probando

2008-04-19T20:50:00.002-04:00

esto es una prueba de mi nueva cara

En proceso de cambio

2008-04-06T17:16:00.001-04:00

Estimados contertulios:

En estos momentos mi blog va a experimentar algunos cambios, espero que resulten. En el momento que estén listos les avisaré.

El sueño del pibe

2008-03-30T10:00:00.005-04:00

Sres contertulios, blogueros colegas, amigos míos:

Hasta anoche me encontraba feliz caminando por la vida sin ideales, sin desear nada material (Desde que renove el notebook pensaba que lo tenía todo XD) hasta que anoche me tope con el: Un tremendo bar iluminado, lleno de copete y suficientemente espacioso para cumplir mis necesidades de borrachín, barman rasca y monje gozador. Los únicos requisitos que parece tener esta maravilla son encontrarlo y tener un living espacioso.

Imaginense un enorme bar en la esquina del living, con espacio suficiente como para guardar copete en cantidades industriales, una ampolleta en su parte superior la cual puede dar el ambiente de tugurio necesario para algunas veladas asadísticas con la luz del living apagada y los amigos reunidos alrededor del bar como moscas ebrias esperando que broten las mieles etílicas y así dar inicio a la libación. Debemos recordar que como monjes gozadores que somos necesitamos un altar para rendir nuestro homenaje a nuestros sibaríticos gustos y estar mas cerca de nuestra "fe" cultivada y mantenida con mucho esfuerzo a lo largo de los años.

Ahora una foto de la joyita:

Realmente tira pinta el barcillo, igual me conformo con uno mas pequeño, la idea es que haya bar en mi futura casa.

De a poco me acerco al sueño de tener mi casa, la paciencia va a dar frutos (eso espero)

Médicos de Rocas y Minerales

2008-03-21T14:11:00.005-03:00

A mis queridos lectores:

Si pensaban que iba a escribir algo inspirador en semana santa como el 80% de la enorme comunidad bloguera ¡Olvidense!, para mi no es de tanta importancia Semana Santa como para escribir un post entero de esto si para eso tenemos la TV, la radio y cuanto medio de comunicación clásico existe para recordarnos esta fin de semana aburrido por lo demás. Ahora Prosigo con el tema.

Es ya sabido desde haca mas de un año aún trabajo en una conocida minera de la segunda región como Estadístico de Planta, puesto básico de mi profesión y punto de partida en mi formación como ingeniero metalúrgico. Siempre cuando he contado algo de mi trabajo han sido chascarros o historias bastante simpáticas respecto a lo que pasa en la faena donde trabajo pero nunca he contado mas o menos que es lo que trata mi profesión como metalurgista y mi lugar en ese sub-mundo como metalurgista de poca monta.

Puedo decir que para ser ingeniería es probablemente la mas inexacta y subjetiva de las ingenierías duras. Hay cálculo, pero solo lo básico (no para mí que vivo de hacer balances cabrones todo el día, pero es solo el comienzo) lo demas es solo especulaciones y diagnósticos extraños acerca de la mineralogía del material a tratar y especulaciones de su comportamiento y calidad de producto una vez que se lleve a cabo el proceso, es decir muy poco número y harta apreciacion, análisis e intercambio de ideas. Algunas veces da la impresión de que la pobre muestra de mineral va a un pabellón y se encuentra con una junta de médicos que lo auscultan en busca de el diagnóstico adecuado para poder curar su mal. Como muestra voy a retratar un caso de una prueba que hemos sufrido poco mas de un año y aún seguimos sufriendo.

Jefe de Planta: [Dirigiendose al estadístico, visiblemente preocupado] Cuentame en que estado está la pila, como va el drenaje, y la tendencia.

Estadístico: [Calmadamente busca en el servidor los archivos solicitados] Se está comportando igual que las dos mas grandes, al principio poco cobre y muchas sales. Su drenaje es bastante pobre porque se están formando los mismos tapones de sal que en las otras dos pilas.
[frunce el seño en señal de concentración y preocupación] Vamos a tener problemas en las canaletas.

-Aparece en ese momento el Jefe de turno con cara de preocupación-

Jefe de Turno: Jefe: estamos hasta las cachas con la carcarria (sales no queridas), mandé a 2 viejos a tirar pala para destapar las canaletas.

Jefe de Planta:[Visiblemente preocupado] cresta, esperemos que no sea tanto como las otras dos.

Jefe de Turno: Lo que pasa es que la pila está saturada con micas, puede que tenga biotita y montmorillonita como para hacer vitrales.

Jefe de Planta: Me lo temía yo. Estadístico, ¿Cómo está saliendo el pH de la solucción en los últimos 5 días?

Estadístico: pH 3,12 promedio, al día de ayer 3,4.

Jefe de Planta:[Con rostro serio] ya veo, las micas de mierda se están comiendo todo el ácido del refino, pH arriba de 3 no es bueno.

Estadístico: (enciende su notebook y carga un programa) un minuto... [espera con cara de iluminado] ahí está; a este pH a la temperatura ambiente tenemos una sobresaturación de hierro, el cual al estar en contacto con el agua de la solución precipita en forma de hidróxido y sulfato de hierro, o sea tenemos carcarria para unas buenas semanas.

Jefe de Planta: Dime algo que no sepa, ¿Cuánto tiempo crees que suframos esto?.

Estadístico: A ver... Mas o menos unas 3 o 4 semanas si consideramos el tamaño de la pila.

Jefe de turno:[Algo ansioso] Jefe: sugiero bajar el riego para retardar el efecto y dejar de dar golpes de ácido.

Jefe de Planta: No, vamos a subir el riego a ver que pasa y como bien dices, vamos a dejar de echarle mas ácido y que sea lo que dios quiera. De todas formas vamos a mandar una muestra para análisis mineralógico, necesitamos cerciorarnos de que tenga cualquier mica como dices. ¿Cómo salió el resultado del análisis por contamiantes?

Estadístico: (Imprime un par de hojas, las lee, luego se las entrega al Jefe de Planta) ahí están los resultados.

Jefe de Planta: Chuuu, tenemos cloro como para lavar ropa, este PLS nos va a hacer mierda el proceso mas adelante (toma el celular y llama al área seca para dar instrucciones acerca de la mierda que estamos mandando), se nota que tiene cualquier Atacamita (Cloruro de Cobre) vamos a operar con cuidado.

Jefe de Turno: [Tranquilo, confiado] Se venía venir, sugiero mas análisis por contaminante para ver como evoluciona esto del cloro. De todas formas se va a demorar un poco en dar el cobre, si las columnas de prueba están todas tapadas por las famosas sales.

Jefe de Planta: Ya, manda a los nocheros a que remanejen (saquen el contenido de la columna, lo revuelvan y vuelvan a meter a la columna) las columnas con problemas y veremos que pasa. Estadístico, quiero un seguimiento diario y me lo reportes en informes.

Estadístico, Jefe de Planta: (al unísono) ok.

Como se puede leer este típico día de trabajo en la planta casi no tiene cálculo, solo se analíza e interpreta, total la química es así.

A aquellos que me lean agradesco la paciencia con este tema el cual escribí porque siento la necesidad de que mis amigos sepan cual es mi labor allá y de que forma se sufre y de que se sufre.

El día del pico

2008-03-09T17:56:00.005-03:00

Hurgueteando por ahí en la internet me encontré con esto: "El 15 de marzo es el día para el Hounen Matsuri, una festividad shintoista de celebración de la fertilidad que se lleva a cabo en la ciudad de Komaki, a unos 45 minutos de Nagoya."

Al parecer es una antigua festividad en honor a la fertilidad de epocas milenarias. a juzgar por las fotos, solo vean:

(imágenes gentileza de portal natachi)

Mas de algún lector podría emocionarse con estas imágenes XD.

Ya saben chiquillos, el próximo 15 de marzo es el día del pico o sea ya hay fecha de cobro cuando a uno le dicen que le van a pagar el día del pico jojojojojo.

Estos Japoneses y sus cosas, ya desde epocas milenarias que vienen inventando cosas raras como el idiota que pela platanos con el trasero, los bromistas de la bilioteca y los intermedios espectaculares del pitagora suichi.

Enjoy it.

Un Sentido Homenaje

2008-03-07T08:59:00.009-03:00

Esta vez escribo un sentido homenaje a alguien que personalmente no se si debiera decirle amigo, realmente no sé, fue un espectador importante en mi vida y la de mis amigos mas cercanos.

Recuerdo tus tiempos de sobriedad, cuando tenías un trabajo decente y te ganabas la vida como cualquier cristiano, salías a tomar los fines de semana pero aún estabas sano y los lunes volvías a la normalidad. Hasta aquí todo bien.

Pasaron los meses y no pudiste dejar el copete, al punto que sin darte cuenta enfermaste. Te volviste un alcoholico rematado sin posibilidades de rehabilitación. De tener una familia terminaste solo, durmiendo en la calle. El trabajo decente que tenías se convirtió en mendicidad, los vecinos te conocíamos y te apoyamos porque siempre fuiste un buen hombre y jamás hicistes daño a nadie.

Recuerdo cuando eramos niños y llegabas los fines de semana a contarnos historias acerca de tus aventuras, de como te hicistes tal o cual herida, tus "técnicas" de defensa personal que nunca resultaron (aún recuerdo los machucones que mostraste una vez que te sacaron la cresta y nos mentías diciendo que te habías caído de la escalera). Imborrable aquel recuerdo de la flaca y tu aventura sexual durante el terremoto del 97, las veces que te llevaron detenido por borrachín y te soltaban al día siguiente, o las veces que agarraste a patadas al Manuel porque repitió 2º Medio por segunda vez.

Todavía recuerdo cuando con los chiquillos nos burlabamos de tus muestras de "artes marciales" y el viejo truco indio del que hablabas y nunca te resultó. Ahora veo con pena que te fuiste y nadie recogió tu cuerpo, tu familia hace tiempo que se había olvidado de tí.

No supe mucho acerca de tu muerte, algunos dicen que te golpearon y no te recuperaste de la paliza, otros dicen que se te reventó el higado por el maldito copete, de todas formas lo único que me queda claro es que no vas a estar con nosotros y te voy a echar de menos.

Para tí un último y sentido homenaje, tu requiem, el tema que mejor te representó estos últimos meses de soledad y abandono. Hasta siempre Choche, ahora puedes descanzar. Siempre fuiste un buen hombre y espero que estés en un lugar mejor lejos del copete y nunca mas estés solo.

Hasta siempre...

Flema: El Linyera.

P.D.: el video no es una burla, aunque lo parece, es que era el video con mejor sonido que encontré y para ser sincero Odeo vale soberana callampa.

¿Quién nos defiende de las grandes tiendas y bancos?

2008-03-02T10:27:00.006-03:00

Tiempo que no escribía en mi humilde blog y pensaba no hacerlo por un tiempo mientras terminaba mi memoria e ideaba un restyling a esta humilde válvula de escape y desahogo que aplico de tanto en tanto, pero lo sucedido durante las últimas semanas y el día de ayer me dió para pensar y postear...

Resulta que hace un par de años atras, mi madre pidió un crédito de consumo en el banco Santander Santiago a 3 años plazo, hasta aquí todo bien porque no hubo objeción a la solicitud y el prestamo fué aceptado sin mayor ceremonia. Lo malo fué al momento de finalizar la deuda, esto fué hace aproximadamente 2 años atras oh, sorpresa !!!Aún debía como un cuarto del monto solicitado¡¡¡ en ese momento mi madre, en un arranque de rabia e indignación, pagó de una vez lo que faltaba y cerró la cuenta que tenía con ese banco para no tener que verlos nunca más. Pensabamos que iba a ser así, pero no, durante los dos años siguientes de esto siguieron llegando a la casa los sobres del famoso banco con cobros de mantención de la cuenta que ella supuestamente había cerrado así que mi pobre madre fué al banco a hacer lo lógico y natural: reclamar del porque de esta desagradable situación. Luego de meses de reclamos y peleas donde la peloteaban de un ejecutivo de cuenta a otro mi madre se dirigió al sernac a estampar la denuncia dejando en claro que ella había cortado toda relación con el banco y no quería saber mas de aquel, hecho que tomo sernac en cuenta para hacer las indagaciones del caso. La señorita del Sernac se hizo pasar por mi madre para hacer las consultas correspondientes (porque no le cierran la cuenta y les siguen cobrando, etc., etc.) y en el banco sueltos de cuerpo argumentan que ellos deciden si los clientes los pueden dejar o no !Inaudito, por decirlo menos¡, o sea uno no pueda retirarse de su mierda de servicio sino que los principes deciden si uno es indigno de su servicio y así eliminarlos !Lindo negocio¡, así es super facil ser millonario cobrando mantención de cuentas que el cliente sencillamente no quiere y ellos obligan a tener amparandose en el desconocimiento de la gente acerca de sus derechos como consumidores. Menos mal que todo esto tuvo un final feliz; La ejecutiva de ventas del mentado banco tuvo que ceder a la orden de cerrar la cuenta porque la señorita del Sernac amenazo con una demanda civil del porte de una catedral si no cedían a los requerimientos de la clienta y hasta unos pesos le devolvieron a mi pobre madre.

El caso de mi polola no es tan grave, pero es digno de Ripley: un día llegaron a su casa buscandola unas ejecutivas de determinada división de consumo de un conocido banco en Chile ofreciendole una cuenta y tarjeta de crédito argumentando que la había solicitado y tenían todo listo para que ella recibiera los beneficios, lo único que tenía que hacer era firmar y estaba todo listo. en forma calmada y educada mi polola rechazó el "ofrecimiento" y los despidió en forma bien educada. Este hecho me hace dudar un poco acerca de si mi polola tiene poderes mentales o no como para ordenar mentalmente a gente del banco que se acerque a su casa a hacer trámites que se hacen al interior de los bancos por lo general, al parecer voy a tener que cuidarme de mi polola y sus poderes o quizas se está haciendo fama de bruja y en base a magia y sortilegios ordeno a la gente del banco a que se acercaran a su casa ofreciendo cuentas y tarjetas que jamas ha solicitado en forma consciente. Ojalá tenga los poderes necesarios para mantenerlos lejos de sí.

Mi caso sucedió ayer, y es por ello que estoy escribiendo. Durante la tarde de ayer llama el cartero a mi casa a dejar su atado de cartas mensual con un agregado: un aviso de almacenes Paris donde me habían aprobado 400.000 pesos como prestamo para pasar el mes de marzo, lo que tanía que hacer era ir a sus oficinas para buscar la suma de dinero y acordar la forma de pago. Casi me fuí de espalda, para empezar nunca había pedido ningún credito en esa casa comercial, segundo mi política económica es clara: no a créditos mientras sea capaz de pagar al contado, o sea si me mantengo ordenado con mi sueldo no debiera pedir crédito alguno que no sea hipotecario o automotriz y esta gente aparece en mi casa ofreciendo créditos que no he solicitado y es mas, desconosco de que forma obtuvieron mis datos personales siendo que jamas he ido a solicitar crédito alguno a ninguna casa comercial. Esto me tiene preocupado, primero esto, luego quizas me cobren mantenciones de cuentas que no he solicitado ni pretendo hacerlo voy a tener que pensar seriamente que voy a hacer y que medidas voy a tomar para que no me acosen. Para empezar voy a ir al Sernac el próximo viernes a consultar los pasos a seguir y luego veré que hago con esto.

En mi humilde opinión es inaceptable que obtengan nuestros datos personales sin nuestro consentimiento y es peligroso el proceder de esta gente porque raya en lo ilegal al actuar muchas veces sin que nosotros tengamos conocimiento de ello. Lo mejor, si es que se puede, es no endeudarse en forma inútil, vivan de acuerdo a lo que se gana y de ser posible intenten ahorrar, lo peor es vivir mas allá de lo que sus posibilidades lo permitan, porque eso solo genera deudas difíciles de extirpar.

De todas formas preguntando y leyendo por ahí me encuentro que estos abusos son pan de cada día, es cosa de ver la web www.reclamos.cl para ponerse al día. www.Sernac.cl es otra página útil para informarse.

Y ahora que.

2008-01-29T10:33:00.000-03:00

Ya pasó el agitado tiempo de los viajes, estamos a mitad del verano y me encuentro ya resignado a no tener vacaciones hasta mediados de año (voy a ver si puedo patear las vacaciones a finales de octubre o, en el peor de los casos a fiestas patrias). Mis otros blogs amigos se ven en receso veraniego, por ejemplo mi amigo Juan Carlos se encuentra no se adonde porque desde principios de mes que no se da una vuelta por su blog, de todas formas esté donde esté espero que lo esté pasando bien.

Voy a aprovechar de que estoy en cama para planificar la estrategia a seguir para este año. Mis objetivos están claros: terminar de una vez por todas mi memoria, comprarme una casa para convivir con mi pareja de una buena vez y, si se puede, tener mi primer auto (voy a aprovechar mis vacaciones para sacar la licencia de conducir). Veremos en que orden resulta esto y ojalá no sucedan imprevistos que me impidan seguir la estrategia de acuerdo como me gustaría que fuera.

Para el corto plazo voy a ver si mis reservas económicas alcanzan para hacer viajes cortos a poblados de la segunda región ( ojalá de la primera y décimo quinta) y postearlos acá. continuar con la saga de las cervezas, puesto que han llegado nuevas marcas al mercado y faltan aún muchas de las antíguas por evaluar y tratar de postear un proyecto acariciado durante largo tiempo: Hacer una gira por los restaurants, boliches y picadas de Antofagasta para recomendar o no los lugares.

Por ahora no tengo nada mas que informar queridos lectores así que me despido.

P.D.: mi nuevo notebook trabaja la raja, pero necesito urgentemente un qindows xp de 64 bits, o me paso a Linux mierda.

Recuento de mi viaje. Segunda parte

2008-01-19T09:41:00.000-03:00

Como lo había prometido la semana pasada, procedo a poner la segunda parte de mi periplo acelerado al valle central de la angosta franja de tierra que es mi país.

Como ya lo había planteado en la entrega anterios solamente estuvimos en Copiapó a reabastecernos de combustibles y bebidas saliendo de esa ciudad como a las 16:30 horas, todavía faltaba harto camino para llegar a nuestro destino planificado: La Serena.

El trayecto entre Copiapó y Vallenar lo pasamos volando y, para ser honesto no se me ocurrió sacar fotos hasta llegar al puente del Huasco.

Valle del Huasco:

Amantes del pisco: ¡A cuadrarse!, aquí empieza la zona pisquera buena (Omito el valle de Copiapó, ahí también se produce pisco, pero no lo he probado ni tampoco he oido comentarios acerca de la calidad de éste). Se nota que el valle está en mucho mejores condiciones que el vale de Copiapó. Despidanse de este vergel si se mete Pascua Lama.

Aquí vamos saliendo del valle. Al fin se aprecia algo mas de verde entre tanto desierto. Pese a que eran cerca de las 19:00 horas el calor reinante no amainaba. Debe ser terrible el verano en estos lares.

Luego de 3 terribles horas de viaje, digo terribles porque este tramo debe ser uno de los mas peligrosos de la panamericana norte: Cuestas interminables, carretera mas congestionada de camiones de lo recomendable y seguro, neblina en las cuestas de Pajonales y Buenos Aires todo eso en una sola vía. Pienso que probablemente si fuera doble calzada el tramo demoraríamos la mitad del tiempo en forma segura y tranquila.

Aproximadamente a las 22:00 horas llegamos a La Serena. Ciudad claramente turística muy concurrida bien cuidada, pero en mi opinión falta algo, no se porque pero no me prende mucho que digamos, a diferencia de ciudades como Concepción, Valdivia o Puerto Montt que encuentro mas encantadoras.

En la Noche fuimos a comer "Donde El Guatón" un tremendo restaurant en el cual nos sirvieron los mejores apertivos que he consumido en mucho tiempo, excelente atención Una parrillada excelente y precios aceptables. Ya voy a poner la dirección del local, por ahora les voy a decir que es en pleno centro. La noche la pasé en el Hotel Croacia, regular hotel familiar muy bien ubicado, a algunas cuadras de la recova (ya hablaré de ello).

Luego de una reconfortante noche, partimos un poco tarde en la mañana a tomar desayuno a la recoba, un lugar caro, regular, hecho para los turistas; un lugar con arquitectura antigua con una especie de feria artesanal en el primer piso y lleno de cocinerías en el segundo piso, las cuales sirven lo normal de todas las cocinerías pero cobran precios bastante elevados para ser "picadas" donde uno puede comer rico y barato. Recomiendo ir a la Recoba solamente para neofitos, gente con poco tiempo o como último recurso.

Luego del desayuno retomamos la carretera, ahí estuvo lo interesante. Es increible los cambios que ofrece el paisaje respecto al día anterior.

Playa de La Serena:

Foto a la rápida de un balneario de La Serena: bien producido, bonito y para variar nublado. Probablemente algo que no me hace apreciar a La Serena es su clima, lo encuentro extraño por las mañanas, un poco frío para mi gusto. Durante la tarde las cosas se componen.

Saliendo de La Serena:

Cambia bastante el paisaje respecto a como se veía el desierto el día anterior. Algo mas de verde tiñe los cerros. eso me gusta.

Molinos de Viento:

No se precisamente donde quedan, mas o menos entre Tongoy y Los Vilos (y no estoy bromeando), estupenda iniciativa ésta de intentar paliar la enorme dependencia energética que tiene Chile con sus vecinos y que mejor que usar alternativas limpias. Ojalá pusoeran varios de esos en el desierto, así no sufriríamos los problemas de abastecimiento electrico que sufrimos en Antofagasta.

Llegando a Los Vilos:

El paisaje cambia hasta hacerse casi irreconocible. Lo que alguna vez fue desierto ahora es un vergel, simplemente espectacular es cosa de apreciar el tono que tiene el mar en contraste con el verdor que ofrece el paisaje, también debo señelar que el clima es bien agradable en esta epoca del año. No hace calor gracias a la agradable brisa marina que refresca la tarde.

Mas o menos como a las 3 de la Tarde llegamos a Los Vilos.

Los Vilos es una pequeña ciudad costera bastante tranquila durante gran parte del año y realmente no tiene desperdicio: buen clima, tranquilo y harto donde comer y tomar a muy buenos precios, es cosa que vayan por la costanera y escojan cualquiera de las cocinería y restaurantes existentes para todos los gustos y bolsillos. Los precios van desde los 1200 pesos la merluza frita con agregado hasta 7000 u 8000 pesos los platos mas rebuscados en locales mas finos, como son los camarones.

Aquí comimos:

No se asusten por lo humilde de la fachada del local, se come fabuloso y a precios aceptables. Imagínense, chupe de Jaibas en Paila de Greda a 3500 pesos, una fuente llena de Locos y ensalada a 4000 pesos, casi cualquier pescado frito y con la posibilidad de acompañarlo con vino blanco helado a la piedra o cerveza en las mismas condiciones, una delicia.

Agradecidos nos despedimos de Los Vilos y retomamos la ruta.

EL resto ya es algo mas rutinario, el típico e insufrible valle central (no por lo feo, si el valle es hermoso, es por el sofocante calor que convierte los hermosos paisajes en un infierno insufrible.).

El valle central:

Horrible foto (Me refiero por el error mío de no ver el pino de perfume al sacar la foto) que explica muy claro el concepto que se tiene de la carretera Panamericana a estas alturas del partido, el de ser una calle larga. Toda clase de negocios ofreciendo la mercadería de estación a precios convenientes para el viajero atento y conocedor (para nosotros no, compramos caro :( ) este sector de la carretera es recomendable para aquellos que viajan en camionetas o SUVs por la capacidad de carga que ofrecen estos vehículos. Dueños de hatchbacks y citycars mejor abstengase por motivos de comodidad.

Luego de una hora llegamos a la mole de cemento que es Santiago (no me voy a referir a ella, quizas algún día lo haré) y despues de otra hora de viaje llegamos a la tranquila y agreste Rancagua.

Valle del Cachapoal:

La foto es sacada del mirador de la carretera del cobre que une Rancagua con el Mineral del Teniente. En promer plano se puede apreciar el poblado de Machalí, convertido ahora en una pequeña ciudad gracias al auge inmoviliarios que presenta. Mas al fondo se aprecia Rancagua. Ciudad tranquila, acogedora y cercana a Santiago.

Con esta bella postal despido este post, espro mas adelante durante el varano y cuando salga de vacaciones por allá por... en realidad no sé, voy a seguir viajando y cubriré de la mejor forma posible mis viajes como referencia para ustedes queridos lectores o por último para que se rían de mis anecdotas.

Recuento de mi viaje Primera parte

2008-01-13T11:46:00.000-03:00

Como ya lo había mencionado antes, tuve la oportunidad de viajar a Rancagua en camioneta para reunirnos con mi familia (léase tíos hermano, primos, abuelos, etc.) y en un principio había dicho que iban a ser 10 días aproximadamente. Aquí empezamos mal; problemas con el administrador de contratos de la empresa en la que trabajo (ni siquiera hizo caso a los ruegos de la empresa mandante acerca de dejarme en libertad por un día y medio y el muy hdp se tomó la semana libre. De todas formas el negarse le costó contratos avaluados en 17 millones de pesos consistentes en trabajos que tenía ganados pero fueron asignados a otros contratistas en protesta por su mala voluntad, hecho que lo tiene aún dando explicaciones a los dueños de la empresa, en fin... como pecas pagas nomás) hizo que bajaran los días de asueto a solamente 4, lo cual hizo que cambiara drásticamente el itinerario de mi viaje.

Bueno, vayamos al grano: EL viaje de ida se hizo en camioneta. El siguiente mapa es mas ilustrativo de la primera parte de mi periplo.

El punto de partida es en la nortina ciudad de Antofagasta. La hora de salida es aproximadamente a las 7 de la mañana, a esa hora ya hacía calor en la ciudad, como un aviso de como iba a estar el desierto durante la mañana. Nuestro objetivo es la ciudad de La Serena y la idea es que lleguemos cerca de las 9 de la noche.

Queríamos recorrer un tercio de Chile en 2 días, el viaje es un poco sacrificado, pero vale totalmente la pena.

Durante la mañana el viaje no tiene mayor novedad; poco calor para lo esperado y una carretera mas concurrida de lo que quisiera nos estaban esperando.

Paisaje pasado el cruce de Taltal:

Se puede apreciar en esta imagen la amplitud y calma que entrega el Desierto de Atacama comparado con la actividad producto del aumento de la vida a medida que avanzamos hacia el sur.

La carretera aún se ve y siente en buen estado en este tramo. Mas atras se sufrió bastante. Menos mal que el MOP está reparando los tramos conflictivos porque realmente no se podía viajar por algunos tramos. Imagínense los camiones y buses que transitan a diario por estos parajes.

Llegando a Chañaral:

Mas o menos como a las 13:00 horas nos encontrábamos en este punto. El calor era agobiante ya y ver el mar a lo lejos fué una verdadera bendición. Se puede ver que el desierto cambió las tonalidades (no crean que aparece vegetación, eso se ve después) aquí cambia la composición de la arena en el desierto, es mas clara y no tan cargada de minerales como en la Región de Antofagasta.

Demoramos poco mas de 2 horas en dejar Chañaral debido a que almorzamos allá. Eso no lo recomiendo para nada, mejor manejen 40 minutos mas y vayan a La Ovallina en Obispito: es una posada donde sirven excelentes mariscos y sobre todo lapa de mil y una formas imaginables. No tiene desperdicio.

Saliendo de Chañaral:

Podemos ver a través de la ventana de la camioneta lo hermoso del día que nos acompañaba. En el mar brilla el reflejo del sol, si daban ganas de quedarse en la playa ese día. Por si acaso, para aquellos que vienen del sur hacia el desierto, aprovechen la vista del mar porque no lo verán hasta llegar a Arica ( a menos que reparen la ruta 1 que une Antofagasta con Iquique).

Sin contratiempos pasamos raudos ese hermoso pedazo de costa para luego adentrarnos en el desierto rumbo a la Ciudad de Copiapó.

Entrada al Valle de Copiapó:

A lo lejos se aprecia el Valle de Copiapó, un erdadero vergel entre tanto desierto. Una verdadera maravilla muy mal tenida (en la próxima foto van a saber por que). Una lástima.

Paramos brevemente en Copiapó para ir al baño, refrescarnos un poco y llenar de bencina la Camioneta. Eso fué como a las 16:30 Horas.

Río Copiapó:

Desgracia nacional, el lecho totalmente seco (gracias a las mineras y al crecimiento indiscriminado y fuera de sustentación de la agricultura de exportación existente en el valle). Éste es un claro ejemplo del daño que puede causar el uso indiscriminado de los recursos naturales, personalmente no me quiero imaginar como están los vergeles que solían estar río abajo.

Dejo hasta aquí la primera parte de mi relato. Espero poner a la brevedad lo que sigue.

El camino llama, al camino voy

2007-12-08T09:35:00.000-03:00

Estimados señores: por esta vía informo con harta alegría que durante la semana comprendida entre el 31 de Diciembre y el 6 de Enero me voy de viaje como en los viejos tiempos, esto es en familia en la camioneta parando donde se nos ocurra sin preocuparnos por el tiempo ni si llegaremos. Despues de años estancados en Antofagasta (yo he salido a alguna parte por ahí, para mayores detalles léase la saga de Purranque) vamos a salir como familia, con una variante en el nucleo familiar: Sale mi hermano y entra mi ... ¿Cómo decirlo?... casi señora (meñique arriba para los conocedores). Va a estar bueno considerando que va a ser un poco mas de una semana que vamos a estar fuera y está claro que por este humilde blog va a ser posteado lo importante.

Luego seguiré informando

La odisea de tener la casa propia.

2007-11-10T11:28:00.000-03:00

Hace un tiempo atras me acordaba haber visto un domingo por la mañana un programa, que mas que programa es un catálogo visual acerca de las distintas opciones y ofertas de vivienda que existen fundamentalmente en Santiago y ocasionalmente algunos proyectos de regiones.

Para ser bien franco al verlas pensaba que era relativamente fácil poder optar a la casa propia teniendo un buen historial crediticio (esto es sin deudas, o en lo posible pocas y pequeñas) y un ingreso acorde a la casa que uno desea postular. El tiempo me ha enseñado lo contrario.

Doy inicio a la historia...

Estaba tranquilamente en mi oficina sentado haciendo los cálculos de rigor cuando me llama una de las memoristas que pululan áreas cercanas a la planta piloto (Entiendase esto como área seca) cuando se acercó una de las memoristas a darme un dato bastante bueno acerca de la venta de departamentos en un conjunto habitacional a aproximadamente 3 cuadras de mi casa. Realmente la oferta era buena: Departamentos de 3 dormitorios a 790 UF en un barrio de alta plusvalía, a minutos del centro de la ciudad (minutos caminando, no en auto). Todo color de rosa.

Sin pensarlo dos veces fuí a ver la mentada obra para ver el famoso departamento piloto y para mi sorpresa me encuentro que no había ni un miserable bloque construido, solamente está la oficina de ventas. Entro en ella para preguntar por la casa.

En la oficina de ventas del proyecto inmoviliario, me atiende una dama de muy buena presencia quien me dice que los departamentos están todos prácticamente vendidos y quedan solamente los mas caros, esos que miran hacia el mar, asintió. ¿Cúanto salen esos?, pregunté - 1200 UF con el estacionamiento incluido- me respondió y ademas agrego con cierto tono de amenaza: "tiene que ir rapidamente a un banco para finiquitar la transacción o de lo contrario no va a poder estar en la lista de espera". Lista de espera... cresta, si ahora hay que endeudarse hasta las masas por 20 o 30 años para intentar postular a algo que no es seguro me pregunto ¿Y si no quedo "seleccionado"?, son detalles para lo que me dijo la vendedora a continuación: "Los departementos van a estar listos para fines del 2009". Mas encima de endeudado voy a tener que arrendar otro departemento mientras espero qe se construya el departamento hipoteticamente de mi propiedad. Ya, filo, voy al banco a consultar por el crédito, pense. Me despedí amablemente de la señora y partí raudo al banco.

Ya en el Banco pregunté acerca del financiamiento del mentado depratamento de 1200 UF, mostré mis ingresos, acredité antiguedad y demostré que no tengo deda alguna a lo que la empleada del banco contestó: "Le alcanza para pagar el departemento a 30 años". 30 años, pensé... Toda una vida para pagar un miserable departemento liliputiense que pretendo desalojar en pocos años mas. Ya medio mosqueado plantee la situación de que convivo con mi pareja y si había alguna posibilidad de combinar las rentas a lo que ella respondió: "Solamente si estan casados o tienen un hijo en común", para mí eso fué el colmo. Me despedí amablemente y me mandé a cambiar con bastante pena.

Moraleja: demuestren que estan endeudados y tendrán casa. Sean irresponsables y tengan hijos no planificados y tendran casa. Traten de acreditar que tienen un pozo petrolero en el patio de la casa de sus padres y tendrán casa. Vedaderamente penca el sistema.

P.D.: Voy a pedir subsidiohabitacional mejor, y para eso estoy negociando abrir una cuenta de ahorro en el Banco Estado.

Como estatua de plaza.

2007-09-20T00:42:00.001-04:00

Aquí estoy escribiendo, compleamente destrozado, con las defensas bajas (ya estoy entendiendo un poco esto del síndrome de inmunodeficiencia adquirida, no es que lo tenga porque no sigo niniguna conducta de riesgo caramba) y todo por un conjunto de pequeñas afecciones que combinadas se han convertido en un via crucis.

Una mezcla de una vieja crisis renal (mis famósos cálculos), a eso se sumó que tenía el colesterol por las nubes producto de la mierda de comida que consumo en la planta. Agruegemosle una gripe de mierda adquirida por un bajón de las defensas causado por el brusco cambio a una dieta prácticamnte vegetariana. En resumen, me enfermé por la pena.

Se me fueron por el drenaje 10 días que pude habe aprovechado de mejor manera que haberme quedado en la cama a esperar que se me pase la gripe (no se va esta mierda y no quiero andar haciendo escandalo en el trabajo por presentarme enfermo) ahora lo único que me falta es una intoxicación alimenticia para completar el cuadro.

El único consuelo que me queda es pensar que el invierno se fué y ahora llega la primavera.

Ya me desahogue.

Un par de cosas que he aprendido en la pega

2007-08-10T09:46:00.000-04:00

Luego de ya 7 meses en mi trabajo y una memoria bien encaminada puedo hacer un pequeño balance del que ha sido mi debut en las lides mineras como pichon de Ingeniero civil en Metalurgia.

Desde el comienzo de mi estadía en este puesto he seguido la filosofía del aprendiz; uno al entrar a trabajar a cualquier lado recien salido de la universidad no puede andar presumiendo de que se las sabe todas si luego hasta el viejo mas insignificante de la planta puede darte una dura lección a tu ego y a lo aprendido en la universidad. Allá te enseñan de una manera, pero rápidamente uno debe darse cuenta de que "aquí no es así"o sucumbe.

Algo a lo que aún no me puedo acostumbrar del todo es a la "burocracia jerarquica" el hecho de que para que puedas conseguir hasta lo mas insignificante, a nivel de empresa, tu petición deba ser analizada por tu jefe, su jefe, el jefe de tu jefe y así sucesivamente es totalmente empelotante, si hasta para pedir una botella de agua tienes que esperar que se mueva toda la maquinaria burocrática como en los mejores días de los gobiernos de la cortina de hierro. Lo bonito de todo esto es que existe una solución a todo esto: ir directo donde el responsable de lo que se pide y agarrarlo a chuchadas porque en las minas las chuchadas son el lubricante a todo problema que pueda haber en la producción o simplemente para pedir algo.

Otra cosa que he aprendido en estos pocos meses es acerca de los poderes que te infunden dos cosas: el casco blanco y la frase "quiero hablar con su jefe". Primero la frase "quiero hablar con su jefe" tiene cierto poder, el de calmar las pasiones o el poder de tirar las orejas y mostrar tu disconformidad con la labor de algún subalterno de otra empresa. Cabe señalar que esta regla no se aplica a algún miembro de la compañía a menos que también pertenezcas a la misma.

El casco blanco es otra cosa, el simple hecho que tengas uno te dá poderes mágicos, los viejos contratistas comun y corrientes no te molestan, los viejos de la compañía te tratan con respeto, y los supervisores te tratan como igual. El ponerse un casco blanco te da un escudo que ningún viejo contratista (Casco verde) se atreve a romper, te hace ser menos paria por decirlo de alguna forma, te hace ser un ungido de dios sin importar que seas el hdp mas grande que ha pisado este planeta, es el único casco que realmente protege. Este casco es la mejor defensa que puedes tener dentro de la planta porque fuera de ella es otro cuento, ahí eres un ser humano común y corriente y sobre todas las cosas te das cuenta de tu vulnerabilidad sin el famoso casco(los viejos en la pega también lo saben y es por eso que uno se tiene que comportar como gente).

Otro pequeño "detallito" visto primero, sufrido despues y aprendido finalmente, es la mendicidad existente en las empresas mineras. Quien lea esto se preguntará como puede existir la mendicidad en las empresas mineras pero así es: cobros desmedidos, trabajos inventados y servicios inexistentes son algunas de las argucias mas comunes para sacarles unos pesitos de mas a la empresa mandante. Para ser franco no lo nombraría acá si cayera una cantidad justa al pobre tipo que pone la cara a la hora de cobrar o a los que hacen la pega, pero como dice el tema "pero aquí no es así" la mayor parte pasa a manos de los dueños de la empresa. Ejemplos de mendicidad en la empresa minera hay varios que he vivido, pero voy a reseñar los que mas me llamaron la atención:

1. El cambio de ampolleta mas caro de la historia: Esta fué una anecdota que me pasó cuando no llevaba mas de 1 o 2 meses en mi actual trabajo. Aparece el administrador de contratos de la empresa para la que trabajo por petición de mi jefe (el jefe de planta) para habilitar la instalación eléctrica de la flamante oficina en la cual el hombre va (y ahora hace) a ejercer sus funciones, a lo cual se dirige presto el administrador de contratos con su presupuesto en mano en busca de la firma autorizadora del presupuesto (Y que signifiquen los $$ claro está). Para reseñar un poco la situación voy a recrear mas o menos como fué la simpática situación, espero que mis neuronas no me jueguen una mala pasada.

Adm. de Contratos: Oye ... (voy a omitir nombres a menos que sea inevitable, no vaya a ser que se puedan herir algunas suceptibilidades, puesto que soy observador, no crítico) te traje el presupuesto que me pediste por la electrificación e iluminación de la oficina.

Jefe de Planta: ¿A ver?... ¿Quéééééééééé?, tay mas weon que voy a pagar esa salvajada de plata por tirar un par de metros de cable y ponerme una puta ampoleta, no podis ser así, me estai webiando.

Adm. de Contratos: no, si eso es lo que cuesta, tienes que pensar que tengo que traer a dos maestros, darles alojamiento, alimentarlos y pagarles lo que corresponde porque de otra forma la compañía no me dejaría operar.

Jefe de Planta: [Visiblemente molesto] No me podis cobrar 2 palos por traerme dos viejos a tirar un cable y poner una ampolleta si mas encima me sacais un viejo culiao de las pilas pa' que te haga la pega por 10 lucas y te apuesto que el weon me hace la pega como la callampa. Mish y me queris vender la mula que me vas a traer un viejo de afuera para que haga la pega.

Adm. de Contratos: Si aquí nadie te quiere hacer weon, es lo que vale y punto [hace un ademán de parecer molesto], lo tomas o lo dejas.

Jefe de Planta: Sabis que mas, voy a hablar con mi compadre este, el jefe de mantención para que me mande un par de maestros electricistas y me hagan la pega porque estai cobrando mucho.

Adm. de Contrato: Bueno, me voy, tengo cosas mas importantes que hacer [Se retira raudamente de la oficina sin percatarse que se le había quedado el presupuesto en la mesa donde hacemos las charlas].

Luego de un par de minutos, una vez solo en la oficina, tomo el mentado presupuesto y me pongo a revisar, total ya habían mandado a buena parte al administrador de contratos de la empresa en la que trabajo, y grande es mi sorpresa al ver que del presupuesto de 2 millones (eso por tirar un par de cables y poner una ampolleta) solamente iban 150.000 pesos al ítem de mano de obra, lo demas se iban en "gastos de representación" y lo que cobra la empresa por el servicio. Dejé el presupuesto en su lugar y me senté a terminar mi trabajo.

2: La válvula: Estábamos mas o menos por el mes de mayo sufriendo por las pilas rom semi-industriales (una muy buena idea con muchos problemas de ejecución que la están llevando al fracaso, en fin...) con el Jefe de Planta preocupado por tratar de solucionar los muchos y enormes problemas operacionales presentes en aquel proyecto, siendo uno de estos el alto pH con que salía la solución (PLS) cuya solución lógica y elemental es agregar una pequeña dosis de ácido a la misma y para ello el Jefe de Planta había diseñado un sistema de riego por goteo directo a la canaleta de salida de la solución hacia la planta. En dicho diseño estába contemplada una válvula que debía permititir regular la cantidad de ácido ingresado al sistema, para su instalación y posterior funcionamiento había que llamar a la empresa especialista en la materia que operaba en la planta. Está de mas decir lo rápido que llegó el técnico a la oficina para ofrecer sus servicios. Voy a exponer la escena de la misma forma que la vez anterior:

Técnico: Que bueno que nos llamaras, aquí te traigo el presupuesto de la válvula que quieres que instalemos.

Jefe de Planta: [Claramente sorprendido y muy contrariado] ¡¿800 lucas?!, ¡¿Estas enfermo?! o es de oro la wea o de que material especial me estas hablando que no sea hdpe (para los que no saben este es un plastico usado en las cañerias que transportan las soluciones en la planta).

Técnico: Es que es una válvula especial... no es reactiva y la cacha de la espada o la carabina de Ambrosio.

Jefe de Planta: Es que no me podís cobrar tanta plata por esa válvula, el presupuesto de la planta piloto no lo hace el Sultán de Brunei, piensa que esta es una planta de la mediana minería nomás.

Técnico: [Y dale con lo mismo...] Es que es una válvula especial, etc., etc., etc.

Yo: (A esas alturas del partido medio aburrido de tanto tira y afloja y con mas tiempo en la planta piloto y por lo tanto con un poco mas de confianza) [dirijiendome al técnico, con cara de pregunta] Oiga jefe: ¿Sabe cuanta presión soporta la válvula? (acordandome de algo que me había enseñado mi suegro acerca de las válvulas, mientras más caras más presión han de soportar)

Técnico: Emmm, ... hum..., no sé, dejame ir a ver el catálogo, voy y vuelvo. (no volvió mas)

Como epílogo a esta anécdota les cuento que encontré un par de semanas después la famosa válvula en el homecenter a 30.000 pesos.

3: El material fantasma: Esta me pasó cuando no llevaba mas de un par de semanas en la pega. Estaba solo en la oficina, tratando de familiarizarme con mi labor como estadístico de planta cuando golpean a la puerta de la oficina en forma bastante enérgica. Abro y veo que en el umbral de la puerta aparece una verdadera muralla de carne como de metro noventa, morena, con evidente sobrepeso (tenía mas ponchera que caballo parasitado), mal agestada y algo desaseada (Cosa bastante normal en una faena minera cabe señalar). El hombrón tenía un papel parecido a una boleta en la mano el cual me entregó sin decir palabra y en la cual decía en una letra bastante clara 21 metros cúbicos de material para la planta piloto. como ya le he hecho anteriormente voy a narrar como si fuera un diálogo teatral así, creo yo, se entiende mejor.

Chofer: ¿Puedo dejar los 21 cubos acá? [hace un gesto indicandome el estacionamiento de la planta piloto]

Yo: [Sorprendido y algo asustado] Por ningún motivo y no estoy seguro de que este material corresponda a la planta piloto.

Chofer: Es que me mandaron a dejar el encargo acá y estoy apurado porque tengo mucha pega socito ¿Puedo dejar la carga ahí nomás?.

Yo: Disculpe, pero no puedo autorizarlo, yo no tengo el poder de decidir, para eso está el jefe de turno o el jefe de planta si quiere lo espera acá tomando un vasito de agua helada o un tecito. (como para que se sintiera cómodo y no pusiera esa mirada de hostilidad que reflejaba su rostro en ese instante)

Chofer: [ya visiblemente ofuscado] Ya poh ¿Me vai a dejar poner el material si o no?

Yo: no, no puedo, espere al jefe de planta o al jefe de turno.

Chofer: [Pegandome un panzazo en ademán de botarse a choro] no weis cabrito, dejame poner la carga nomas, la hago cortita y me voy.

Yo [Tratandome de calmar (porque estaba cagado de miedo, para que estamos con cosas, el hombrón infundía temor)] ¿En qué empresa trabaja usted? (al tiempo que me ponía el casco blanco con sus poderes mágicos), deme su número por favor y el número de su camión, [agarro el teléfono rápidamente con el claro gesto de llamar] ya rápido, necesito hablar con su jefe para preguntarle.

Chofer: [mas calmado, transpirando profusamente (por el calor que hacía a esas horas)] el número de la empesa es ... y el número de mi camión es ... . Si quiere espero a su jefe nomás socito, lo voy a esperar sentado en el camión (A esas alturas habían resultado los poderes mágicos del casco blanco). Igual llamé a la empresa para quejarme del comportamiento del energúmeno.

Luego de 10 minutos de tensa espera llega el jefe de planta preguntandome que hacía ese camión con material estacionado en la planta piloto, a lo cual le expliqué que tenía ordenes de descargar 21 cubos (entiendase cubos por metros cúbicos) de material en la planta piloto, el hombre sale corriendo y echa con viento fresco (en forma bastante amable en mi humilde opinión al sujeto) y el camioncito desapareció luego me llegó un tirón de orejas del jefe de planta diciendome que estos viejos hacen este tipos de "servicios" para cobrar por hechos consumados y finalmente se los tenían que pagar igual, sólo estaba tratando de que les firmara algún documento que los autorizara para hacer el trabajo y cobrar impunemente.

Espero que hayan disfrutado el post, me costó sacarlo por estar en un "bajón creativo" (nombre elegante para referirme a una flojera tremenda de escribir), hasta la próxima.

10 Razones por las cuales me gusta vivir en Antofagasta.

2007-07-17T09:32:00.000-04:00

Aquí en el trabajo, blogueando con el completo beneplácito de mi jefe, luego de haber echado una canita al aire que me costó bastante cara (nunca mas viajo en avión durante un fin de semana largo) pude despues de varios meses visitar a mis parientes en La Ciudad de Rancagua, Región del Libertador Bernardo O'higgins.

Lo interesante de todo esto fue que por primera vez en mi vida encontré ventajoso vivir en Antofagasta ya que siempre me ha gustado vivir en el valle central (en cualquier lugar que no sea Santiago, se entiende) y entre pensamiento y pensamiento mientras volvía a mi ciudad se me ocurrireon las que probalemente sean las 10 razones por las cuales me gusta vivir en Antofagasta. aquí las resumo:

1: Porque estoy lejos de Santiago y de toda su mierda. Allá se siente menos eso del famoso trans santiago, los problemas del metro, la gente sin pega o las protestas violentas. Hasta la pobre y aletargada Rancagua sufre en forma indirecta los problemas de vivir cerca de Santiago; el comercio como las huifas porque conviene mas ir a Santiago, la manga de delicuentes que van a "trabajar" alla provenientes de la capital del país y afean el paisaje, lo malo es que aqui tan lejos igual nos roban los delincuentes de corbata (lease políticos mendigos; todo para Santiago y las demas regiones se chupen el dedo, por último si la plata se fuera a regiones realmente pobres... y de esas hay varias) con eso de las platas del cobre y CODELCO..., pero eso es harina de otro costal.

2: Porque el Clima simplemente es fabuloso: 25 °C de máxima en Verano y 10 de mínima en invierno un clima estable y soleado cuando conviene, ese lujo solamente existe en en norte grande, desde Arica hasta TalTal, muerase el frio extremo y el calor sofocante del valle central y esos días interminables de lluvia en el sur del país.

3: Porque hay playas y no es ciudad turística: Para ser franco, las playas no son muchas y no son bonitas o extensas es mas, si uno quiere ir a darse un chapuzón como corresponde lo mejor es salir de la ciudad. Como no es una ciudad turística como Iquique o La Serena no tengo que darme de codazos todos los veranos con muchos turistas o mochileros en temporada alta. Mas turístico es San Pedro de Atacama y por eso se chacreo. En resumen, hay playas y un verano relativamente tranquilo para una ciudad de este tamaño.

4: Porque tengo de todo y no necesito ir a otra ciudad para conseguirlo: Electrónica de última Geneneración, autos de lujo y no tanto, gran variedad de artículos y productos de otro tipo, buenos PUBS, Shoperias a montones (mas de las que quisiera en realidad...) Discotecas, Cagüines varios (Pienso de ellos igual que con las shoperias) eso gracias a que creen que acá hay plata, farso farso como decía el profesor Salomón. Solamente algunos trabajadores de las mineras tienen plata, los que trabajamos para empresas contratistas, no.

5: Porque El "Trans Antofagasta" es eficiente: Pese a que es caro y el cambio se vió en micros pintadas iguales y choferes con corbata nada mas, este sistema de movilización si funciona, no deja a la gente atrasada, los choferes son amables en su mayoría, y las liebres son cómodas, puedo pagar con efectivo y aún pescan el típico: "Tío, ¿Me lleva por 200?" nada de deshumanización y eternidades en los paraderos esperando las famosas micros troncales.

6: Porque Aún puedo caminar por el centro de mi ciudad sin que me cartereen tan seguido: A diferencia del paseo Ahumada en Santiago, el Paseo Prat de antofagasta aún es relativamente seguro a plena luz del día, cámaras de vigilancia y buena cobertura policial hace que todavía se pueda caminar con cierta tranquilidad durante el día. Durante la noche no doy un peso por lo que he escrito antes por si acaso.

7: Porque acá no tenemos que hacer emergencias ambientales cada vez que no llueve: En Antofagsta generalmente no llueve, pero gracias a la brisa marina no hay mucho smog. Se sabe que tenemos contaminación por plomo, los derrames de petróleo y otras tantas cosillas ambientales, y aún así no hay consultorios llenos por contaminación aérea. Pensando un poco mas: Igual necesitamos restricción vehicular porque tenemos muchos autos para pocas calles, en fin...

8: Porque hay trabajo para el que quiere trabajar: acá hay trabajo para todo tipo de obreros, especializados y no tantos. Aquí no debiera haber mendigos, pero nunca faltan los mañosos que no quieren trabajar eso me hace acordar de la frase de uno de mis compañeros de pieza en el campamento "En Antofagasta el que no quiere trabajar es porque le gusta estar echado en la cama". Para el caso de los profesionales es otra cosa; el pituto manda.

9: Porque es fácil salir y entrar a ella: Antofagasta tiene una sola vía que la conecta a por todo su largo: me refiero a la costanera, mas de 20 kilometros de vía pavimentada con doble función de conectar el norte y sur de la ciudad y dirigir al viajero a dos de las 3 salidas que tiene la ciudad. ¿Los tacos?, esos vienen de regalo y al viajero que no le interesa pasa por acá puede seguir su rumbo por la ruta 5 norte sin paar peaje.

10: Porque tenemos un festival :S : Esta la pongo de relleno, pero no cualquier ciudad monta un festival gratis al mismo nivel del festival de La Serena con la misma duración del festival de viña. Probablemente este es un festival sin glamour auspiciado por un alcalde borrachin (Estoy de acuerdo) que tiene bien claro eso del panem et circenses para conseguir los votos que lo mantengan un periodo mas sin importar que barrabasada se mande después. Por último hace felices a los Antofagastinos y turistas durante la semana del 14 de febrero.

Por ahora estas son las razones por las cuales me gusta vivir en antofagasta, luego veré que pongo en alguna otra oportunidad.

Junio

2007-06-02T17:35:00.001-04:00

Mes que marca el fin del otoño. Aburrido y aletargado ni siquiera tiene un mísero feriado para darle alguna importancia (San Pedro y San Pablo lo patearon a julio este año). Espero que como todos los años pases volando sin ninguna novedad porque eres un mes intrascendente.

Mayo

2007-06-02T17:23:00.000-04:00

Mayo, mes de los fines de semana largos, del mar y del frio. Empieza con el día del trabajador un excelente pretexto para tener un día feriado; personalmente no tengo queja de este día, me encanta. Luego de 15 aletargados días viene el 21 de mayo: felicidad para nosotros y mas odio para nuestros vecinos, de todas maneras es bueno recordar las pocas victorias que ha tenido este aporreado país aunque el beneficio se lo haya llevado otro.

En fin, el mes de mayo no es un mes tan aburrido despues de todo.

Nueva cara

2007-05-24T12:03:00.001-04:00

Luego de casi un mes duera de las canchas, pude subir el esqueleto de lo que será mi nueva cara en la bogosfera. Para empezar, lo primero es mi nuevo nick: Perico, el anterior se fue a buena parte gracias al blogger 2.0 y de tanto usar este en los posteos me causó gracia poder usarlo, es como mas anónimo.

De a poco voy a seguir poniendole algunos chiches, pero voy a ir por una línea de estilo algo mas minimalista que en el anterior diseño. Espero que este humilde blog no esté mas recargado del anterior y en pos de ello algunas cosas que existían en la cara anterior las voy a hacer desaparecer para siempre, como la indecente encuesta; total y absolutamente inútil porque muy poca gente ve este blog como para pedir la opinión a las masas. Otro elemento que va desaparecer son los emoticones que tenían, a veces me hicieron dudar de mi identidad sexual (Menos mal que mi polola me recuerda que soy hombre heterosexual vez que puede).

Estoy en proceso de agregar otra cajita musical rockera, pero les pido que no esperen mas que metal de la vieja escuela, rock clásico y uno que otro tema en español.

En la medida que se me ocurran cosas seguiré posteando

P.D.: el post acerca de mayo lo voy a poner mañana o pasado.

Abril

2007-04-01T13:44:00.000-04:00

Mes de Transición, empiezan las primeras lluvias en el sur, acá en el norte los nublados calurosos. Mes de Semana Santa, con el precio del pescado por las nubes, siendo este el primero y probablemente el fin de semana largo mas esperado del año. Como buenos chilenos que somos, contaminamos este pobre mes con una de las muchas fiestas importadas gracias a las tiendas y emporios; me estoy refiriendo al famoso conejo de pascua. Me acuerdo que cuando niño no buscaba ninguna cuestión de esas y eramos felices con el fin de semana santo y ya.

Abril es el primer mes del otoño, aparecen las naranjas, los limones y las uvas con el consiguiente vinito del año :P.

Por lo general abril pasa muy rápido para dar paso a los primeros frios de mayo siendo este el inicio del letargo de 6 meses que dura hasta agosto. Periodo soso del año en los cuales uno quiere que pase rápido para que llegue septiembre.

Los canales educativos y sus portadores de desgracias.

2007-03-23T08:46:00.000-04:00

Desde niño he sido fanático de los canales educativos siendo uno de los pocos canales de televisión que sigo viendo (es que la cantidad de información que pasa por esto que se llama internet es enorme y en un futuro no muy lejano puede que hasta reemplace a la televisión). La oferta que el sistema de cable que llega a mi casa no es muy variada, pero suficiente: National Geographic, Discovery Channel, History Channel y el Animal Planet, entre otros canales turisticos, místicos y de salud que pululan por la señal de cable que consumo en mis días de descanso.

Yendo al grano; Lo que me ha llamado la atención en los últimos meses es la cantidad de programas acerca de catastrofes (tanto reales como ficticias) aparecidas en estos canales. Maremotos, terremotos catastróficos, impactos de cuerpos celestes amenazando destruir la humanidad, entre otras desgracias ofrecidas al publico ignorante y sediento de conocimiento que frecuenta este tipo de canales.

En realidad no encuentro explicación a la muestra casi indiscriminada de tanta catasrofe real y, como si fuera a faltar, catastrofes simuladas a través de los cada vez mas poderosos computadores existentes en la actualidad. Si quisieran hacer algo para ganar audiencia pudieron seguir con esos insulsos programas de mecánica que tienen en la parrilla o programas pseudocientíficos como los cazadores de Mitos o la fenecida "Guerra de Chatarra" (Programa bastante entretenido por lo demas) que por último entretienen sin asustar a la gente ni meterles en la cabeza eso del fin del mundo o iniciar una inútil carrera armamentista espacial porque hay que destruir a los asteroides malditos que amenazan la permanencia de la raza humana en la tierra (como si no fueramos nosotros suficiente amenaza ya).

Espero que algún día los directores ejecutivos de estos canales educativos se den cuenta del daño que le hacen a la gente al alarmarnos de hechos con muy escasa probabilidad de que ocurran y del circo montado en relación a esto.

Feliz cumpleaños Blog.

2007-03-17T14:53:00.000-04:00

Durante esta semana mi querido y poco visitado blog acaba de cumplir un año de vida.

Personalmente esto mas que una forma de hacerme notar ha sido una valvula de escape a mis opiniones pudiendo desahogarme impunemente a través de este blog. Con el tiempo han aparecido blogs hermanos de este como el casi olvidado blog de mi equipo del hattrick el Atlético Curvo, equipo con relativo exito en categorías medianas del campeonato nacional.

Espero seguir con esto sin línea editorial definida, escribiendo lo que se me antoje sin culpa ni censura (el tema de los catrascas lo borré sin querer ;) )

Eso nomas por ahora, cuando se me ocurra algo lo escribiré y publicaré por acá.

Marzo

2007-03-03T18:43:00.000-03:00

Se nos vino marzo, con la entrada de los niños a clases, el pago de patentes y la sensación de vacío post vacaciones. Aún queda calor del verano ya mas tenue por la pronta llegada del otoño y debieran estar cayendose las primeras hojas del año ya y se nos viene el cambio de hora y los atardeceres mas temprano avisando el aburrido inicio del año productivo en Chile :( .

El verano aprovecha de dar sus últimos coletazos para dar cabida al cada vez mas próximo otoño. Se acaban los pasteles de choclos, las humitas y todos esos manjares veraniegos a los cuales uno se acostumbra y despide con tristeza, pero llega la temporada de la uva y el vino, los cítricos y todas aquellas frutas de fines de verano que nos ayudan a subir el ánimo.

Desde niño he aprendido a vivir con desagrado este mes, no se, pero nunca me gustó ir a clases. Probablemente por eso no me agrada marzo.

Que pase luego y demos inicio a los 6 meses mas aletargados del año

Mode Gollum On.

2007-02-04T11:05:00.000-03:00

Luego de bastantes meses de espera infructuosa, logré subir a trabajar en una faena minera y, ¡Oh, sorpesa! esta se llama minera El Tesoro. Nah, si hice la práctica profesional allí y no me fué para nada mal por eso es que empiezo a trabajar allí.

Me acuerdo cuando estaba haciendo la práctica mis amigos me molestaban con la chapa de "Gollum" porque estaba tras el Tesoro (todavía me río al acordarme), ahora es diferente (bueno, no tanto) gracias a un par de movidas por ahí logré entrar a trabajar para una empresa contratista al cargo de Estadístico de la planta Piloto, la paga es buena y el horario mejor: trabajo de lunes a jueves y luego bajo a Antofagasta.

Voy a tener que hacer mimemoria de nuevo, pero ahora por la empresa que da trabajo y en muchas mejores condiciones que mi anterior memoria, espero que esta pueda terminarla en unos 6 meses, pese a que en Marzo recien voy a poder conocer mi tema.

Por ahora mi objetivo es ir por el contrato indefinido para seguir con mi proyecto de vida.

Es hora de Marchar...

2007-02-02T10:35:00.000-03:00

Luego de largos meses trabajando en Casa & ideas, primero como part time de 20 horas y despues como vendedor full time, con dispares resultados. El trabajo en sí no es del todo malo, mover cajas, reponer y dejar ordenada la tienda son las principales responsabilidades. No pagaban mucho en esa labor, a eso sumado un jefe incompetente y una baja importante de gente debido al mall no es muy motivante seguir trabajando ahí.

La falta de dinero, sumado a que estaba aburrido de recibir ordenes sin sentido (imaginen que les cambien ordenes cada 5 minutos siendo la siguiente totalmente contradictoria con la anterior) y de amanecerme los lunes por la noche a descargar cajas mal embaladas y muchas veces mucho mas pesadas de lo que la ley permite, me empujaron rápidamente a cambiar de giro en esa tienda y convertirme en vendedor con comisión y todo.

El trabajo de vendedor en esa tienda es extenuante, pero tan mal no pagan en relación con otras casas comerciales, lo único deplorable es la enorme envidia existente entre los vendedores hacia cierto espectro del mal que se hace llamar vendedora, me quiso cagar de entrada, como diciendo "Bienvenido al mundo de las ventas huacho" y no le aguanté, terminando todo esto en una fea reunión de todos en la tienda por "fisuras en el equipo" (pfff, si mi ex jefe supiera que solamente esa arpía es quien da los problemas...). Finalmente vendiendo me fué mucho mejor que cargando cajas; Terminé segundo en ventas y finalmente, despues de haber barrido el piso conmigo un par de veces, el jefe me echa de menos ahora que me fuí (los típicos alabos que vendo bien, soy metódico, etc, etc, etc... total a mí me resfalan).

De todas formas la pase bien allí, hice un monton de amigos a todo nivel y aprendí un monton de cosas, como el no tener que vender para ganarme la plata, porque estudié para no trabajar ahí (si la necesidad obliga estoy fregado, ahí estaré :P). Voy a extrañar montones a la gente de la tienda, pero ahora empiezo otras etapa como Ingeniero Civil Metalurgista y los tengo que dejar con bastante pena, pero si quiero progresar en esta vida y quiero vivir mejor me tengo que ir de allí.

A la gente de la tienda de Antofagasta les deseo lo mejor, a mis amigos los seguiré viendo a ver si nos reunimos en el Bundes a tomarnos unas jirafas (estan en deuda las de 5 litros :D) a mi jefe, me da lo mismo (que le ponga harto empeño porque están que lo finiquitan por los resultados de la tienda y no es bueno que nadie pierda la pega y menos con familia de por medio) y a los otros dos les deseo lo mejor también.

Hasta siempre gente de Casa & ideas.

Febrero

2007-02-01T18:52:00.000-03:00

Empezó el Segundo mes del año: mes del festival (la semana mas inútil del año) y de las vacaciones de la gran mayoría de los Chilenos. Continuamos engordando la vista en las playas, pero ya empieza a inquietarnos la llegada de Marzo con sus tremendas cargas mentales y económicas.

Nos vemos bombardeados por las famosas promociones escolares y los créditos para salvar el mes... :P. Pobres cabros chicos, los dejan gozar un solo mes de vacaciones, ya que el otro de tanto probarse el uniforme, ver cuadernos y la publicidad televisiva prácticamente tienen perdido este mes mentalmente hablando, es como una especie de mes de clases sin colegio.

A los pobres mortales que tengan para salir de vacaciones, aprovechan de hacerlo ahora, antes que sea demasiado tarde. Y los que tienen que trabajar... todavía les quedan 10 meses del año para volver a gozar otro verano.

Ojalá a aquellos que tienen que trabajar para pagarse los estudios puedan hacerlo y les cunda.

Suerte y gozen el verano que les queda.

Cuando todo parece encarrilarse...

2007-01-13T18:27:00.000-03:00

Antofagasta, aproximadamente las 18:30 hrs, nublado, bastante fresco para ser un día normal de verano por estas latitudes, aprovecho este día libre que tengo (mi esclavizante y mal remunerado trabajo me permite pocos de estos, pero ya vendran tiempos mejores cuando entregue mi memoria terminada allá por abril mas o menos.) para escribir satisfecho por primera vez en bastantes meses, pese a lo mal pagado que es mi trabajo y al poco tiempo que me deja ahora para avanzar en mi memoria de título.

Al fin desde el mes de Octubre (cundo inicié la aventura que ha sido hacer esta tesis) tengo una idea clara y precisa acerca de lo que quiere mi profesor guía, lo cual me tiene bastante feliz (y trabajando en esta memoria), por lo cual escribo relajado y con mi cerveza de rigor en la mano como para no perder la costumbre, ya que no fumo y escogí de que forma me voy a morir, prosigo...

Pongo algunos temas de Queen (Dreamer's ball, Drowse, entre otros temas "flojos" que tiene esta gran banda) procedo a paladear mi Escudo heladita mientras suena la música. Con toda calma reviso unos cursos de Visual.net como para avanzar en un viejo proyecto que estoy viendo hace largos meses ya, analizo las líneas de comandos que necesitaba aclarar, paladeo otro sorbito con bastante calma y placer y procedo a grabar la página aquella en mis favoritos.

Termino de beber lo que me queda de mi sabrosa escudo, me estiro. Procedo a cerrar el Firefox y relajadamente tomo el cuaderno, un par de libros de cinética Metalúrgica que he estado usando hace algunos días de lectura de cabecera y voy a tomar mi notebook para hacer los archivos de Excel necesarios para generar los datos que necesito para dar vida a mi memoria como el rayo que dió vida a Frankenstein (porque esta memoria de mierda es un monstruo, pero va a estar la raja cuando obtenga los resultados).

Termina de sonar Spread your wings en el otro Pc, así que procedo a apagar y dar fin a este Bizarro post de extraña satisfacción, relajada, con harta calma como no me sentía hace bastante tiempo mas. Stress, vete al carajo que hoy no tengo ganas de jugar.

Voy a continuar los cálculos mientras sea placentero seguir calculando.

Enero.

2007-01-07T20:16:00.000-03:00

Enero, primer mes del año; mes de playas vacaciones para algunos y calores tremendos para todos aquellos que tenemos la suerte de vivir en el hemisferio sur.

Empezamos con una tremenda caña producto de los estragos causados por el año nuevo y con el correr de los días los que pueden planifican las ansiadas vacaciones de febrero. Éste es el mes de las Sandías, el pastel de choclo, las humitas y los porotos con mazamorra, del mote con huesillos, las segundas vueltas en caso que haya elección y de los turistas argentinos.

Mas allá de eso no tiene nada mas en particular.

Feliz navidad a todos.

2006-12-24T19:19:00.000-03:00

Es 24 de diciembre, a esta hora aproximadamente el 90 % de los seres humanos que ceelebran esta fiesta (mayoritariamente occidentales) deben tener comprados los regalos y, la gran mayoría de los demás, deben estar enfrascados en la lucha que significa comprar los regalos durante las pocas horas que restan antes de conmemorar el nacimiento de Jesus.

Este post será breve, lo único que quiero es desear feliz navidad a todos aquellos que se dan un par de minutso en leer lo que he estado escribiendo desde marzo de este año, cuando empecé con esto de los blogs.

Que todos tengan feliz navidad y que tengan una buena cena con los seres queridos, si total los regalos no son tan importantes, es mucho mejor la cena a mi humilde parecer porque con el paso de los años esto de la navidad mas parece una carrera armamentista en busqueda del regalo mas caro o estrambótico que lo desde un principio debiera imperar; Un momento de regocijo con aquellos que quieres.

Que tengan feliz navidad todos y preparen la sal de fruta para el año nuevo.

Guia viajera, algunas indicaciones básicas.

2006-12-06T13:22:00.000-03:00

Estamos ya a diciembre con la navidad, año nuevo e inicios de la temporada veraniega encima nos viene la misma interrogante de cada año: ¿Dónde iremos de vacaciones?. Algunos prefieren la playa, otros prefieren viajar al campo, otros buscan el extranjero, otros se quedan en la casa porque no tienen plata (como en el caso mío, el pequeño "inconveniente" de mi memoria me acaba de costar 2 meses y medio de trabajo, lo cual me obliga a ahorrar para pagarme el primer semestre del próximo año :P).

No importa el bolsillo de cada quien, lo importante es que si se puede el individuo, o la familia, sale de vacaciones a donde se pueda. Para todos aquellos que saldrán de la ciudad les doy algunas sencillas indicaciones sacadas de los años que llevo viajando por el país (primero con mi familia, ahora que estoy mas viejo, solo):

1. Planifiquen el itinerario con cierta anticipación:

No basta con decir "vamos a xxx lugar, pescar las cosas, pagar el pasaje y partir. Una mala organización del tiempo puede determinar el no llegar a algun destino al que se deseaba ir pese a que se contaba con los fondos para ello o el no encontrar alojamiento en alguno de los destinos.

Estudien bien los horarios de salida de las respectivas líneas de buses y pregunten acerca de los horarios de llegada, compren los pasajes ¡En forma anticipada!, reserven el alojamiento con anticipación y hagan un buen estudio de las condiciones climáticas del destino escogido por ejemplo: no vayan a ir a Punta Arenas con shorts y polera por ejemplo, ya que hablamos de Tº máximas de 17 grados allá en el verano.

2. Lleven lo estrictamente necesario para viajar:

Lleven lo estrictamente necesario al momento de salir de vacaciones: ropa adecuada al destino, medicamentos, un discman para esas largas horas ve viaje en un bus o en avión, algún plano de referencia para ver en el hotel y cualquier otra cosa dependiendo del criterio del viajero. Me ha pasado (nag_beth se debe acordar ;) ) de viajes en los cuales hemos salido de la casa llenos de maletas para 10 días de vacaciones, o esa vez que salimos a bahía inglesa con colchones, radio y hasta con una tele para ver la liguilla de la Copa Davis contra la India.

Siempre guarden algo de efectivo en algún lugar oculto de la ropa, por si se pierde la billetera y se tenga así plata a mano para llamar a algún familiar que les pueda prestar plata o devolverse al terruño.

Para quien viaja solo un bulto de mas puede llegar a convertirse en un calvario, quien dispone de vehículo puede ser mas fácil porque la capacidad de llevar carga aumenta bastante. En resumen: mientras menos bultos se lleven menos se sufre por llevar peso excesivo y se minimizan las posibilidades de que uno se pierda.

3. Si se necesita información es conveniente preguntarle a carabineros:

Ha pasado que al llegar a ciudades mas pequeñas o pueblos desconocidos no tenga ninguna idea acerca de cosas básicas como buenos alojamientos, donde comer bien y barato (cosas que el turistel difícilmente cubre), donde no ir, etc, etc, etc. Llega a ser increible la información turistica que es capaz de manejar un "paco", puede llegar a salvar la vida, y el presupuesto claro está. Los lugareños también salvan bastante e igual son buena alternativa.

4. El mercado muchas veces es la solución:

Si no se conoce la ciudad y la recomendación Nº3 ha fallado, la mejor alternativa en esos casos es ir a comer al mercado. Buenos precios, buena comida, buena atención y generalmente buena higiene (no piensen en el mercado de Antofagasta por favor aunque ha mejorado bastante esto último) ambiente familiar casi todos ellos.

5. Coman lo que se produsca en la región:

Vayan donde vayan va a haber alguna producción agrícola, ganadera o pesquera dependiendo de las cirscunstancias, por lo cual van a haber productos mas baratos y frescos que lo habitual. Mi padre, cuando era niño, me dijo una regla de oro hasta ahora infalible a la hora de comer : "Si vas a un puerto prefiere pescados y mariscos y si vas al campo pide cazuelas, carne y productos del campo" la he usado vez que he podido y nunca me ha fallado.

6. Las ciudades pequeñas son las mejores para encontrar buen alojamiento:

Ciudades pequeñas, no muy alejadas de los grandes centros urbanos y turísticos, son las mejores para encontrar alojamiento. Bajos precios y tranquilidad las convierten en excelentes alternativas. Loncoche, Angol y Chillan son buenos ejemplos de lo planteado acá total, las comunicaciones en Chile han mejorado una enormidad (pese a que nos cobran por cada paso que uno dá :( ). Es para presupuestos ajustados y no muy exigentes, si se busca algo mas ostentoso onda 3 estrellas mejor ignorese este punto.

7. Estudien bien el lugar de alojamiento:

Estado del local, entorno, higiene, ubicación deben ser los factores a analizar a la hora de elegir donde se va a alojar, sobre todo si se viaja en familia. En lo posible prioricese esto por sobre el precio del alojamiento, es mejor pagar un par de lucas de mas que lamentarlo después.

8. Si se tienen hijos lo mejor es acostumbrarlos a viajar desde pequeños:

Es recomendable acostumbrarles a viajar desde pequeños, así los padres van a ahorrarse un monton de disgustos en viajes futuros. Los niños van a reclamar menos, van a aprender a comer de todo, y lo mas importante: van a amar viajar. Lo sé por experiencia propia.

9. Turistel no es la biblia:

Desde que apareció en el mercado, Turistel ha sido una gran ayuda al viajero con recursos; mapas, planos de ciudades indicaciones de que conocer lo han convertido para muchos en la biblia del viajante, esto es un error, creer ciegamente en un libro como Turistel (no estoy negando que sea bueno, pues lo es) le quita mucho de lo que hay por conocer gracias a seguir algo pautado. Además Turistel omite muchos buenos lugares y alojamientos dirigiendo el producto al segmento ABC1. De varios amigos ya me he encontrado con frases como: "me fallo turistel", "lo recomendado era muy caro", entre otras.

Tomen turistel como lo que es: una excelente guía de referencia, nunca como una guía acerca de que se debe hacer o donde ir durante las vacaciones.

Otra buena guia de referencia es el sitio web de sernatur: www.sernatur.cl

10. Vayan donde vayan siempre traten el entorno con respeto:

No importa si van a Arica, San Pedro de Atacama o Santiago. Donde vayan comportense como viajeros, no como turistas, esto es: no ensuciar el entorno, respetar la usanza de donde se va, referirse respetuosamente a aquello que represente la zona aunque sea muy risible y por último cuiden el patrimonio de la zona. Es terrible encontrar documentos históricos todos rayados o preguntenles al parde flaytes que rayaron la iglesia en Peru o al padre de la ministra (pfff, tallar un Moai, me da verguenza ser chileno con esos simios representandonos).

Esta es para mí la recomendación mas importante y por ello la dejé para el final, ojala quien lea esto le sirva como recomendación, no es la panacea, solo el fruto de años viajando por Chile.

Si alguien tiene alguna otra recomendación por favor, no duden en compartirla acá.

P.D.: Juan Carlos, si te gustó este tema, te pido que lo copies y pegues en tu guía patiperra.

Leffe - La cerveza

2006-11-25T20:15:00.000-03:00

Luego de decepcionarme con las cervezas alemanas que han llegado a mis manos decidí ir a la mejor nación cervecera del mundo: (no lo digo yo, lo dicen en el mundo entero) Belgica. Los estilos alemanes y checos son los mas populares por su facilidad de preparación y resistencia a la descomposición, pero no es todo el espectro cervecero que extiste en Europa.

Le cerveza elegida es la Leffe Blonde, en español cerveza rubia de la cervecería Interbrew , la cual de acuerdo a la crítica mundial es de las mejores cervecerías del mundo. Esta cerveza sigue las estrictas normas de preparación de los monjes trapenses belgas siendo por ello su denominación de cerveza de abadía que presentan casi todas las cervezas belgas. De acuerdo al envase la receta cervecera no ha variado desde 1240, en plena edea media. En esos tiempos a los curas se les obligaba a ayunar durante el periodo de Cuaresma, está de mas decir que en toda ley hay una trampa; No se les prohibía beber, en consecuencia los inteligentes curas hicieron de la cerveza su bebida para mitigar los ayunos, llegando a llamarse en esos tiempos a la buena cerveza "pan de curas". La receta de esta mentada cerveza proviene de aquellos tiempos, veamos que tal es.

Imagen de la botella.

Nota del autor: La foto de la cerveza en el vaso está excesivamente espumosa por culpa del mismo que la sirvió mal.

Ficha:

Nombre de la cerveza: Leffe Blonde
Empresa a la que pertenece: Interbrew S.A.
País de procedencia: Belgica
Variedad (o estilo): Blonde
Graduación alcohólica: Fuerte (6,6º)
Precio: Cara (1000 pesos chilenos los 330 cc).

Descripción:

Cerveza de fuerte tono dorado, de abundante espuma de color blanco amarillento y agradable aroma a grano con un cierto dejo de madera. Marcado sabor a malta indescriptible con un dejo a madera que acusa un probable almacenamiento en vasijas de roble.

Comentario:

Al probarla me vienen a la cabeza una serie de sensaciones, un cosquilleo indescriptible inunda mi boca producto de un estupendo sabor a grano fermentado, esperable por lo demas para cualquier cerveza hecha a la manera belga. Su contenido carbónico es abundante y justo mientras sigo gozando ese cuerpo y sabor que presenta El envase de 330 cc emulando un vitral muestra la procedencia de cerveza de abadía que tiene (con esta cerveza no me importa hacerme religioso :P ) y, si los monjes medievales consumían esta cerveza hasta podría decir que es digna de los monjes gozadores. Tienen que probarla aunque sea una vez en su vida cauros. Será una cerveza cara (para que estamos con cosas si es derechamente cara para el bebedor normal), pero no tiene desperdicio alguno y para mí es cierto que la cervecería Leffe es la mejor del mundo me voy a dar la licencia, pero para mí puta la cerveza buena por la cresta.

Al beberla me viene a la cabeza la imagen del monje medieval; robusto, de mejillas y nariz colorada, arriba del barril de cerveza cantando temas no precisamentes muy religiosos que digamos. Como efecto secundario debo reconocer que me vino un relajo mas o menos. Ha pasado cerca de una hora desde que la bebí y aún siento su agradable sabor en la boca (quiero otra pero compré una nomas :( ).

En resumidas cuentas:

Pros:

Sabor incomparable
Cuerpo, mucho cuerpo.
Agradable aroma

Contras:

Que contras, si no tiene, será cara pero vale cada peso que cuesta. Si hay que saber pagar la calidad señores.

Como comanterio final debo decir que ha sido una de las mejores cervezas que he probado en mi vida, de las 3 grandes escuelas cerveceras (lease alemana, Inglesa y belga) me quedo lejos y sin culpa con el estilo belga de preparar cerveza, !Qué sabor mierda¡.

Mi veredicto es 5 shoperos.

El origen de Jesus.

2006-11-24T12:24:00.000-03:00

Navegando el otro día por internet, encontré cierta teoría sobre el origen de jesus:

Existen tres pruebas que señalan que Jesús pudo haber sido Judío:

Trabajó en el negocio de su padre.
Vivió con su madre hasta los 33 años.
Estaba seguro de que su madre era virgen, y su madre estaba segura que él era Dios.

Pero hay tres pruebas que Jesús pudo haber sido irlandés:

Nunca se casó.
Nunca mantuvo un trabajo estable.
Su último deseo fue un trago.

Asimismo hay tres pruebas que Jesús pudo haber sido puertorriqueño:

Su primer nombre era Jesús.
Siempre tenía problemas con la ley.
Su madre no sabía quién era su padre.

También hay tres pruebas que Jesús pudo haber sido italiano:

Hablaba moviendo las manos.
Tomaba vino con todas las comidas.
Trabajaba en negocios de la construcción.

Otras tres pruebas dicen que Jesús pudo haber sido negro:

Llamaba a todo el mundo "hermano".
No tenía domicilio permanente.
Nadie lo contrataba.

Aparecieron tres pruebas que Jesús pudo haber sido californiano:

Nunca se cortaba el pelo.
Andaba descalzo.
Inventó una nueva religión.

Y otras tres razones de que pudo ser argentino:

Hablaba hasta por los codos.
Era encantador con las mujeres.
Se creía Dios.

Pero existen a lo menos 15 pruebas que demuestran que Jesús era chileno, o al menos nosotros podríamos ser sus descendientes:

Fue condenado, mientras que el verdadero ladrón quedó libre.
Antes de matarlo, le robaron la ropa y lo dejaron en calzoncillos.
Salió de su tumba y los guardias no vieron nada.
Vivía rodeado de pobres y cada día eran más.
No pagaba impuestos.
Era bueno con las prostitutas.
En la última cena con sus amigos, no pagó la cuenta.
Hizo aparecer vino en una reunión donde sólo había agua.
Se rebelaba contra todas las leyes, las religiosas y del estado.
Nunca tenía un peso en el bolsillo.
Se perdió durante 30 años, y solo volvió cuando estaba por morirse.
Siempre vivió como allegado y a costa de los amigos.
Ante cualquier duda, inventaba un cuento.
Nunca le trabajó un día a nadie.
Lo "chaqueteó" uno de sus seguidores.

No es para nada productiva, pero al menos es simpática como para alegrar el rato, espero que la disfruten. Enjoy it.

Mecklenburger - La venganza de las pilseners Alemanas.

2006-11-19T21:58:00.000-03:00

Pese a la decepcionante performance de la anterior pilsener, me la juego con otra de las cervezas alemanas en oferta existentes en el supermercado: La Mecklenburger Pilsener, otra de las pilsener europeas que bombardean hoy el mercado nacional cervecero. Al sacarla del refrigerador puedo decir que está heladita, esa es buena señal.

La foto de la cerveza

Ficha:

Nombre de la cerveza: Mecklenburger Pilsener
Empresa a la que pertenece: Desconocida (no logré distinguir)
País de procedencia: Alemania
Variedad (o estilo): Pils.
Graduación alcohólica: Suave (5,0º)
Precio: económica (500 pesos chilenos el 1/2, 333 pesos chilenos los 330 cc).

Descripción:

Cerveza de tono amarillo palido y transparente, con moderada espuma blanca y rico aroma. Sabor un tanto amargo, pero refrescante con un amargor bien marcado producto de la presencia de lúpulo.

Comentario:

Sin ser una gran cerveza es bien agradable al paladar. Se echa de menos que tuviera un poco mas de cuerpo. Su contenido carbónico es aceptable sintiendose un agradable cosquilleo el cual se agradece; como la gran mayoría de las pilsener que he probado (exceptuando la pilsener cristal) es bastante amarga y para el caso de esta cerveza a ratos tiene un cierto dejo picantito muy agradable y como agragado es bastante refrescante. Con respecto a la anterior cerveza analizada tiene una mejor relación precio calidad, pero no es la gran cosa. Su envase también es de 1/2 litro cosa que parece ser una costumbre a la hora de comercializar la cerveza en ese lado del mundo.

En resumidas cuentas:

Pros:

Precio accecible.
Refrescante.

Contras:

Falta de cuerpo.
Puede ser muy amarga para algunos paladares mas delicados.

Como comentario final debo decir que sin ser una gran cerveza cumple su cometido, pero comparada con muchas cervezas nacionales su precio no es muy competitivo que digamos. Esta cerveza dejó mejor parado a los alemanes como cerveceros, pero estoy seguro que deben haber mucho mejores cervezas alemanas que no han llegado al país (o por lo menos a Antofagasta)

Mi veredicto son 3 Shoperos.

Regenten - Sabor alemán para el paladar chileno.

2006-11-18T23:33:00.000-03:00

Luego de haber incursionado en esto de las pilseners, decidí continuar con la zaga ahora que se acerca rápidamente el verano y hace mas calor. ¿Qué mejor que tomarse una buena Pilsen heladita?

Aprovechando la oferta que presentan los supermercados Antofagastinos compre una pilsener Alemana para saber que tal son. La elegida fué Regenten Pils. A juzgar por el envase, sigue las leyes de pureza vigentes en Alemania desde 1516. voy a probar para ver que tal es.

Aquí va la lata de muestra.

Ficha:

Nombre de la cerveza: Regenten Pils
Empresa a la que pertenece: Handelsmarken
País de procedencia: Alemania
Variedad (o estilo): Pils.
Graduación alcohólica: Suave (4,9º)
Precio: económica (500 pesos chilenos el 1/2, 333 pesos chilenos los 330 cc).

Descripción:

Cerveza amarillo pálido, con abundante espuma de aroma dulzón y sabor amargo, pero un poco apagado, no tiene mucho contenido carbónico pese a la gran cantidad de espuma que contenía en un principio.

Comentario:

Cerveza un tanto desabrida al probar, comparada con la Anterior Pilzen es hasta "aguachenta", nuestra humilde pilsener cristal no tiene nada que envidiarle a esta y diría que es hasta mejor. Que el envase sea de 1/2 litro puede ser agradecido por algún entusiasta (en este caso por mi no).

Helada, como me la estoy tomando, no tiene mucha gracia puede decirse que he probado mucho mejores y nacionales. Que sea de un precio módico no significa que deban importar este producto de calidad mediocre.

En resumidas cuentas:

Pros:

Precio accesible.
El aroma es muy agradable

Contras:

Falta cuerpo.
Desabrida.
Parece que no solamente tiene cebada.

Como comentario final, puedo decir que es una de las cervezas mas mediocres que he probado en mi vida. Espero probarla nuevamente para ver si me he equivocado.

Mi veredicto es 2 shoperos.

Afrigadgets

2006-11-15T14:05:00.000-03:00

Varias veces me pregunté como sería la vida en paises con un menor contacto con la tecnología que este, como por ejemplo el Africa Sub - Sahariana (lease Camerún, Nigeria, Angola, entre otros paises del Africa Negra), uno puede llegar a pensar que viven como en la era de las cavernas como lo quieren mostrar el National Geographic o el Discovery Channel. Por supuesto que hay gente que vive en esas condiciones en Africa y gracias al flaco favor que hacen los canales anteriormente mencionados se cree que son un monton de negritos que hay que civilizar (parece que me estoy desviando mucho dle tema en cuestión, en fin... ).

Donde falta la técnología está el ingenio, y por ello revisando en la web me encontré con este botón de muestra:

http://www.afrigadget.com

Para muestra un botón: en etiopía este aldeano fabricó una cafetera industrial con restos de morteros. El resultado está a la vista.

En esa web se muestran soluciones ingeniosas e increibles acerca de como se las arreglan en ese lado del mundo para tener comodidades que para nosotros son algo cotidiano y hasta natural.

Nota del autor: Si van a ver este blog, haganlo con respeto. Llega a ser asombroso el ingenio del hombre cunado la necesidad obliga a extremar recursos y se logran verdaderas maravillas como las que se pueden ver en ese blog.

Maldades del colegio

2006-11-11T13:56:00.000-03:00

Intruseando por internet encontré con una pequeña recopilación de anotaciones negativas de algunos "angelitos" que pululan en la gran mayoría de los colegios y liceos del país. Quien de niño no se mando algún "cacazo" con su posterior anotación como recompensa.

En mi caso siempre fuí un alumno tranquilo, pero muchas de las anotaciones que están escritas mas adelante me traen recuerdos de esa etapa que no volverá (ni quiero que vuelva :P).

El compilado de anotaciones negativas es cortesía de El Antro

10 – 06 : Alumno que rebuzna mientras el profesor está entregando controles.

27 – 11 : Se refiere a su compañero como “chancho culiao”. Es enviado a inspectoría.

11 – 08 : Alumno que le pone Mentolatum a la comida de su compañero.

20 – 06: Lanza un trozo de plástico caliente y lo quema en la espalda.

25 – 09: Alumnos ordinarios; se tiran peo y salen todos corriendo.

23 –09: Alumno grita el nombre de un compañero, luego replica fuertemente “chúpalo”.

13 – 10: Durante dinámica de trabajo da idea a su compañero para que éste diga: “El profesor tiene olor a raja”

11 – 06: Alumno que gesticula como ave o animal en plena prueba.

07 – 08: Grita a toda voz: “chúpalo” cuando se dicta el ejercicio.

24 – 04: Cuando se le llama la atención, dice al profesor: “es terrible de charcha”.

16 – 07: Alumno que se escapa de la sala de clases y dice al profesor “que es chato” cuando se sanciona su conducta.

27 – 08: Alumno en vez de trabajar se dedica a reventar puntos negros.

04 – 07: (patio) Alumno grosero y contestador. Responde mal y agresivamente cuando se le sorprende jugando con un carro de supermercado, atropellando a sus compañeros.

¿En qué coloegio estudió este especimen?:

"Alumno es enviado a inspectoria al ser sorprendido con arma de fuego"

"Alumno lanza bomba de humo en clases"

"Alumno es sorpendido rompiedo la puerta de sala de taller a puñetazos"

Otro angelito:

"Durante el desarrollo de la clase en que se trata el tema de la pobreza y la prositución señala en tono burlezco y ofensivo: "si queremos saber de prostitución preguntemosles a la mamá de Martin". Lo consideran una broma simpática para hacer reir al curso, no reconocen que es una falta de respeto."

"Ingresa por la ventana de ventas del kiosko para recoger moneda sin el permiso de las vendedoras, luego salta reja de fierros con puntas para poder salir, poniendo en riesgo su integridad física"

Un poco mas del compilado:

"Alumno excesivamente ordinario, dice "culeado" a su compañero y luego lo golpea. A este se le pide abandonar la sala de clases y se niega tirando un escupo a la profesora. Se solicita inspector para que el alumno abandone la sala de clases, este se retira y en el pasillo grita "maraca". Se le llama al apoderado."

"Destruye mesa del casino y se da a la fuga".

"Alumno se comporta de manera exagerademente violenta, golpea a su compañero en repetidas ocaciones en frente del profesor, todo esto por una deuda de cien pesos".

"Grita desde la ventana hacia la calle, "paco culiado, ven para aca y chupame el pico", mientras estos hacian una ronda por las afueras del liceo".

"Alumno tira botella de plastico desde el 2do piso y le cae a apoderado".

"Mientras profesora escribe en el pizarrón, se dedica a lanzar avioncito con dibujo de un pene a la profesora".

Esta debe ser clásica:

"Alumnos inescrupulosos sacan fotos a las entrepiernas de compañeras con celulares con camara".

Otra de Antología:

"alumno roba pan a compañero, y se lo frota en los genitales"

Mas del compilado:

" Alumno fomenta al desorden evacuando al curso por un posible derrumbe."

"Alumno lanza objeto de yeso hacia el exterior golpeando un vehiculo de locomocion colectiva".

"Se sorprende al alumno lanzando los borradores a las palomas".

"Alumno quema la espalda a otro con cuerda de arpillera cuando se disponia a realizar un salto y luego en los camarines orina a otro".

"Alumno organiza partido de fútbol en la sala de clases".

"Alumno da vuelta pupitres, organiza juego de guerra, y golpea a una compañera con el borrador de clases".
"Alumno es sorprendido diciendo que su profesora de lenguaje trabajó en un café con piernas".

"Golpea violentamente un balón de fútbol, dándole de lleno en la cara a una auxiliar".

"Golpea salvajemente a un compañero con un tubo de pvc".

"Ofende a profesora de historia. La profesora le preguntó al alumno contra quien iniciaria una cruzada, a lo que él respondio: "contra los judíos, los mataría a todos", a sabiendas de que la profesora pertenece a dicha religión."

"Alumno es suspendido por eructar fuerte e intencionalmente durante evaluación de religión. Su compañero ******* tambien es suspendido por argumentar que tiene reflujos estómacales".

"Alumno erupta en la sala y cuando profesor le indica que sera anotado el replica diciendo "y como el profe de fisica se come los mocos".

"Alummno que realiza gestos obesenos relacionados al sexo a su compañera mientras ella se agachaba".

"Alumno Lanza un trozo de plástico caliente y lo quema en la espalda".

"Alumno es sorprendido tocandose y dando un espectaculo con una compañera frente a niños de cursos inferiores".

Otro angelito mas:

"Alumno lanza borrador de la pizarra a compañero en la cabeza, haciendolo caer al piso por el golpe".

"Alumno es sorprendido prendiendo fuego a las cortinas y el basurero de la sala durante clases".

"Alumno lanza bomba de humo durante la clase".

"Alumno cambia el voltaje de la radio de la sala haciendola estallar".

Esta también es clásica:

"Alumno Borra Letras De La Pizarra Y Forma La Palabra "pico" ".

Un pequeño testamento:

"28/10 Inglés:
Se deja constancia que el curso es muy irresponsable, mal educado y agresivo. Es una odisea tomar pruebas aquí, es un desgaste absoluto. Torpedos, gomas con respuestas, celulares con rspuestas, etc. Es imposible controlar tanto, esto ya se escapa, los profesores no somos detectives ni guardias, sino educadores.
Las groserías vuelan a cada rato y de alto calibre, al cambiar de asiento a algunos alumnos todos salen a defensa de ellos, contestan agresivamente, al pedirle que entreguen la prueba por estar copiando salen dando golpes muy fuertes a la puerta y como "broche de oro" comienzan a patear la puerta y a tirar objetos por la ventana (botellas vacías).
Me pregunto, ¿puede un profesor controlar en medio de una prueba esto? ¿cómo estos alumnos han llegado a este extremo? ¿qué responsabilidad tienen sus padres? ¿y el colegio?
Es muy lamentable, como profesora nueva en el colegio, no puedo aceptar ni comprender este comportamiento".

...

Probablemente muchos que lean este post se acuerden de algunas maldades que se hayan mandado en el Colegio, si aquí nadie es una blanca paloma y algunas vez sucumbió a la tentación de hacer alguna maldad.

Urquell - Plzen: La Pilsoca Original

2006-10-31T19:14:00.000-03:00

Como ya había mencionado antes, estoy en esto de hacer un cátalogo cervecero y fuí a mi supermercado habitual a comprar mi "chelita" semanal. En mi busqueda me encontré con una sorpresa espectacular: latas de autentica Pilzen, algunos de ustedes incredulos lectores se preguntarán de que diablos estoy hablando a lo que les respondo una cerveza provenmiente de la cuna de la variedad. esto es como si fueran a comprar pisco artesanal al mismísimo valle del elqui (guardando las proporciones, claro está, porque esta cerveza no es muy artesanal que digamos).

Para empezar La pilzen es una variante de las cervezas Lager alemanas, siendo un poco mas suaves que éstas. De acuerdo a los expertos se reconocen por su fuerte amargor y aroma floral causado por el alto contenido de lupulo en la receta. Esta variedad recibe su nombre porque fué creada por primera vez a principios del siglo XIX en Plzen, Bohemia, actualmente la Republica Checa. Es emocionante servirse una cerveza de la cuna misma de la variedad, incluso la descripción e ingredientes están en checo :P.

Esta es la lata de muestra.

Ficha:

Nombre de la cerveza: Pilsener Urquell.
Empresa a la que pertenece: Pilsener Urquell.
País de procedencia: República Checa.
Variedad (o estilo): Pils.
Graduación alcohólica: Muy suave (4,4º)
Precio: económica (600 pesos chilenos el 1/2, 400 pesos chilenos los 330 cc).

Descripción:

Cerveza de tono dorado, con abundante espuma y un muy agradable aroma dulzón, casi a flores. Su sabor es muy agradable, algo amarga pero con un persistente sabor.

Comentario:

No concozco mucho de Pilsener, pero es muy agradable; con buen cuerpo, refrescante y agradable sabor algo dulzona a ratos sin dejar de ser una muy buena cerveza si me permiten opinar. Si esto es una pilsener es muy buena variedad (en lo personal lo encuentro muy superior a la pilsener cristal, mi anterior referente). Su relación precio calidad es bastante buena, siendo ésta casi competitiva con las cervezas nacionales del segmento económico. El hecho de que la lata que se vende es de 1/2 litro puede ser excesivo para algún bebedor mas moderado (para mí no :P )

Su sabor me hace dudar acerca de que variedad maneja la CCU para hacer la Escudo, si esta es Lager o Pils, puesto que esta cerveza se parece mucho en consistencia y sabor a la Escudo y se aleja bastante de mi referente Pilsenero, como es la Cerveza Cristal.

Esta cerveza helada, en una tarde de calor alegraría a casi cualquier cristiano, de eso no me queda la menor duda. Señores monjes gozadores: si pueden no se queden sin gozar esta cerveza, no tiene desperdicio.

Como efecto secundario, puedo decir que esta cerveza me produce algo de gases debido a su alto contenido carbónico.

En resumidas cuentas:

Pros:

Precio accesible.
Buen sabor.
Agradable aroma a flores.
Buen cuerpo.

Contras:

La medida de consumo puede considerarse exagerada.
Puede que no la vuelva a ver mas en los estantes de algún supermercado :( .

Como comentario final, debo decir que los Checos tienen un muy buen gusto y tradición cervecera y aquí está la muestra; una "pilsoca" excelente, de muy buen precio y también muy buen sabor.

Mi veredicto son 4 shoperos.

Escudo... Es Cerveza.

2006-10-22T16:25:00.000-03:00

A pedido de mis auditores, los cuales escogieron en la encuesta la Cerveza Escudo para empezar este periplo catador digno de este "monje gozador", como dice mi amigo Juan Carlos,.

La Cerveza escudo es una cerveza de tipo Lager, que en Alemán quiere decir "de guarda" estas cervezas por lo general son cervezas de color dorado, transparentes y de cierto amargor producido por el contenido de lúpulo presente en el brebaje. Son cervezas de baja fermentación, lo que significa que las levaduras fermentan la cebada a bajas temperaturas y en el fondo del tanque.

Aquí una foto de la botella de muestra.

La Cerveza Escudo es una cerveza del pueblo; económica y de buen sabor. Estos atributos la hacen una cerveza muy popular al punto de ser una de las favoritas de los jovenes Chilenos y no por que sea popular tiene que ser una mala cerveza, sino todo lo contrario como lo analizaré a continuación.

Ficha:

Nombre de la Cerveza: Cerveza Escudo.
Empresa a la que pertenece: C.C.U
País de Procedencia: Chile
Variedas (o estilo): Lager
Graduación alcohólica: Media (5,5º)
Precio: Económica (305 pesos Chilenos los 330 cc)

Descripción:

Cerveza de tono dorado oscuro, con moderada espuma clara.
Es una cerveza de aroma medio dulzón, no muy fuerte, pero bien agradable.
Al probarla, puedo agregar que es una cerveza amarga, con un buen sabor el cual tiene una buena persistencia de su prescencia en el paladar y se nota algo del sabor a grano cuando se ingiere.

Comentario:

Es una buena cerveza lager, bien amarga, pero con bastante fuerza para ser una cerveza de producción masiva del segmento económico.

Como decía anteriormente tiene todo lo que se puede esperar de una cerveza de tipo lager; refrescante, amarga por el contenido de lúpulo que presenta y de un fuerte tono dorado. Por motivos comerciales tiene una graduación alcoholica un poco mas fuerte que las cervezas lager tradicionales, lo cual le da ese "toque" fuertón que presenta esta cerveza. El amargor y gusto medio seco que tiene (el cual es bastante para ser una cerveza Lager, o prueben la Royal Guard o la Austral Lager para comparar) combinado al moderado contenido carbónico que presenta le da esa sensación "masticable" que tanto placer da a muchos bebedores que conosco (me incluyo).

Como efecto secundario, puedo decir que me relaja mucho y se torna algo adictiva :P.

Como puntos en contra solamente puedo decir que le podrían bajar un poco el contenido alcoholico, ya que 5,5º son muchos para una buena Lager como esta y le hace perder algo de su delicioso sabor.

En resumidas cuentas:

Pros:

Económica
Buen sabor
Agradable aroma
Tiene cuerpo

Contras:

Excesivo contenido alcoholico para una cerveza Lager corriente, lo cual hace que no se aprecie tento su sabor.

Como comentario final, creo que es una excelente relación precio - calidad probablemente sea esta cerveza la de mejor relación precio - calidad del país, por este mismo precio aquí en Chile se encuentran cervezas que, sin ser malas, son de menor calidad que esta.

Le doy 4 Shoperos como nota.

Una nueva Cara

2006-10-21T19:59:00.000-03:00

Luego del fallido experimento anterior, he decidido hacer ingeniería inversa con una planilla existente, y en base a esa modelarla hasta que sea de mi agrado.

La anterior "enchulada" de blog (por no decir que empichule el pobre sitio) la considero un fracaso estridente, ya que nunca dí con una presentación aceptable para un blog y parecía que estaba en eterna construcción.

Esta nueva cara aún no está terminada, pero los detalles a corregir son mínimos en comparación a la cara anterior de mi pobre blog.

Opinen y puteen en la nueva pizarra dispusta para la ocasión.

Lo que se viene.

2006-10-07T18:59:00.000-04:00

Ahora que se acerca el verano y empieza a hacer mas calor de lo habitual voy a iniciar una zaga que tenía pensada hace bastante tiempo (unos meses para ser mas preciso) es acerca de las diferentes variedades de cervezas que se pueden encontrar en Antofagasta (con un poco de suerte veré que puedo hacer con el resto del país), hacer una caracterización, probarlas, fotografiarlas y poner algunos otros detalles como son el precio, procedencia, tipo, entre otras.

Está de mas decir que la mayor cantidad posible de cervezas pasarán por aquí, sin importar toxicidad, ni mal sabor, ni que estén muy trilladas y el modo de prueba será:

Comprar 2 botellitas.
Ver que color tiene la cerveza y su espuma en el vaso transparente.
Prueba olfativa en el shopero de loza.
Prueba del sabor en el mismo Shopero
Verificar persistencia del sabor en el paladar y su sensació luego de beber la dosis.

El formato será el siguiente:

Comentario inicial, esto es previo a la catadura.

Nombre de la cerveza: <= Aquí va el nombre del objeto de estudio.
Empresa que la manufactura: <= Nombre de la empresa del elixir.
País de procedencia: <= El país de donde viene (entre parentesis estará el país de origen si está licenciada)
Variedad: <= Explica si es lager, pilsen, pale o alguna otra variedad (igual si está "arreglada" o no).
Graduación alcohólica: <= Está de mas decir a que me refiero.
Precio: <= Indicará el precio para la botellita de 330 cc, porque esa será la medida a usar.

Luego vendría una pequeña descripción, comentario y opinión final acerca de que tal es la cerveza en cuestión.

La clasificación por graduación alcoholica estará determinada de la siguiente manera:

Suave 4,6º - 5,0º
Media 5,0 - 6,5º
Fuerte 6,5 - 10º
Muy Fuerte > 10º

La clasificación por precio sería la siguiente:

Económica < 500 pesos la botellita de 330 cc
Precio medio 500 - 1000 pesos la botellita de 330 cc
Cara 1000 - 2000 pesos la botellita de 330 cc
Prohivitiva > 2000 pesos la botellita de 330 cc.

A Modo de ejemplo voy a usar la pilsen Cristal (sin fotos por supuesto, eso se hará cuando la catadura sea oficial):

Nombre de la cerveza: Cerveza Cristal.
Empresa que la produce: Compañía de Cervecerías Unidas (CCU)
País de Procedencia: Chile
Variedad: Pilsen.
Graduación alcohólica: Suave (5,0º)
Precio: Económica.

Descripción: Cerveza de tono amarillo palido y abundante espuma de color claro.

Comentario: Una cerveza ligeramente amarga, ligera y refrescante sin mucho cuerpo, pero con un agradable sabor.

Opinión final: Recomendable para aquellos cerveceros con poco presupuesto y con hartas ganas de tomar, si se tienen mas recursos o se busca mas sabor, mejor compre otra cerveza.

Las opiniones son en base a mi percepción. no estoy siguiendo ningún método científico, ni de catador profesional. Mis opiniones siempre serán las opiniones de un entusiasta aficionado y por ende francas y sencillas. No usen estos comentarios como una revista para goumets ni mucho menos así que cuando vayan a tomar una cerveza, guiense por el corazón y las ganas de tomerse una rica cerveza helada.

Aprovechen de reirse, que al final de mi periplo catador, voy a hacer un ranking.

Proyecto Compañero is on.

2006-10-06T20:34:00.000-04:00

Luego de 4 años de servicio, he decidido jubilar a mi querido Pc-cillo, mi viejo pc: un Athlon XP 1700+ con 512 en ram Dimm (así se estrilaba en esos tiempos. Cuando lo compré tener DDR era un lujo). Con este venerable y noble pc aprendí casi todo lo que ahora sé acerca de la computación pasé (y aún paso) horas y horas de entretención; juegos, diseño web, composición musical y todas las locuras que a uno se le pueden ocurrir hacer con un pc.

Pero el tiempo pasa y el pobre ya no es el mismo, ni los softwares tampoco. En su tiempo fué lo mejor que había, pero ahora cuesta no tenerlo a la zaga de computadores mas modernos y veloces. Las necesidades también cambiaron, debido a mi memoria tengo que ir perioódicamente a la universidad a mostrar mi avance y mis dudas acerca de mi estudio, por lo cual mi noble tarrito no me es tan útil como quisiera.

Finalmente mi digno y muy noble Pc-cillo pasara a la loable labor de ser mi reserva de información y centro de entretención y educativo para mi hermana (eso no significa que no lo vaya a usar, si el tarro es mío finalmente ;) )y centro de trabajo para mi madre.

En vista de lo anteriormente escrito decidí comprarme un nuevo miembro de mi familia tecnológica: un Notebook.

No muy pequeño porque tiene una enorme pantalla para un portatil, bastante pesado, pero un muy buen notebook. Ampliable con el componente marca chancho que me dé la gana, un procesador competente, no mucha memoria Ram (como si me importara, lo puedo ampliar después :P ) DDR2 eso sí, su tonta tarjeta de video y otras chucherías más que traen estos trastos.

Como nombre de pila le puse "Compañero", porque va a estar conmigo a lo largo del tiempo que me tome hacer mi memoria y estará para cuando se me ocurra hacer cualquier locura creativa (como el recuento fotográfico de mi viaje por ejemplo)

Aquí le dejo la foto de mis dos "hijos" , como le dice mi polola a mis computadores.

Mi venerable "Pc-cillo" funcionando impecable como se puede apreciar. Mi viejo compañero se está poniendo viejo para las labores que tiene que aforntar, el pobre tuvo serios problemas para ejecutar una simulación de 20000 nodos, por ello decidí ir en busca de uno nuevo.

Mi nuevo tarrito: un Celeron M Yonah de 1,46 GHZ, cache L2 de 1 Mb (mi antiguo tarrito tiene 256 kb de Cache L2) con 256 mb de Ram DDR 2 de 533 mhz y un monitor de 15,4 Pulgadas. Para lo que me costó es una excelente compra, según los benchmarks que les hice a ambos éste así como está es un poco mas del doble de poderoso que mi antiguo tarrito. esperense a Enero cuando tenga para comprarle unos 512 mb mas de Ram como mínimo.

Mis mas sinceras disculpas a Termita por no irlo a ver cuando fuí a Iquique a comprar el Notebook, pero fuí en día de semana y tuve que vorlver el mismo día a la hora de almuerzo. Si viajaba mas tarde, a la hora que iba a llegar a Antofagasta los flaites me hubieran dejado en pelota.

Aventuras con el Monje Gozador: Epílogo.

2006-09-29T11:20:00.000-04:00

Luego de volover a Purranque de mi viaje a Valdivia me sonó la flauta. Se me había acabado el tiempo y tenía que regresar a mis obligaciones me gustara o no, pero aún me quedaba un lugar que reseñar: Osorno, la capital de provincia.

A Osorno la he mencionado algunas veces a lo largo de la zaga, principalmente su terrapuerto (léase terminal para aquellos que no sabían :) ) y lo puntual que era. Eso no era todo, como dicen en los infomerciales mostrados en el cable "aún hay mas". Esta bendita ciudad es lejos la ciudad mas barata que he visitado y probablemente sea la mas humilde de las ciudades de influencia alemana, siendo que no es un polo industrial como Valdivia o el centro de reunión de los descendientes de los colonos mas adinerados de la región como es Puerto Varas, eso no quita para nada el encanto de la ciudad.

Aproveche que tenía que comprar mi pasaje de retorno a Rancagua para fotografiar algunas cosas ce Osorno. Personalmente me hubiera gustado haberme quedado un par de días mas en Purranque para poder haber conocido un poco mas Osorno, pero las obligaciones de mi memoria y mi trabajo me lo impidieron, por lo tanto dejo Osorno como una deuda y motivo de retorno al sur.

Como había mencionado un poco mas arriba Osorno es la ciudad mas barata que he visitado. En la calle a las afueras del terminal se vendían anticuchos ¡De carne! a 200 pesos, empanadas a 200 pesos, papa rellenas a 500, entre otras esquisiteces a precio popular que uno podía encontrar en la calle. Lejos el lugar mas barato que he visto es el mercado, ubicado a un cuadra a la derecha de la salida principal del terminal, es simplemente divino ahí pueden degustarse los mejores manjares de la comida tradicional de esos lugares.

Imagen del mercado, por razones de distancia esta fué la mejor foto que pude obtener del mercado dada su extensión y que esa rodeado de calles con mucho tráfico.

Para que se hagan una idea de lo barato del lugar entré a las cocinería y quede maravillado: 850 pesos el pollo arverjado con agregado, 800 los porotos con riendas y por 650 le podías agregar una caña de vino navegado "pal frío", todas las cazuelas de la zona a 1000 y hablo de doñas cazuelas: de vacuno, de pava, de ave, de cholga, entre otras, y la vedette del mercado el pernil con chucrut a 1000 pesos. Ahora voy a mostrar una foto del lugar que batió los records.

Este debe ser uno de los lugares mas baratos que he visto en mi vida Hamburguesas a 300 pesos con mayo y 400 con queso, completos italianos a 400, y Churascos tomate mayo ¡A 500 pesos!, su tecito o cafe a 100 pesos, simplemente se pasaron y mas encima de calidad (estaban re buenos los sanguches). Aprendan Antofagastinos sinverguenzas, aprendan Mc donalds, Lomitón y todas las cadenas de chatarra en serie que pululan en Chile.

También en el mercado se puede encontrar artesanía de la zona, pero para mi lo mas impactante era lo barato que uno podía comer y tomar.

Compré el pasaje para volver a Rancagua, Antofagasta y mis obligaciones y volví a Purranque, donde estaba mi hermano y mi equipaje.

Ese mismo día en la noche comenzó mi retorno. El resto es historia conocida.

Queridos lectores: aquí termina el relato de mi periplo por la tierra adoptiva de mi hermano, ahora voy a dejar una foto de los auspiciadores que hicieron posible este viaje y posterior estadía.

Diferentes variedades de cerveza probadas en la zona, Antillanca, Kunstmann y Los colonos son de la X región. La otra es la excelente Cerveza Austral Patagona, similar a la Toro bayo, pero un poco mas fuerte.

Para finalizar, si van a ir al sur o a cualquier parte, no se comporten como turistas, comportense como viajeros, esto es traten con respeto el lugar donde están, de ser posible traten de pasar desapercibidos y no se guien por lo netamente turistico, porque ahí esta el negocio de quienes se aprovechan de los pelotudos con camara (turistas). Coman y tomen lo que se produsca en el lugar y preguntenle a los carabineros donde es recomendable ir y donde no.

Acá les dejo una pequeña presentación en Flash que resume mi estadía en la Región de Los Lagos.

Aventuras con el Monje Gozador: Rumbo a Valdivia.

2006-09-24T14:13:00.000-04:00

Gracias a una bien habida caja de Mazapán prometida a mi polola decidí al día siguiente de mi viaje a Puerto Montt viajar al norte (Valdivia para ser mas preciso) en busca de la fabrica Entrelagos, ubicada en esa ciudad..

Temprano en la Mañana salí rumbo a Osorno para viajar por el Mazapan. Cerca de las 10:30 de la mañana llegué al terminal de Osorno con el fin de ver quien me podría llevar a Valdivia y tuve la "suerte" de encontrar el puesto de Buses Tal Norte. Me acerqué al puesto en cuestión y amablemente le pregunté a la Señorita que atendía cuando salía el próximo bus a Valdivia, a lo que me respondió "a las 11:00 de la mañana joven, y el pasaje vale 1800 pesos" y gratis me dijo una advertencia: "El bus no va directo a Valdivia, pasa también por La Unión y Paillaco ¿Está seguro que quiere viajar en este bus?", a lo cual accedí. Compré el pasaje contento considerando que recien había llegado al terminal y no quería esperar mucho tiempo, luego iba a tener tiempo de sobra para arrepentirme.

10 minutos para las 11 de la mañana aparece el "bus" en el terminal. en el momento que lo veo casi me voy de espalda: una liebre, eso era; estrecha, ruidosa de las mismas que usan acá los del Trans Antofagasta, pero con asientos reclinables y bien calefaccionada, con la mirada busqué si había por ahí donde llevar el equipaje y para mi sorpresa el Auxiliar me dice que eso va arriba con los pasajeros (WTF!), menos mal que no llevé equipaje en esa ocasión.

Como es la costumbre en el termianl de Osorno, salimos exactamente a la hora y raudamente enfilamos rumbo a La Unión, la primera parada del itinerario del bus.

Imagen del camino a La Unión, como se puede apreciar el paisaje es precioso pese a que me tocó el peor día del periplo (climáticamente hablando).

Luego de aproximadamente 40 minutos llegamos a La Unión, pequeña ciudad ubicada entre Valdivia y Osorno. Es bastante ordenada y limpia, con casas mucho mas bonitas y cuidadas que las casas de Purranque y tiene todos los servicios necesarios, con razón piensan dejar a la Unión como capital de una de las provincias que tendría la Región de Los Rios.

Aquí se puede ver mas o menos como es La Unión, las casas son mas grandes y bonitas que las casas de Purranque. Se nota que hay mas plata ahí.

Luego de media hora en el terminal enfilamos rumbo a Paillaco, el segundo destino del micro, no se le puede llamar de otra forma a eso, pese a todo lo moderno y bien presentado que pueda estar. Aproximadamente a las 1:30 horas llegamos a Valdivia. En mi Humilde opinión dos horas y media para recorrer 70 kilómetros es demasiado, nunca mas tomo ese itinerario. Tampoco opino de Paillaco porque no tenía nada relevante y no alcance a tomar ninguna foto digna de ser puesta en este blog (en realidad salieron corridas igual pude haber puesto algo, pero no me gustó como para opinar).

Valdivia es una de las ciudades mas hermosas que he tenido la suerte de visitar, Ordenada y limpia es una ciudad de clara influencia germánica gracias a los colonos de esa nacionalidad que llegaron a poblarla a mediados del siglo XIX. Los rios Valdivia y Calle Calle la cruzan dandole una fisonomía muy especial. En las fotos siguientes se daran cuenta de lo que les digo.

Vista del Rio Calle Calle a la salida del Terminal de Buses, tuve mucha suerte de que me tocara sol y calor ese día y es por ello que pude tomar estas fotos con el hermoso día que tuve.

Imágenes del centro de Valdivia, las plazas simplemente espectaculares allá no tienen que regar el pasto, la naturaleza se encarga de eso.

Otra imagen de plazas Valdivianas, realmente son gente con suerte... tienen todo verde y no tienen necesidad de riego.

Como había escrito anteriormente, llegué a Valdivia tipo 1:30 con un hambre tremendo, así que hice lo que es básico a la hora de llegar a una ciudad desconocida, recorrí los alrededores del terminal y pregunté que micro me servía para despues buscar donde llenarme la panza y refrescar el güergüero (mas todavía si estamos hablando de la tierra de las cervezas Kunstmann :p).

Luego de un breve recorrido por el centro de Valdivia llegué a un lugar bastante aceptable considerando lo escualido que se encontraban mis arcas a esas alturas del viaje. Era un local de comida casera situado en calle Chacabuco en pleno centro de la ciudad. Ahí va la foto.

El campesino (calle Chacabuco a la altura del 600 mas o menos). Excelente local que sirve comida casera legal y a muy buen precio (1800 el plato mas sopaipillas y pebre), mas abajo pongo una foto donde se ve lo que almorzé.

En aquel mentado lugar pude escoger entre 5 platos por el mismo precio: Pollo asado, Chuleta de Cerdo, Asado a la olla, Asado Aleman, Pollo Arverjado. Todos con acompañamiento, 3 sopaipillas que no se ven en la foto porque me las comí su poco de ensalada y pebre bastante agradable y suave. Lo único malo es que no tenían Cerveza Kunstmann, así que tuve que conformarme con una bebida.

Luego de almorzar, me bajó la sed y las ganas de tomar algún shopito con cerveza de la zona, por suerte no tuve que caminar lejos. En la Cuadra Siguiente por calle Chacabuco encontré otro restaurant que cumplía los requerimientos. El local se llama Restaurant Refrán.

En esta foto no se aprecia muy bien que digamos, pero si sale en el local un cartel amarillo con una carreta y dice Kunstmenn es porque se sirve cerveza Kunstmann y no de otra. Es extraño, pero en este local no me tinco almorzar, porque en realidad parece un buen salon de té o un bar medio cuico con muy buenos precios, eso sí.

Esta fué la vedette del local: un shop Toro bayo de 1/2 a poco mas de luca, al lado pueden ver el ají en pasta para que puedan apreciar el tamaño de monstruo que me tome. Ambas fotos traten de verlas como un antes y un después por favor para que vean que si era Shop Kunstmann y no de otro. Está de mas decir que me fuí "indignado" de ese lugar.

Luego de deambular por el centro de Valdivia llegué a la famosa fabrica de mazapan Entrelagos la cual, para mi asombro estaba cerrada y no iban a abrir hasta el día siguiente. No me quedó otra que comprar el mentado Mazapán en el terminal (a mas o menos la mitad del precio que me sale comprarlo en Antofagasta) y volví a Osorno con la cola entre las piernas, donde esta vez compré pasaje en una línea que me llevo directo a Osorno y se demoró poco mas de 45 minutos.

Hasta acá les dejo por ahora el relato de mi periplo. La próxima entrega será la final de mi estadía por tierras sureñas, espero que les guste.

Homenaje

2006-09-17T23:16:00.000-04:00

El 5 se septiembre pasado se hubieran cumplido los 60 años de uno de los mejores artistas que han existido. Extravagante de origen y de modo de vida, creativo y original. Dueño de uno de los registros mas completos de los cuales se han tenido noticia, en fin para mi el mas grande de todos. Me refiero al enorme Farook Bulsara.

Prefiero llamarlo por su nombre antes que su archi conocido pseudónimo como respeto a su larga y fecunda trayectoria. Dibujante y pintor, diseñador gráfico, de modas, finalmente se inclinó por lo que probablemente estaba predestinado: ser la mejor voz del siglo XX. De origenes extraños para ser un cantante de Rock (iraní nacido en la lejana isla de Zanzibar, ahora Tanzania) tuvo que cambiar su nombre para ser aceptado en la sociedad inglesa de la epoca, pero esos fueron detalles.

Ambiguo sexualmente, aunque al final reconoció su homosexualidad, siendo esta una mas de sus extravagancias, lástima que la promiscuidad propia de la epoca en que vivió acabó con su vida. Todos sabemos que murió a causa del Sida el 25 de Noviembre del Año 1991. Bueno, realmente lamento que te hayas muerto, pero esa era la única forma de que te convirtieras en leyenda por sobre tus compañeros, grandes músicos también.

Fuiste y aún eres influencia de mucha gente, y muchos mas que quisieran tener la mitad del talento que tuviste en vida. Tu muerte te hizo inmortal.

Me despido con profundo regocijo a mi primer amor musical (no vayan a pensar otra cosa mal pensados) como siempre se recuerda al primer amor, con mucho cariño.

Hasta Siempre Freddie Mercury, estes donde estes ahora siempre habrá gente que te recuerde y se regocije con tu arte.

Aquí pongo mi selección homenaje con temas no muy conocidos quizas, pero pienso que fueron de los mejores en los que cantó.

P.D.: No se hagan ilusiones que pondré los mismos temas trillados de siempre, simplemente voy a poner los que considero los mejores para este homenaje.

P.D.: Debí haber hecho este homenaje el 5 de Septiembre, pero no tenía ni el tiempo ni la inspiración para llevarlo a cabo ¡Mas vale Tarde que nunca!

I Was Born To love You (Versión original de los años 80, no la versión de Made in Heaven)

There Must Be More To Life To This (un hermoso tema para nada conocido)

Queen - My Melancholy Blues

Queen - Princes of the Universe

The Great Pretender (Tremendo cover del tema)

Barcelona (Algo nunca antes hecho hasta esa fecha, un dueto con la gran Monserrat Caballé, ya voy a subir algunas arias para que sepan de que hablo)

Queen - The Show Must go on (Muchos creen que es la despedida de Freddy Mercury, yo creo lo mismo

Aventuras con el Monje Gozador: Tour por el Lago Llanquihue

2006-09-15T19:29:00.000-04:00

Queridos lectores: acá hago la continuación de la saga "Aventuras con el Monje Gozador" cuya segunda parte trata del periplo que hicimos al día siguiente de mi llegada a Purranque. El periplo empieza en Puerto Montt, luego pasamos a Puereto Varas, Llanquihue, Frutillar Alto y Bajo.

Salimos temprano por la mañana con rumbo a Puerto Ron como se le conoce popularmente, un bonito puerto sumamente frío, con decirles que la mañana purranquina con lo fría que era parecía una mañana de verano comparado con el gélido clima que me recibió en Puerto Montt, la tierra del pescado y Marisco Sabroso y barato.

Puerto Montt da la impresión de ser como un valparaiso versión austral, lleno de cerros, casas humildes de madera y callejuelas que hacen de esta ciudad una de las ciudades con el peor tráfico que he visto en mi vida, con decirles que pese a que era día domingo la avenida costanera era un verdadero caos a las 12 del día. Aquí les dejo algunas imágenes para que vean un poco de Puerto Montt.

Vista parcial del seno de Reloncaví, al fondo se puede ver la isla Tenglo y su mirador. Está de mas decir que me tocó un día precioso, pero hacía un frío que te lo encargo. Por lo que me habían dicho, debía sentirme agradecido de que no me hubierra llovido con una ventorrera que te la encargo (WTF!).

Vista del otro lado del Seno de Reloncaví. Se puede apreciar el muelle y mas al fondo se puede ver Pichi Pelluco lugar que según la gente de la zona es mucho mejor y mas barato que Angelmó para comer pescado y mariscos. Por lo que me enteré luego Angelmó vale callampa, de todas maneras mas adelante voy a mencionar aquello.

Foto donde aparece mi hermano y su "inquilino" Pedro, como les decía un personaje. Debajo de todos esos kilos de ropa apenas queda pellejo y hueso del Monje Gozador. Menos mal que se va a Rancagua por unos días para reponerse un poco, ahí mi abuela dara cuenta de su delgadez y le curará, esperense nomas.

Despues de deambular un rato por Puerto Montt nos bajó el hambre, y por recomendación de una compañera de trabajo me dijo que fueramos a comer al pueblito de Melipulli. Mas de alguno se preguntará ¿Dónde queda esto? la respuesta es simple: al frente del terminal de Buses de Puerto Montt uno camina un par de cuadras hacia mano izquierda y llega.

El pueblito de Melipulli es un lugar muy humilde y folklorico donde se puede comr muy bien por poca plata, buen pescado, buenas cazuelas, buen marisco, todo lo que las mas locas fantasías de comida típica puede imaginarse esta allí. Pailas Marinas, Pescados fritos, Carne con Papas Cocidas con papa chilota por supuesto, la mejor papa de Chile lejos, entre otras esquisiteses y lo mejor de todo es lo barato que resulta comer allí, por ejemplo pedí una merluza frita con papas mayo y ansalada mas una babida y me salió como 1800 pesos mas o menos. La merluza frita estaba simplemente espectacular, la papa maravillosa (es que la papa chilota es otra cosa)
y por lo que me contó Pedro la carne estaba excelente.

Ustedes ya se habrán preguntado que onda con Angelmó. Nadie me recomendó ir a comer allá, ¿Las razones?: Muy caro y la comida la sirven recalentada y esto lo oí de varias bocas lugareñas, por lo cual nos abstuvimos de ir a comer a dicho lugar y además a Melipulli van los choferes y auxiliares de los buses y esa gente sabe donde es bueno y barato, así que había que creer. Para que vean sus incredulos ojos voy a mostrar algunas fotos del pueblito de Melipulli.

Entrada a las cocinerías del Pueblito, como ven es puro Chile la cuestión, entren a cualquier boliche y encontraran buen pescado, claro está que algunos locales son mejores que otros, entrar es cuestión de fe y les aseguro amigos míos será recompensada con creces.

Entrada al Pueblito, los primeros puestos son de cosas artesanales, de los cuales destaco los gorros de lana y los barriles de alerce de 15 y 20 litros, se me hace agua la boca pensar lo que se puede echar ahí.

Luego de almorzar tomamos un minibus rumbo a Puesto Varas, estos salen del terminal de buses de Puerto Mont cada 10 minutos a un módico precio, los minibuses son comodos y bastante rápidos, aunque no se comparan a un bus de pasajeros son una excelente alternativa para movilizarse por los pueblos.

El viaje de Puesto Montt a Puerto Varas dura poco mas de media hora y es bastante agradable por lo demas, los minibuses están todos calefaccionados como los locales comerciales y cualquier negocio, es que con el frio que hace en esas tierras es una regla tácita para todos allá recibir a la gente en lugares calefaccionados.

Camino a Puerto Varas, teniendo como fondo el Volcan Osorno, lo único de interés en la foto es el Volcan en cuestión.

Llegamos a Puerto Varas la ciudad mas rica de la X región de Los Lagos y probablemente una de las ciudades mas ricas de Chile. Habitat de la gente pudiente que vive desde Osorno a Puerto Montt tiene otro aire mas germano que los otros pueblos que he visitado, lo malo son los precios: casi toso es igual o mas caro que Antofagasta, así que quienes vayan a gastar plata a Puerto Varas piensenlo bien porque no les va a cundir tanto como en otros lugares de la región ( Probablemente mas que en Frutillar, pueblo de Mierda, en fin... ), pero por lo hermosa y limpia que es la ciudad vale la pena. Aprovechando que Nag_Beth y Pedro fueron a conocer el Casino yo aproveche de sacar algunas fotillos mas que compartiré con ustedes.

Vista de la Plaza principal de Puerto Varas, es una plaza pequeña para ser plaza de armas, pero muy ordenada y limpia como casi todas las plazas del sur de Chile (Una lección que debieran aprender acá muchos, antofagastinos cochinones).

Vista de la Costanera de Puerto Varas, Se pueden ver claramente dos cosas: la plata que hay en esa ciudad y la gran influencia alemana que tiene. En todo caso es una ciudad Hermosísima (en temporada baja, no se les ocurra ir en verano, puesto que se llena de Mochileros y turistas)
. Ni tampoco se les ocurra ir de noche por la costanera en verano, los zancudos se los van a comer vivos y no hablo de uno o dos, sino de nubes de ellos.

Mi hermano y yo, para el recuerdo... (Esta será la primera y última vez que me postee identificandome en mi blog, me gusta ser artistazo)

Después de molestar un rato por ahí nos volvimos a Purranque. Las siguientes fotos fueron tomadas arriba del bus, estaba muy cansado para bajarme a los pueblos y seguir sacando mas fotos.

Una cabaña a las afueras de Puerto Varas, bonita, se nota la plata alla...

Llanquihue, hogar de las cecinas homónimas ¿Por casualidad se acuerdan del chanchito sonriente?, esas mismas. Bonito, pero es un pueblito industrial sin mucho que ver.

Frutillar Bajo, Un lugar sumamente turistico, pero lleno de sinverguenzas facilmente uno puede decir que es el lugar mas caro de esa parte del país, con decir que cobran las cosas a precio de oro solamente "porque es Frutillar" pffff, un abuso. Igual es barato para los bolsillos Antofagastinos, pero no muy recomendable para alojar. Los Kujenes (no tengo prostituta idea como se escribe) son los mejores que se pueden comer en esa zona.

Frutillar Alto, la versión Mas chilena del pueblo mencionado anteriormente. Agradable, limpio, bastante mas humilde que frutillar bajo me gustó bastante ese pueblo. Ya volveré para turistear con mas calma.

Bueno niños, hasta acá dejo esta entrega. En unos días mas voy a poner la tercera parte de mi periplo por tierras sureñas, espero que les guste. Despues les cuento mas.

Aventuras con el Monje Gozador: Purranque y alrededores.

2006-09-08T12:52:00.000-04:00

Luego de haber cumplido mis deberes memorísticos, (ya es oficial mi tema de memoria), puedo proseguir sin cargo de conciencia narrandoles acerca de mi periplo por las frías, lejanas pero muy hermosas tierras del sur donde está radicado mi Hermano conocido en el Ambiente como "El monje Gozador".

Por un Asunto de itinerarios de los buses llegúe aproximadamente a las 9:30 de la mañana al terminal de Osorno, lugar terriblemente criollo, donde de llegada estaban los salvadores Viejitos que venden Café, Te o milo con leche a 250 Pesos el vaso. Si consideramos que la mañana Osornina es muy fría en esta epoca del año estos viejitos son una bendición para todos los viajeros cansados y helados.

El terminal de Osorno es uno de los terminales con mas destinos que he visto en mi vida. Desde allí puedes llegar a Punta Arenas, Coyahique, Comodoro Rivadavia (Argentina), Bariloche (Argentina), Bahía Blanca (Argentina), incluso a Buenos Aires. Si se quiere ir a Argentina lo Recomendable es tomar Tas Choapa o alguna línea de buses Argentinos, estos son buses de Calidad superior a la Chilena y a precios económicos. Lo malo es que este viejo rq del Kirchner instauró un impuesto de inmigración y emigración de 5 pesos Argentinos, o sea tienes que pagar luca aproximadamente por entrar y salir de Argentina, una verdadera verguenza que auyenta al turismo.

Tipo 10 de la mañana aparece mi hermano, con una caña que te la encargo (Pese a estar sumido en un "retiro" no pierde algunas mañas el hombre) ahí lo invité a tomarnos uns Shopitos al mercado para que afirmara la caña el muchacho. El mercado se encuentra al lado del terminal de buses, pero lo voy a mencionar en otro post mas adelante.

Tipo 12 del día embarcamos rumbo a Puranque al departamento amoblado donde vive mi hermano. Éste es un departamento muy acogedor de 2 dormitorios con un muy espacioso living, un baño muy bién equipado y estufa a leña en el pasillo. Para que se hagan una idea ahí va la foto del edificio y de algunas partes de la casa.

Este es el edificio donde vive Nag_beth en Purranque, en el departamento despintado del segundo piso para ser mas precisos. Total el hombre es arrendatario y no tiene porque preocuparse de pintar, eso es obligación del Propietario del departamento.

Imagen del hombre en el living de su casa, como pueden ver mis queridos lectores el hombre está flaco como perro de gitano, eso se debe fundamentalmente al ritmo de vida que lleva ahora y a que carretea menos de la mitad de lo que carreteaba XD.

En ese departamento el hombre no vive solo, tiene un inquilino: Pedro para ser mas preciso, todo un personaje el hombre, tienen que conocerlo para que entiendan lo que les digo.

Ese día mi hermano y Pedro me invitaron a ver un terreno al poblado de Casma ubicado a unos 10 kilometros al sur de Purranque, un lugar muy pintoresco y también hermoso. Mas que un poblado es una agrupación de pequeñas parcelas ordenadas como calles de una mini ciudad. aquí les dejo un par de fotillos del lugar:

Imagen típica del poblado de Casma con un trabajador no muy típico que digamos.

Tuve suerte de que durante el tiempo que estuve en el sur me toco un excelente clima, 0 lluvias y todos los días despejado por las tardes.

Vean esta otra fotito, para que vean en el pedazo de paraíso en que vive este hombre, lo malo es que es helado y llueve muuuucho.

Estuvimos dando vueltas por los alrededores hasta que oscureció.

En los días posteriores recorrí Purranque a pie por las mías y puedo decir que conosco lo suficiente para dar una pequeña descripción del lugar. Es un Lugar baratísimo y muy natural, para que se hagan una idea la leche se compra fresquita de ahí mismo y es recomendable que se hierva por si las moscas, eso sí tiene una nata del grueso de una toalla, la cecinas se compran donde las hacen y la carne no se vende por parte del animal como acá. Allá se vende el "corte único" a 1200 pesos el kilo, el cual es un pedazo de vaca y el que sabe puede agarrar filete o lomo a ese precio, los demás cooperan nomás. Para finalizar cabe destacar que pese al sol que tuve en los días que estuve en Purranque el suelo nunca, pero nunca se seco esto es para que tengan una idea de la humedad que existe en esa zona del país.

Ahora otras fotillos de Purranque:

Vista de la calle desde el Living del departamento de mi hermano, Purranque es un lugar realmente hermoso.

Plaza principal de Purranque una típica plaza sureña que no necesita riego, como se puede apreciar al fondo de la imagen se aprecia la municipalidad de la Comuna. Son bien como las pelotas en el Gobierno comunal, imaginense una ciudad de mas de 10.000 habitantes sin juzgado ni notarías, pffff.

Otro hecho destacable es que es la única ciudad de he visto con la municipalidad en la mitad de la plaza.

La iglesia católica principal de Purranque, de clara influencia gremánica es una iglesia humilde pero muy bien cuidada, se nota la fe allá.

Esta es de la competencia (Iglesia Luterana). Se encuentra justo al frente cruzando la plaza, se nota que la gente que asiste a esta iglesia es mas pudiente si es cosa de ver que la iglesia es mas cotota que la otra.

Bueno niños, hasta acá dejo esta entrega por ahora porque ya no tengo idea de que tan extensa se ponga con esto de las fotos, espero que la disfruten tento como yo la he disfrutado haciendola.

En unos días mas continuo contando acerca de mi periplo en las humedas y frias tierras del sur.

Aventuras con el Monje Gozador: Introducción.

2006-09-07T13:32:00.000-04:00

Como todos saben, hace un par de semanas atras estuve patiperreando por medio Chile (el sur para ser mas precisos) teniendo como pretextos la entrevista con Anglo American Chile y la visita a mi hermano, el monje gozador como se le conoce por estos lares.

De estar viviendo en la mitad del desierto, ahora el hombre vive en el sur, para ser Mas preciso Purranque X región de Los lagos (por ahora, despues no se si pertenecerá a la región de los rios o no), un lugar hermoso, apacible y muy humilde. Vease la foto de la izquierda para darse una idea del pueblo.

De todas formas Purranque es una pequeña ciudad muy especial; sumamente limpia habitada por gente acogedora y sufrida que tiene una forma de vida muy, pero muy sana. Imaginense que la gente del pueblo prefiere lejos lo natural de forma tal que la mantequilla, las cecinas, la carne son producidas por negocios del pueblo sin aditivo o preservante alguno. Leche al pie de la vaca, queso hecho ahí mismo, pate ahumado, cerveza artesanal, entre otras delicateses y para redondear sumamente barato.

En ese edificio es donde vive el Ex "monje gozador", ahora sumido en un verdadero retiro espiritual gracias al clima frio y a los pocos amigos chupadores que tiene hasta el momento aunque con él nunca se sabe.

Podría decirse que el hombre vive muy bien ubicado en un sector pudiente del pueblo a la vuelta de su trabajo y a unos pocos cientos de metros de la fabrica de cerveza del lugar y de la carretera Panamericana Sur.

Para aquellos que no saben, Purranque queda a unos 35 kilómetros al sur de la Ciudad de Osorno.

Es Capital de Comuna y ciudad de servicios de los campesinos de las zonas aledañas.

Desde Osorno la movilización es bastante expedita. Minibuses que salen desde el terminal de buses hacia Purranque cada 10 minutos, este es un servicio muy puntual siendo dificil que se atrase algún bus. Lo malo es que el servicio funcoina hasta las 21: 30 horas aproximadamente, por lo cual si uno sale muy tarde de Osorno es mejor quedarse allá.

Acá se tremina la primera entrega de mi periplo por el "sure", en un par de días mas voy a subir el resto de la historia, es que estoy acogotado con la inscripción el tema.

Comenzando de Cero

2006-09-04T19:45:00.000-04:00

Finalmente luego de meses deambulando en busca de una oportunidad que aún no se da he decidido empezar mi memoria en la universidad. Esta trata de probar un software de diseño y simulación de circuitos de flotación hecho por un compañero de carrera un par de años antes, llevarlo a fondo y ajustar el programa para que haga mejores simulaciones con menas de mas de una especie mineralógica a beneficiar. Espero que este proyecto lo pueda llevar a cabo antes de enero del próximo año para de esta forma obtener el carton de una vez por todas y pueda ser mas competitivo de cara a los próximos desafíos.

Se terminó el cuento de hadas con las mineras, ahora voy a centrarme única y exclusivamente en esta memoria, la cual espero no me quite mucho tiempo y ver el futuro con un poco mas de esperanza.

No es mi proyecto, ese espero hacerlo mas adelante cuando no tenga que prostituir mis habilidades por unas pocas monedas o agradecimientos como lo estoy haciendo ahora. Este no es momento para rendirme, solamente debo avocarme a salir de este predicamento y convertirme en un aspirante mas fuerte hasta que pueda entrar al sistema.

Seguimos con los cambios

2006-08-04T14:35:00.000-04:00

Como había anunciado en el Post Anterior sigo con esto de los cambios y orgullosamente inaguro mi propia radio blog, con el alto auspicio de google y su casi ilimitada cuenta de correo, esta tiene una parrilla de como 26 piezas clásicas, entre las cuales destaco La marcha Ratdezky de Strauss Padre, El Romance de Schostakovitch y el concierto para piano de Rachmaninov. Proximamente voy a subir unos 10 temas mas cuando vuelva del trabajo.

El sitio está "optimizado" para funcionar en Mozilla Firefox, los usuarios de Micro$oft Explorer no se molesten en reclamar :).

Todavía no estoy conforme con los cambios. Una vez que me calme de esto de metamorfosear mi página voy a avisar.

Cambios y mas cambios.

2006-08-03T19:15:00.000-04:00

Luego de algunos meses con mi blog he decidido aprender a hacer mi propio diseño. Este lo he copiado de Blog tamplates, pero he hecho una buena cantidad de ajustes como parte de mi aprendizaje. No tengo intenciones de convertirme en un experto, quizas alcanze a ser un buen aficionado y plasmar nuevos diseños propios y personalizados.

Este diseño está a prueba y tiene como novedades el retiro momentaneo de la cajita musical, la cual quiero reemplazar por una radio blog colgada desde mi cuenta en yahoo. Ahgí tengo un GB de espacio y puedo meter horas y horas de música sin problemas. Si no resulta voy a poner denuevo la cajita musical.

Si no les gusta, no duden en decirlo así lo voy a ir corrijiendo para evolucionar al diseño definitivo de mi blog.

Duelo de Titanes y otras yerbas..

2006-07-24T15:37:00.000-04:00

Hoy es lunes. ayer por la noche llegué de un viaje de compras a Iquique, la tierra sin arancel y de las cosas baratas, para variar sin mucho presupuesto (tengo que gastar poco si quiero ir en Agosto a Purranque, son 50 lucas solamente en pasajes) y con un par de objetivos en mente: comprar algo útil a mi hermano y ver como estaban los insumos computacionales, entre otras cosas.

Lo primero, ir a la Zofri. Este es el mito urbano mas grande y solido que conosco; 3 pisos de mall con artículos en su mayoría mas caros que en Antofagasta ¿? eso aunque no lo crean todo tanto o mas caro que en mi querida Antofagasta, para hacer un poco mas entretenido el post voy a reseñar algunas de las cosas simpaticas que tuve en este viaje de mierda:

1. La llegada.

Salimos de la casa a las 17:30 aproximadamente y yo con una gripe de mierda adquirida gracias a uno de mis jefes (Leo), hombre que se las dió de heroe del laburo y asistió a trabajar toda la semana enfermo, con fiebre y sin tomarse ningun descanso o licencia, resultado: todos en la tienda enfermos y pidiendo licencia. Por mi parte me aguanté hasta las últimas consecuencias ganandome en el camino una laringitis que no me deja comer bien aún ahora.

El viaje fué sin grandes contratiempos llegando a las 23:00 horas gracias a la gran cantidad de reparaciones a la que está sometida la ruta 1, por mi parte llegua a Iquique viendo burros verdes, con fiebre y haciendome el leso porque mi hermana daba demasiado que hacer como para dar otra preocupación más a mis atribulados padres (aparte ya estoy bastante viejo como para andar hinchandoles las pelotas ¿O no?). Escogimos un hotel en Latorre 448, cerca del centro, en un excelente barrio: a la vuelta de la esquina un mastodosnte tipo batu con una escopeta recortada y un par de cuadras mas a la plaza la estaban dando a un pobre sujeto como entre 4 personas, todo eso a las 24:00 horas. El hotel era decente, de buen precio, con TV - Cable, baño privado, sabanas limpias, limpio, en fin... salvo pequeños detallitos un buen hotel. Me desplomé de la cama y no supe mas del mundo hasta el día siguiente (ya habían hecho efecto los antigripales que me dieron para que se me pasara la cuestión).

2. La Zofri.

Al día siguiente en la mañana (como a las 10 mas o menos) partimos en bloque a la Zofri. Mi padre tenía como objetivo comprar una desmontadora y otras herramientas, mientras que los míos eran comprar copete, chocolates y algo para llevarle a mi hermano al sur. Por el lado de mi madre nunca tuvo un objetivo claro, solamente tenía la plata y las intenciones de gastarlas en lo que fuera.

Llegamos y para nuestra sorpresa la Zofri aún no abría, el guardia amablemente nos dijo que las puertas recien son abiertas a las 10:30, así que por las circunstancias decidimos esperar hasta que despejaran la entrada y unirnos al ejercito de compradores, vitrineadores, mecheros y el resto de la fauna que pulula en este tipo de templos del consumo. Por nuestra parte decidimos ver que había con toda la tranquilidad que mi hermana nos pudo permitir, sin mentir esperamos por lo menos una hora antes de que los primeros locales abrieran (es extraño, pero en cualquier otra galería comercial en Chile los locales abren junto con el edificio y no por etapas). Recorrimos lo que pudimos hasta que fijé el objetivo de que le podía regalar a mi hermano: una radio portatil con MP3.

3. La Radio

Luego de deambular por un par de horas en el laberinto de locales que compone la zofri tomé la decisión de comprarle una radio con casatera y Cd que lea MP3 para que le haga compañía en las frias noches sureñas (hasta que se encuentre una mina, claro está) me separé de mi madre y mi hermana para ir en pos de lo que quería tomando los precios de Antofagasta como referencia. En las vitrinas los mostradores mostraban precios similares e incluso superiores a los precios mostrados en Antofagasta en equipos de marcas tradicionales, sin amilanarme por ese pequeño inconveniente seguí adelante con mi busqueda hasta que llegué a un local que casualmente era visitado por mi madre (ya a esas alturas tenía una maleta llena de productos), entré y pregunté por una radio marca chancho que cubría las expectativas de lo que quería. Para hacer mas amena la charla voy a escribir la escena como parlamento de teatro, enjoy.

Yo: Buenas tardes, me gustaría saber a cuanto está la radio con CD que tiene en la vitrina
Vendedor [sonriente]: Esa se la dejo por 40 luquitas nomas joven.
Yo [sorprendido y palido]: mmm... ya, gracias.

Salí a ver a mi madre para preguntarle que iba a hacer y estaba en eso cuando siento una mano que me toma por el hombro.

Vendedor [En modo de venta furtiva y desesperada]: Se lo dejo en 30 luquitas nomas.
Yo: no gracias, no me interesa.
Venderor [mostrando desesperación]: Se lo dejo en 25 luquitas joven.
Yo: mmm... lo pensaré
Vendedor: Vuelva sin compromiso y se lo dejo en 25 luquitas nomas.
Yo: ok, lo pensaré.

y el vendedor se fué.

Luego le dije a mi madre que una cosa era ser dadivoso y la otra ser huevon de a peso, porque en el Lider de Antofagasta la misma radio valía 14.ooo pesos iva incluido. Si quiere hacer tonto a alguien que lo haga con los bolivianos, pero no le iba a resultar conmigo. Luego nos separamos a seguir con el carnaval consumista.

4. Duelo de Titanes.

Después de horas buscando el regalo para mi hermano (finalmente lo encontré y gracias al regateo me lo rebajaron bastante, dejandomelo casi a mitad de precio :) ) fuí por lo mío: un pendrive para almacenamiento sin reproductor de MP3, en lo posible que funcionara con tarjetas SD/MMC intercambiables para aumentar mi capacidad de almacenamiento, aparato que encontré con bastante facilidad y a muy buenos precios. El lector de tarjetas SD lo compré sin siquiera regatear porque estaba muy barato y no valía la pena ratonear por tan poco (me salió 4.000 pesos y es Kingston original), ahora iba por la tarjeta SD.

En casi todos los locales la tarjeta SD de 128 MB estaba a 7.000 pesos mas o menos (bastante buen precio) y las tarjetas de 256 MB estaban por el orden de los 11.000 a 12.000 pesos. Ya a esas alturas del partido deambulaba sin sentido por los ahora atestados locales resignado a comprarme una tarjeta SD de 128 megas y esperar un tiempo mas para ampliarla a 1GB ( en Iquique la tarjeta estaba a 20.000 pesos, pero estaba en plan de ahorro) hasta que dí con un local con las terjetas SD de 256 MB a 10.000 pesos. Feliz entro y encuentro un hindú (casi toda la zofri es atendida por ellos) y pregunto por la mentada tarjeta.

Yo: Buenas tardes, ¿A cuanto está la tarjeta SD de 256 MB?
Vendedor [hablando español con mal acento, tipo apu]: 10.500 joven, pero se la dejo en 10.000.
Yo (pensando si me tiraba a la piscina o no con la compra): mmm... no se...
Vendedor: se la dejo en 9.000.
Yo (ya a esas alturas estaba oliendo la sangre): no se, un poco mas allá las tienen en 8000.
Vendedor [sonriendo]: Se la dejo en 7.800
Yo [disimulando la sonrisa, porque el precio estaba excelente]: bu..
Vendedor: 7.500 y cerramos el trato.
Yo [de golpe]:¡Ya!(por si se arrepentía el hombre.)

Iba a pagar y el vendedor trató de meterme la mula cobrandome 9.500 pesos a lo cual le dije que los tratos son tratos y si se fijó en 7.500 pesos en ese precio se queda. El Hindú volvió a sonreir.

Pagué y antes de salir el vendedor me detiene para darme la mano, estaba radiante, al parecer no se encontraba con alguien que regateara y se me había olvidado que a ellos le gustaba el regateo por sobre cualquier cosa al momento de vender aunque perdieran. Agradecido le contesté el gesto y me fuí satisfecho pensando, por hoy Yo 1 India 0.

5. Maldito Copete.

Ya avanzada la tarde acumulo las últimas energías que me quedan pra ir por el último de mis objetivos: el copete prometido. En la Zofri solamente encontré 3 locales en los cuales vendían licores "finos" en consecuencia procedí con la busqueda pero para mi sorptresa encontré el copete mas caro que en Antofagasta: Un Habana añejo de 4 años en "oferta" a 8500 pesos, mientras que en Antofagasta ese mismo ron está a 7000. entré al mentado lugar con el animo de regatear un poco a ver si me bajaban el precio y llevaba uno. Detras del mostrador me atendió una señorita de muy buena presencia (y muy buenas tetas por lo demas) con una polera de amplio escote mostrando con claridad que la idea era embelezar a los viejos calientes para que compraran el copete mas caro y no lo sintieran.

En la mía le comenté educadamente que donde yo vivía, tenían el habana añejo mas barato que acá y ni siquiera en el negocio de la esquina me lo vendían tan caro, por lo cual le pedía si me hacía una rebajita recibiendo la esperada negativa de su parte, en esto se acerca un tipo mas o menos maduro que parecía ser el dueño del local y le dije que el ron estaba muy caro, a lo cual me contestó en forma bien grosera que lo fuera a comprar a mi casa si no le gustaba. Ahí me bajó la bronca y grite molesto que los que querían comprar Ron lo compraran mejor en Antofagasta porque en el local les estan cobrando de más. Me fuí antes de que me echaran.

6. El terminal agropecuario, la verdadera Zofri.

El día Sabado transcurrió sin ningún contratiempo, descansamos con calma mientras esperabamos que mi padre terminara de enchular la camioneta.

Temprano en la mañana salimos con rumbo al terminal agropecuario en busca de precios realmente baratos, y así fue. Se podía encontrar de casi todo, herramientas, pilas, abarrotes, cachivaches varios, digo casi todo porque no vendían copete, con excepción del famoso pusitunga (Aguardiente de 98º que venden los bolivianos para el frío). algunos precios eran increibles.

Por ejemplo: los 10 kilos de arroz estaban a 2600 pesos, los 10 kilos de azucar a 3000 pesos, atunes importados a 5 por luca entre otras ofertillas, pero lo que mas me llamó la atención fue lo baratas que estaban las herramientas: una gata que mi viejo compró en 30 lucas costaba en antofagasta 50, martillos de buena calidad a luca, hasta el corte de pelo lo estaban regalando 1000 pesos el corte de hombre. Todo muy barato.

Llenamos la camioneta con productos y regresamos a antofagasta sin novedad.

Hidrocarburos en Chile. Una Oportun-Crisis segunda parte - Analizando Sustitutos.

2006-07-13T12:37:00.000-04:00

Luego de haber dado una somera introducción acerca del problema de los hidrocarburos en esta angosta faja de tierra vamos a la segunda parte. No es bueno dar una queja sin la humilde opinión de la solución teorica o práctica, en todo caso viendo la geografía y teniendo un poco de sentido común no cuesta llegar a alguna.

Recientemente en los noticiarios han presentado alternativas energéticas al gas y al petroleo, muchas de ellas necesarias de tener muy en cuenta porque en un mediano plazo tendremos que elegir por alguna de ellas o por otra milagrosa fuente de energía. Las alternativas viables para este país en mi humilde opinión estarían dadas por:

Carbon.
Energía Nuclear.
Bio-combustibles.
Electricidad generadas por medios hidraulicos.
Energía Eolica.
Energía Solar.
Energía Geotérmica.

Carbon:

Pros:

Combustible aún barato y relativamente facil de conseguir
Reservas mundiales conocidas para arpoximadamente 200 años bajo el régimen de producción actual.

Contras:

Altamente contaminante, fundamentalmente CO2, CO y particulado.
Chile no posee reservas inportantes de Carbon en su territorio.

Fuente de energía muy antigua, pero muy contaminante. No la considero una alternativa real por el efecto contaminante que conlleva el uso del carbón en la industria y las restricciones existentes en el país acerca del material particulado emitido por las empresas. Aunque a favor tiene que muchas plantas electricas funcionaron y funcionan aún a carbon, por lo cual una posible reconversión al carbón no debiera ser onerosa.

Energía Nuclear:

Pros:

Fuente de energía limpia, eficiente y relativamente económica.
Relativamente segura.
Una sola planta de energía no muy grande supliría gran parte de la demanda de electricidad de la industria y comercio del país.

Contras:

El uso de energía nuclear puede causar suspicacias en paises vecinos y del Imperio (EE.UU).
Los residuos del proceso son altamente radiactivos y nedie querrá hacerse cargo de ellos.
Un accidente en una planta de este tipo implica más que un corte de luz momentaneo.

Limpia, segura y eficiente: así se describe a la energía nuclear. Probablemente la panacea para las necesidades energéticas del país, es más, algunos analistas y líderes de opinión han propuesto construir una en el norte a fin de poder suplir la creciente demanda proveniente del sector minero, pero en los últimos años ha habido un estancamiento en la producción energética por medios nucleares fundamentalmente por lo peligroso que se torna el manejo de los desechos y la inseguridad producioda por tener una planta de este tipo en las cercanías.

Pongamosnos en el hipotético caso de poner la central nuclear en el norte de Chile, en medio del desierto para ser mas preciso, a fin de molestar a la menor cantidad posible de compatriotas. Una pequeña fuga de los fluidos de refrigeración del reactor puede pasar a las napas subterraneas, contaminando las escasas reservas hídricas del norte de chile. Esto repercutiría negativamente en la industria minera Chilena (el sueldo de Chile como algunos lo llaman) al no tener agua fresca para sus procesos y para que hablar de la agricultura de oasis que existe en el norte, podría desaparecer a causa de la enorme presión causada por la merma en la cantidad de agua disponible. Imaginense ahora si se produce un accidente como la fuga de material radiactivo a la atmosfera, eso sería una catastrofe en todo aspecto.

No creo que la energía nuclear sea una buena alternativa para nuestro ni para ningún país, pero como alternativa que es tiene que ser considerada.

En una próxima entrega voy a seguir con el análisis de mas fuentes de energía alternativas.

Hidrocarburos en Chile, una Oportun-Crisis primera parte - Escenario.

2006-07-11T11:55:00.000-04:00

En estos últimos días han aparecido muchos hechos de tipo social vergonsosos por lo demás pero noticia al fin y al cabo. Esos temas los han cubierto mas que suficiente la creciente comunidad de Blogeros de este país (Si quieren vean el Blog de Serginho Style el cual trata en su último post acerca de la solidaridad y otros temas un poco mas peliagudos, absolutamente recomendable por lo demas). Personalmente prefiero tratar un tema menos social y mas técnico de igual importancia que los últimos hechos acaecidos en el país.

Me estoy refiriendo a la creciente crisis de dependencia de los hidrocarburos que presenta Chile en estos momentos representada por el alza del gas por parte del gobierno Argentino y las tarifas diferenciadas de la bencina en las ciudades Argentinas fronterizas a nuestro país.

Hay bastantes factores a considerar por esto de la "crisis" de los hidrocarburos en Chile siendo los principales la escazes de reservas existentes en nuestro país y la sobredependencia producida por la técnología utilizada por las generadoras de electricidad y la industria Chilena. El aumento del precio del gas para los chilenos era algo ya anunciado y de todas formas se pagará el millón de BTU a un precio mucho menor al valor internacional, esta alza no puede ir sin los respectivos pataleos de quienes han lucrado mas con el gas, los proveedores, lo malo es que nos guste o no vamos a tener que asumir el costo de esta alza.

El problema de fondo es que Chile es un país muy pobre en hidrocarburos y sin grandes reservas aparentes, lo cual nos deja prácticamente indefensos de cualquier problema que pueda haber en los paises productores (lease en este caso Bolivia y Argentina) por lo cual nos queda una solución obvia y visible: buscar otras fuentes de energía alternativas al uso de los hidrocarburos. Los pro y los contras de estas las voy a poner mas adelante.

Conclusiones post mundialeras

2006-07-11T10:59:00.000-04:00

Hace un par de días se acabó el Mundial, personalmente lo encontré uno de los mas tácticos jamás existido. Mucho ajedrés futbolístico en detrimento del espectáculo, pero hay que reconocer que el mundial tuvo sus buenos momentos emocionantes como el pertido Mexico - Argentina o la definición del tercer puesto sin olvidarme también el Argentina - Costa de Marfil en primera ronda.

De todas formas lo común de estos partidos es un tremendo aburrimiento debido al excesivo culto a la táctica de todos los técnicos y al cansancio generalizado de la mayoría de los jugadores llamados a ser estrellas en este mundial, eso causado por la enorme cantidad de partidos que estos pobres jugadores juegan en sus respectivas ligas europeas con algunas honorables exepciones por supuesto quienes dieron lo que les quedaba en este mundial.

Para finalizar este mundial me dejó un par de cosas en claro:

La omniprescencia de la formación 4-5-1 como sistema táctico de los equipos. Casi todas las selecciones que jugaron este mundial usaron esta formación en cualquiera de sus variables para parar los equipos con las honrosas excepciones de Argentina (3-5-2), Ecuador (4-4-2), Alemania (3-5-2) y otras vergonsosas excepciones como Italia (5-4-1) - fieles a sus sistema en todo caso y buenos campeones por lo demás -, Portugal (4-6-0) - Pauleta no existe como delantero -, en fin...
Lo escandaloso que llegó a ser en algunos partidos la especulación. Demasiado cuidado en que no les hagan un gol cuando todos sabemos que para ganar hay que hacer goles en el arco contrario.
Una nueva forma de defender: mantener el balon el mayor tiempo posible. Esto se había visto en selecciones como la brasilera o Colombiena, pero siempre con intenciones de hacer goles. Ahora cualquier selección europea de mediopelo intentó hacer lo mismo pero sin muchas luces referente a como llegar al arco contrario.
Los defensas, ayudados por los plantamientos tácticos presentados anteriormente, se comieron vivos a los solitarios delanteros rivales lo cual da la sensación que las defensas ganaron cierto, pero con un poco mas de volumen ofensivo de parte de las respectivas selecciones pudo haber sido la balanza un poco menos cargada.

Me equivoqué con Italia al apostar que se iba en primera ronda, me sorprendieron gratamente. Felicidades para el nuevo campeón mundial.

Musica oscura para tiempos oscuros

2006-07-03T13:48:00.000-04:00

Hace tiempo que tenía presupuestado hacer algo alusivo a los frios y oscuros días de invierno (epoca personalmente apestosa para mí porque no me gusta mucho el frío) , por lo cual voy a poner una pequeña selección musical con su respectivo comentario para su deleite.

No esperan jamás el invierno de Vivaldi, los que me conocen saben que me apestan las obras con mucho violin y particularmente las 4 estaciones, pero ese es otro tema.

Bach - Tocata y Fuga en RE menor:

Un verdadero clásico que pese a lo archiconocido y trillado no puede faltar. Muchas veces utilizados en películas de terror, cuando escucho lo sobrecogedor del organo de tubo siempre me da la impresión de tener cara a cara al nosferatu (vampiro para los que no saben), recomiendo escucharla con crucifijo en mano y/o collar de ajos.

Bach - Tocata y Fuga en Re menor

Prokofiev - Montescos y Capulletos:

Perteneciente al Ballet Romeo y Julieta, es una obra sencillamente siniestra. Excelente composisión si lo que se quiere es urdir una intriga que termine en asesinato o para presentar al siniestro malo en una película de terror. También puede servir para representar a la mafia en alguna obra, eso queda al gusto del oyente.

Prokofiev - Montescos y Capulletos

Holst - Marte, el mensajero de los planetas:

Parte de la obra cúlmine en la carrera de este compositor inglés es una pieza realmente intensa, da la impresión de que nos invaden un ejercito de demonios salidos de las profundidades del Averno en busca de pecadores y almas en pena. ¡Salvese quién pueda!

Marte, el mensajero de la guerra-

Mendelssohn - Sueño de una noche de Verano:

La obra mas terrorífica de la selección, escuchenla y sabrán porque. ¡¡¡Muahahahahahahahahahaha!!!!.

Mendelssohn - Sueño de una noche de verano (sufran mortales :P)

Por ahora a la caja musical voy a dejar la tocata y fuga de Bach porque es mas conocida y merece estar ahí. Espero que sean pocas las obras de compositores demasiados conocidos (lease bach, Vivaldi, Mozart, Beetoven, entre otros.)

Para finalizar debo decir que faltaron otras obras terroríficas, pero porque quiero que mi blog cargue rápido no las he puesto.

Roberto Bravo.

2006-06-29T11:45:00.000-04:00

Por si no lo sabían ayer en la noche hubo un concierto al aire libre auspiciado por la Universidad Católica del Norte y la fundación "Huanchaca" con el gran pianista chileno Roberto Bravo como figura principal y la Orquesta Sinfónica de Antofagasta como teloneros del acto.

El acto en cuestión estaba programado para las 8 de la noche al aire libre en el anfiteatro que conforma la pared poniente de las ruinas de huanchaca, a un costado de la Universidad Católica del Norte.

Hubo una gran acogida del acto por parte del publico quienes soportando estoicamente el viento helado vinieron en una buena cantidad a escuchar el repertorio del maestro. Por estas cosas del destino y típicas de cualquier acto de esta envergadura el inicio del acto en cuestión fué un poco mas tarde. La orquesta Sinfónica de Antofagasta Ejecutó parte de la Opera Carmen de Bizet, sonó excelente podía notarse el sentir de los músicos "Hoy viene a tocar en este mismo escenario el Maestro Roberto Bravo, toquemos de una forma tal que los antofagastinos aprecien nuestro valor y el maestro se lleve un buen recuerdo de nosotros" y así fué, probablemente una de las mejores performances que se hayan visto de esta orquesta. La ejecución fué perfecta, tuvieron un sonido muy superior al que me tenían acostumbrado y lo mas importante es que mostraron un tremendo corazon digno de una mejor asistencia al teatro. Hay que considerar que estos músicos cumplen su estoica labor casi gratis y no necesito escribir las razones acá.

Hubo un agradecido intermedio de 10 minutos para ir a servirse cafe caliente, el cual ayudó bastante a soportar el frio del lugar.

Luego de la gran performance de la orquesta de la ciudad, apareció en escena el maestro; visiblemente enfermo y con cara de a donde me vengo a meter hizo su introducción y saludó al público, el cual pese a que aplaudió el aplauso no se escuchó gracias a los vasos de plumavit con cafe cargados por la concurrencia, dando inicio a un recital inolvidable para aquellos que estuvimos allí.

La primera parte de su recital fué unicamente de musica de películas, destacando el tema de la película el Francotirador y Cinema Paradiso. Luego de interpretar las piesas, visiblemente enfermo conversó otra vez con el publico anunciando la interpretación de temas de compositores latinos siendo ésta la parte mas emotiva del concierto - ejecutó un par de temas de la cantata Santa maría, y dos piezas de Astor Piazzola para destacar- cuando movía las manos sobre el piano parecía que se le iba el alma por los dedos la poca energía que le quedaba manaba de las yemas de sus dedos hacia el teclado. Terminada la Segunda parte se paró para saludar al publico tambaleandose (probablemente muchos temían que se desmayara dando trágico fin al concierto), si fué muy intensa esta parte.

Para cerrar ejecutó unas cuantas piezas clásicas destacando una inefable polonesa de Chopin, una excelente ejecución de Rachmaninov y para terminar una pieza de uno de mis compositores favoritos: Prokofiev. Finalizando se despidió bajo el ensordecedor aplauso de los estoicos asistentes al evento.

Para finalizar voy a poner una interpretación del maestro de los paraguas de cherburgo (tema que también ejecutó).

Roberto Bravo - Los Paraguas de Cherburgo

Neofília.

2006-06-27T15:16:00.000-04:00

Curioso, por no decirlo menos. Navegando ociosamente por internerd encontré en Fayer Wayer un pequeño parrafo acerca de la neofília y su causa, la página en cuestión mostraba un link de acceso directo a una fuente un poco más "especializada" por decirlo así.

La noticia es que unos científicos Japoneses de la Escuela de Medicina de la Universidad de Yamagata han encontrado una nueva fília al ya enorme grupo de filiaciones que padece el ser humano, la neofília. Esta es la adicción que puede presentar el individuo a todos los juguetitos tecnológicos que aparecen, ya sea Ipod, Notebooks, Palms, entro otros trastes que nos hacen la vida mas entretenida. Lo curioso es que los Japoneses, con la eficiencia que los caracteriza, junto con nombrarla dieron inmediatamente con la causa: La producción de una enzima mitocondrial bautizada como oxidaze A. Si tu cuerpo la produce probablemente seas neofílico.

Ya saben, si tienen ese deseo incontrolable por cambiar el celular, comprarse un PC nuevo cada uno o dos años preocupense, pueden ser Neofílicos. :P.

Voy a bajar el paper a la brevedad para poder dar mas antecedentes del tema.

¿Habrá adicción a los asados y tomateras?, ¿Cuál sería la enzima que la produce?, ¿Cómo se llamaría? no tengo idea ni se como se me olcurrió poner un post así, pero es bastante simpática la noticia además no me interesa mayormentela psicología, no puedo estar en condiciones de estudiar mentes ajenas, si no puedo entender aún la mía :P.

Jogo Feito

2006-06-19T12:58:00.000-04:00

Navegando por ahí en la internet, encontré la respuesta a la campaña pro brasilera "JogoBonito", ésta como pueden imaginarse se llama "JogoFeíto" y en realidad hace honor al nombre. En ella verán ilustres de las chuletas como Cantoná o Mauro Laspada, entre otros.

También es una forma de entrenerme con el futbol, porque este mundial no ha tenido mucho de entretenido que digamos.

El link es: http://jogafeio.blogspot.com/

Espero que lo disfruten.

La Maldita Bencina.

2006-06-17T13:29:00.000-04:00

Imagen Cortesía de Fayerwayer.

Este lunes por enésima vez en el año va a subir la Bencina. Nuestros inefables analistas van a dar mil y una explicaciones acerca de las causas, pero un hecho es evidente e incuestionable: el petroleo y sus derivados están en un precio histórico. Los argumentos dados son numerosos (siempre es así para justificar lo injustificable) y que esto puede subir más.

Para muchos que no lo saben, aproximadamente el 40 - 60% de la tasación internacional del barril es causada por la especulación, mas aún ahora que el mayor consumidor de petroleo del mundo (Lease EE.UU) tiene un presidente muy ligado al negocio de los hidrocarburos. Para muestra un botón: cuando el señor George W. Bu$h tomó las riendas del gobierno gringo el precio del barril de crudo era en ese entonces de 30 dolares aproximadamente. Ahora debido a su "guerra contra el terrorismo", que lo ha llevado a apropiarse al petroleo iraquí y mirar codiciosamente el petroleo Iraní además de convertír día a día al mundo en un lugar cada vez mas inseguro, el barril de petroleo supera con creces los 70 dolares y tenemos la incertidumbre acerca del precio en el corto y mediano plazo.

Ahora echemos una miradita a la situación en esta copia felíz del eden: El precio de la bencina por las nubes, reclamos por todos lados y sin vislumbrarse una solución, pero vayamos al meollo del asunto.

El problema del alto precio de la bencina es complejo. Por un lado tenemos que Chile no es productor de petroleo y por otro el excesivo gravamen al cual está sometido. Lo primero no tiene solución evidente, pero lo segundo sí y en mi humilde opinión encuentro una verdadera canallada que el gobierno no quiera bajar el impuesto, el cual afecta a todos los chilenos pero mucho más a la gente mas pobre.

Como argumento histórico podemos decir que este impuesto específico al petroleo fue creado por el gobierno de Pinochet para financiar una de sus mayores obras (inconclusa por lo demás): La Carretera Austral, obra por lo demás necesaria, pero una vez terminada la etapa debía acabar el famoso impuesto, lo cual no ocurrió cumpliendose una máxima de los gobiernos "impuesto transitorio pasa a ser definitivo" como ha pasado con este impuesto específico. Claro está que la Concertación no tiene ni la mas mínima intención de bajarlo, ni menos hacerlo desaparecer.

El gobierno argumenta que con ese dinero beneficiamos a los mas pobres, que las obras de beneficio social mas un largo excetera de argumentos cuando la realidad es otra. Consideremos este ejercicio de raciocinio simple para entender un poco mejor el problema.

La bencina sube, esto lleva a que se encarezca todo tipo de maquinas que usen petroleo y derivados, traducido a la realidad del chileno promedio nos sube la locomoción y los fletes. Si suben los fletes sube la mercadería, fundamentalmente el pan, las verdures y todo aquello que sea llevado en Camión, barco o avión. Aquí tenemos un problema: los sueldos no suben, por lo cual si sube la locomoción, las mercaderías y un monton de cosas necesarias para vivir está de mas decir que cada día nos convertimos lentamente en magos para poder vivir. Claro que el gobierno va a ofrecer un "Subsidio", limosna diría yo, para paliar estas alzas.

Tomando una calculadora y nos damos un par de minutos para calcular cualquiera puede darse cuenta que el subsidio no es suficiente. La solucion es bajar significativamente este impuesto así dejaríamos de encarecer un servicio fundamental en la vida de un país, el transporte y con ello los demás servicios básicos para la vida.

La solución para nuestro problema de no ser productores de petroleo es simple. Buscar fuentes de energía alternativas como la energía eolica, solar, electrica o probar con otros combustibles de origen vegetal. Este país tiene un enorme potencial energético en condiciones de ser aprovechado, pero la excesiva dependencia que tenemos de los hidrocarburos y la miopía de los gobiernos y el empresariado en general no ha impedido como país buscar otras soluciones el petroleo.

Atentos todos, que ahora se viene el gas, pero es harina de otro costal.

Nuevas adiciones a la cajita musical.

2006-06-15T21:22:00.000-04:00

Estimados lectores (si los hay :P ):

En vista que tengo una cuenta de Castpost y se como usarla, haré uso indiscriminado de ella hasta que llegue a su límite o me aburra, por lo cual dandomelas de paladín de la cultura (Desde cuando... :P) subí dos nuevas piesas clásicas a la cajita musical, éstas son:

Concierto para guitarra de Vivaldi en Re menor: por ahora solamente puse el movimiento más conocido, el adagio, pero mas adelante si el asunto prende lo pondré completo.

Arabesque Nº1 de Debussy: Es una piesa sumamente delicada de piano que un japonés desgraciado (Isao Tomita para aquellos que no habían oído hablar de él) con un sintetizador la convirtió en una pobre imitación que dió lugar a nuestra imaginativa prensa para asociarlo a todo lo referente al espacio ó similares, pfffff. Impresentable.

Por favor gozen este arabesque de Debussy, en realidad no estoy seguro si es el Nº1 o el Nº2 pero son detalles nomás.

Mi cajita musical

2006-06-14T12:05:00.000-04:00

Despues de hacer algunas pruebas y teniendo hace un par de meses una cuenta en castpost (Mas o menos cuando creé este blog inmediatamente me hice una cuenta en Castpost) decidí hacer mi propia cajita musical. Para inagurarla puse dos piezas clásicas no muy conocidas, pero no por ello tienen que ser malas.

Una de ellas es Taagen Letter de Carl Nielsen: un dueto de flauta y piano en tono menor bastante suave y emotivo y la otra es una adaptación instrumental del Ave María de Bach hecha por Gounod, también bastante bién ejecutada.

La cajita está ubicada en el último cuadro a la izquierda y a las personas que tienen "banda ancha" no debieran tener problemas para escuchar los temas en "tiempo real". La gente que tiene algo menos de ancho de banda puede que tengan que esperar un poco.

Espero que disfruten mi caja musical.

Se viene el mundial

2006-06-09T11:17:00.000-04:00

Luego de 4 años empezamos nuevamente la fiesta mas grande del futbol. Son las 11 de la mañana y terminó la ceremonia. Está de más decir que el partido inagural está por comenzar.

No son muchas las eexpectativas que tengo de este mundial. Solamente quiero que los arbitros y la fifa no roben tanto como en Corea Japón, se que es un sueño, pero soñar no cuesta nada.

Probablemente Brasil saldrá campeón, y como están no doy un peso por Italia pero hay que ver los partidos.

Mas adelante postearé un poco más, cuando se me pase la futbolitis.

EL Día de la Bestia

2006-06-06T21:47:00.000-04:00

Hoy es el tenebroso 6/6/6 mundialmente conocido por el día de la bestia. Hay que agradecer a los secundarios chilenos el hecho que no sea noticia de primara plana en el la aletargada y facilona prensa chilena.

La iglesia y la gente mas pechoña del occidente debe estar aferrada a sus rosarios rezando para que el anticristo no nazca hoy o no sea el fin del mundo, lo que pase primero, pero lo cierto es que este día va a ser una mera estadística como culquier otra.

Varias vecas a lo largo de la historia "Profetas" han querido destruir, arrasar, desintegrar o en el mas positivo de los casos modificar dramáticamente su faz. Lo que la mayoría no comprende aún es que el destino puede ser influido en el corto plazo mediante la toma de desiciones.

Primero fué el día del PI (3/14 en notación gringa), ahora el Día de la Bestia. Cuidado que aún queda el 24 de junio (la noche de San Juan) muahahahahahahahahahahaha.

Como anexo estoy sacando cartas astrales (es una humorada nomas), necesito la fecha de nacimiento con hora aproximada y el lugar de nacimiento. el nombre no es tan necesario.

Donde pueden obtener información. Segunda Parte.

2006-06-04T12:11:00.000-04:00

En la anterior entrega dí algunas páginas donde pueden sacar libros. Ahora explicaré brevemente como obtener libros e información a través de algún programa p2p.

Primero que todo Hay que elejir un buen programa p2p. Recomiendo el Shareaza, pero con esto del maldito traffic shaping recomiendo que usen algún clon del emule que tire los datos encriptados como el neo emule o el sion emule.

Van al menu de busqueda y pueden buscar por los siguientes criterios:

Materia a buscar
Nombre del autor
Nombre del libro
Nombre de algún coleccionista de libros de la web.
Editorial
Formato del documento (*.doc, *.pdf, etc.)
Anotar simplemente libros, ebooks o Books.

Algunas editoriales para buscar libros son:

Elsevier (especial para Química y Metalurgia)
CRC Press (Para todas la ingenierías en General)
Mc Graw Hill (Fundamentalmente economía y humanidades)

Los coleccionistas mas concidos son:

Polyto
Vart
Alexpal

Tengan cuidado de algunos detalles a la hora de buscar y descargar como el idioma del documento y la calidad del mismo y que coincida el contenido con el título (no sea Fake).

Esto es por ahora lo que corresponde a la segunda entrega de uno de mis pasatiempos favoritos.

Donde pueden obtener información Primera parte.

2006-05-29T11:32:00.000-04:00

Varias veces me han preguntado amigos y compañeros acerca de como obtener material en internet como libros y apuntes. Hay en la internet muchas maneras de obtener la información buscada: buscando páginas de descargas directas, Buscar bién en google o Programas P2P como emule, edonkey o Shareaza.

Por ahora dejo 3 sitios que uso para bajar mi material (libros)

www.Librus.ru <=== Foro, hay que inscribirse. Libros en Inglés y Ruso.
www.Avaxhome.ru <===== Página de descargas directas, Libros, software y mas.
http://cooldogebooks.blogspot.com/ <===== Ésta dirección me la dió mi amigo Rolando. Muy buena.

Para la próxima entrega prometo explicar la forma de buscar bibliografía a través de los programas P2P.

I Want You

2006-05-25T13:32:00.000-04:00

Necesito los apodos de algunos amigos míos, especialmente los nicks de las Pololas de los niños y los que quieran que se les recuerde por su apodo comenten acá. Es para un pequeño proyectillo que vengo desarollando hace un par de meses y necesito esa info.

De antemano les agradezco.

Estoy Chato.

2006-05-24T12:02:00.000-04:00

Imagen cortesía de Fayerwayer.

No sé cuantas de las personas que navegas en este blog son usuarios de VTR, pero desde el Domingo hasta hoy he tenido problemas constantes en su servicio. Problemas de los DNS provocan caídas a nivel nacional de la red de esta conocida empresa. No sé que comunicado de prensa van a hacer, ni me interesa, solamente digo que mi paciencia con esta empresa está llegando a su límite.

Primero el famoso Traffic Shaping (no puedo bajar casi nada durante el día con mi programa p2p y eso que tengo una "Banda Ancha de 600" ), ahora este servicio de internet intermitente y como guinda del pastel esta imagen que les dejo de regalo cortesía de www.Fayerwayer.com un blog Chileno de tecnología y otras cosillas el cual será agregado a mis links a su debido tiempo. En el cual se nota que el portal de vtr está completamente inutilizado ¿Hackeo?, espero que no porque sería lo último.

Es una pena que un servicio tan bueno como el que venían trayendo hasta hace un tiempo atrás se haya echado a perder de esta manera, si desde la fusión con Metropolis su calidad ha disminuido considerablemente hasta llegar a niveles que rayan en lo absurdo.

Lo mas preocupante es que las otras empresas dela competencia utilizan similares prácticas para disminuir costos, convirtiendo la banda ancha nacional en un chiste.

En realidad debieramos quejarnos todos contra estos proveedores inescrupulosos ya que sin darnos cuenta pagamos la internet mas cara de Latinoamerica y tenemos comparativamente servicios mucho peores que países como Brasil, Argentina y Mexico. Ojalá que algún político o funcionario del gobierno se dé cuenta que la disminución de la brecha digital va por la modernización de los equipos y la mejora de la calidad del mismo. Tampoco sería malo que alguna empresa con algo mas de visión invirtiera de verdad para captar la cada vez mayor masa de clientes descontentos con el servicio de internet tradicional y diera un servicio de calidad. Les aseguro que se harían ricos en poco tiempo.

Para finalizar pregunto si alguien tiene conocimiento de una empresa proveedora de internet que de un buen servicio, que no sea ninguna de las 3 mas grandes por favor comente acá.

Nueva Vista del Bazar

2006-05-23T14:51:00.000-04:00

Luego de los "arreglos" que había hecho anteriormente, la anterior página de mi querido blog se había convertido en una triste caricatura de lo que debía ser un blog. Ahora, gracias a que soy envidioso (Puedes reirte Juan Carlos :D) y tengo bastante tiempo libre decidí cambiar la imagen a mi blog. Espero que les guste.

21 de Mayo sin cañonazos

2006-05-21T12:32:00.000-04:00

Es 21 de Mayo y para la gran mayoría de los Chilenos sabemos que fecha es hoy.

Podría decirse que no ha aparecido aún ningun homenaje a la gesta histórica (Una canallada de los ingleses de la que salimos ganando nosotros, pero es harina de otro costal), no sonaron los acostumbrados 21 cañonazos y hasta el momento no ha habido homenaje alguno. Solamente la gordis dando un discurso para justificar su gestión de gobierno, una apología al periodo de la concertación y su mala administración de los últimos 2 gobiernos.

Sería bastante recomendable que aparaciera algún pequeño homenaje o alguna reseña, porque hasta en los colegios se siente mas debil la enseñanza de hechos importantes para la nación. Algunos no comprenden que de esa forma ayudamos a la autoestima y orgullo como nación y olvidarnos anque sea por un momento que somos colonia económica de los "amigos" del norte.

Espero que aunque sea por hoy en los canales dejen de mostrar potos y tetas o futbol unas horas para recordar como corresponde a nuestros heroes y ayudar a las generaciones posteriores a mirar el futuro con orgullo y darles identidad como chilenos.

Tiempos de Rol

2006-05-18T12:15:00.000-04:00

Haciendo una limpieza mas o menos profunda en el chiquero que llamo pìesa encontré una vieja carpeta cubierta de polvo y telas de araña. Curioso como siempre la abro y me encuentro con una vieja afición mía de la que los "cauros" fueron victimas de esa afición que en ese tiempo servía paracanalizar la tendencia que tengo de usar la imaginación mas de la cuenta. Me refiero a los juegos de Rol. Calabozos y dragones para ser mas exacto.

Recordando de los tiempos de esos heroes fatales que representabamos bajo la tiranía del Master (yo) y sus todopoderosos dados (Aún los tengo guardados). Rescates fallidos terminados en saqueo, destrucción de templos, peleas a la orden del día entre otras "hazañas" en la cuenta de estos "heroes" de mundos fantásticos.

Por supuesto que no podían faltar el combustible: cualquier cerveza o vino salvaban, si era para amenizar la jornada y entrar mas en onda. Noches enteras roleando en el Tacos Pool, desaparecido local de pool del cual sacabamos entretención, dinero y un lugar para carretear tranquilos.

Recuerdo al incombustible Nag_Beth, necromancer que tenía la conveniente costumbre de hacerse el muerto cuando se veía sobrepasado. Gnomito: el Kenny del grupo, casi no había sesión sin que se muriera o le pasara algo. Mefistofeles: ladron de poca monta que terminó siendo mas honesto que la mayoría de los participantes, entre otros personajes que le daban vida a las veladas roleras de esos tiempos.

Pasaron los meses, empezamos a laburar, encontramos polola y perdimos el interés de jugar rol, pero los recuerdos de aquellas veladas siempre estarán con nosotros como una etapa vivida pero que se fué.

Para terminar les digo que no pienso botar ni los manuales, ni las hojas de personaje que aún me quedan y estoy preparando algo en homenaje a esos no tan lejanos tiempos de la "Cofradía de los malditos".

Lo logré.

2006-05-14T16:32:00.000-04:00

El otro día, como una forma triste de celebrar mi nefasta cesantía, inicié una jornada de navegación ociosa en la web para probar mis límites y llegué al club MENSA. Capaz que más de alguno ha oido hablar de él pero en todo caso es una sociedad que busca reclutar a la gente que pertenezca al 5% mas inteligente de la población, y para ello hay que pasar un test bastante largo y difícil y adivinen... Aprobé el famoso examen, pero como lo hice de ocioso no me interesa pertenecer a tan mentado club. Probablemente no vuelva a pasar la prueba jamás en mi vida, pero fué un gusto que me dí para sacarme la rabia que tengo por no tener nada importante que hacer y para mostrarme a mí mismo que no he perdido el "toque".

Veremos en que voy a invertir mis neuronas "Privilegiadas" según este test. En todo caso las atontaré de tento en tento con una que otra cerveza o su ron con cocacola :P.

La democratización de la tecnología y las leyes de mercado

2006-05-03T15:24:00.000-04:00

Suena un poco denso el título de este post, pero es el que mejor le viene a este tema.

Hace unos meses atrás El gurú del software libre Nicholas Negroponte (a mas de alguno le suena el nombre) en conjunto con el instituto técnológico de Masachussets (MIT para los amigos) propuso, como una forma de acortar la brecha digital existente entre los países ricos y los otros sacar un pc de 100 dolares. Esta noticia salió en todos los diarios, radio y hasta en la TV y mas de alguno de los interesados en esto de la tecnología nos preguntamos: ¿Llegará esto algún día al usuario promedio a Chile?, ¿Llegará a Chile por lo menos? entre otras interrogantes. Con el pasar de los días nos fuimos decepcionando cada vez más al enterarnos de la noticia que solamente iba a venderse a nivel de gobierno y en volumenes masivos y finalmente como guinda del pastel llegó el aviso del gobierno que no estaba dispuesto a comprar los computadores.

Pasaron un par de meses y aparece la noticia que el computador de 100 dolares no iba a costar lo mencionado sino un poco mas y ahí está sin salir a la luz, convirtiendose poco a poco en un vaporware condenado a no salir jamás de la mesa de dibujo. Una pena.

Ahora, revisando la web en busca de noticias frescas aparece una noticia mencionando que en China va a salir a la venta un Computador de 150 dolares con un procesador de ¡64 Bits!, disco duro de 40 GB de disco duro, 512 MB de Ram y una aceleradora ATI-Radeon de 16 mb, teniendo como opcionales unidades de CD y DVD y una batería de ión Litio.

La moreleja de esto: Muy linda será la idea de Negroponte acerca de disminuir la brecha digital, pero solamente la está ofreciendo a nivel de gobiernos sin reparar en la probable llegada que tendría semejante aparato en la gente. Por otra parte los Chinos vieron esta noble iniciativa la posibilidad de llenarse un poco más los bolsillos de dolares occidentales y la mejoraron, ofreciendo un producto comparativamente mejor y llevandolo a un mercado sin trabas burocráticas, la gente. Así de esta forma mientras Negroponte siga soñando con democratizar la tecnología dejandolo al alcance de los gobiernos de países en desarrollo los Chinos usando los principios básicos de oferta y demanda van a hacer llegar un aparato competente a un precio accesible para una buena parte de la población sin hacer tanto escandalo ganando millones en el proceso.

Atlético Curvo: Pasión de multitudes

2006-04-25T19:54:00.000-04:00

Paso a avisar de mi blog alternativo. Éste trata de mi equipo de futbol del conocido juego de futbol on-line Hattrick, llevo tanto tiempo dirigiendo este pequeño pero poderoso equipo que le agarré cariño y decidí hacerle un blog.

Allá pondré todo lo relacionado con el Hattrick mas algunas entrevistas imaginarias con astros de mi equipo o de otros, además de la situación en la primera división del Hattrick nacional. En resumen va a ser como un suplemento deportivo ficticio, pero por ello no va a dejar de ser entretenido, por lo menos lo va a ser para mí escribirlo ;) .

Pimp the Blog XD

2006-04-25T19:40:00.000-04:00

Este post es para hacer aviso de los nuevos cambios que tiene mi blog: Links, blogs amigos y un par de detallitos para la pizarra (Eso de "dele" es muy jote, me gusta mas "adelante", suena mas positivo).

Mas adelante pondré música -si es que descubro como-

El bazar del observador

2006-04-22T12:42:00.000-04:00

Esta mañana revisando los comentarios que han hecho mis amigos (Los únicos fieles lectores de mi blog - en todo caso no necesito más.-) me puse a pensar cual sería la razon del blog, el propósito por el cual posteo, y es verdad... siempre tuve una idea acerca del blog, pero nunca se me ocurrió postearla. Ahí vamos.

La idea de este blog es informar y dar mi opinión de todo aquello que está pasando, como testigo que soy (y somos) de estos tiempos que corren y la idea de bazar proviene de que se podrá encontrar de todo acá. Yo soy el observador y testigo principal de mi vida y este es mi bazar y por ello los invito a todos visitarlo y a hacer lo mismo. Observen, sean críticos y den su opinión y si se puede intenten mejorar lo que tienen y nunca dejen de aspirar a ser mas.

El famoso evangelio de Judas

2006-04-17T14:37:00.000-04:00

Viendo las noticias, como es habitual a la hora de almuerzo o de once, me llamó la atención todo el problema que se ha sucitado por el famoso "Evangelio de Judas" y la reacción de la Iglesia Católica.

Luego de enterarme de la noticia por la tele, corrobore la información en el medio mas confiable que conosco (la internet) y al ver que no había mas información que la mostrada en la tele pense que si la tele me informó, la tele podría ser mi solución.

Hice el acostumbrado zapping por los canales "culturales" que me ofrece el cable, llegue finalmente a encontrar la respuesta: National Geographic el Domingo a las 22:00 hrs. Pense: será, habra que ver... . Llegado el día y la hora de ver me acosté en la cama para ver con toda comodidad de que trataba el famoso evangelio de Judas.

Después de 2 largas horas de duración del programa terminé con la sensación de haberlas perdido. El susodicho programa simplemente se dedico a informar de la historia del pergamino, de la gente preocupada de restaurarlo y traducirlo y las flores respectivas a cada uno de ellos; Acerca de lo que realmente trata el evangelio no dijeron mas información de lo mostrado en las noticias (creo que todos lo vieron, por lo cual no tengo la intención de hacerles recordar la escenita de Jesus cagado de la risa y Judas).

Al día siguiente decidí enfocar mis esfuerzos en encontrar el evangelio en internet de preferencia en un lenguaje que pueda leer, no pasaron mas de unos minutos de navegación para cumplir mi objetivo ¡Y además en español!, abro el documento y veo que son 8 hojas de una traducción terriblemente atarzanada, como si la hubieran hecho con las primeras versiones del Systran Box. molesto decidí no rendirme y seguí buscando hasta que encontré una versión en inglés, con calma abrí el documento para leerlo y me encontré con la sorpresa que es la misma traducción chanta de la vez anterior, pero en inglés y además son las mismas 8 hojas. Luego de esto apagué el PC.

No sé cual es la razon para hacer tanto revuelo con un evangelio que al parecer no está traducido en su mayor parte. En mi humilde opinión sería mas prudente y menos efectista traducir casi la totalidad del manuscrito y luego dar a conocer los resultados, pero eso vende yse tiene que publicar, porque de otra forma no se financia el canal, etc, etc, etc., pero esa es harina de otro costal.

Voy a esperar un tiempo antes de volver a hacer una busqueda de alguna copia de la traducción del evangelio de judas, porque 8 hojas de traducción de un texto que por lo menos debieran ser 50 no me convencen de lo mas mínimo para leerlo y espero que en el caso de este evangelio no se trate de ocultar información. Cuando tenga en mi poder una versión mas completa del evangelio lo postearé acá.

Acerca de la querida Cerveza, Parte III y final.

2006-04-11T13:34:00.000-04:00

Para terminar esta gratificante y sabrosa entrega acerca de una de las bebidas mas populares del mundo (y una de mis favoritas también) voy a mostrar que la cerveza tiene propiedades alimenticias despues de todo :).

Los beneficios de tomar de cerveza

La cerveza, como bebida alcohólica moderada, puede suministrar interesantes beneficios refrescantes, nutritivos y funcionales. Ya se ha comprobado que el consumo moderado de alcohol tiene efectos positivos para el organismo, siempre que se trate de individuos adultos, sanos y que no consuman fármacos con los que el alcohol pueda interferir. El alcohol, en cantidades moderadas, aumenta el colesterol bueno lo que reduce los riesgos de enfermedades y accidentes cardiovasculares.
Los beneficios de un consumo moderado de cerveza son grandes, entre ellos sus efectos protectores ante algunas enfermedades comunes (en especial contra enfermedades cardiovasculares), pero también contra algunos tipos de cáncer y enfermedades degenerativas.

La cerveza contiene antioxidantes naturales que podrían reducir los fenómenos oxidativos responsables del envejecimiento. Un litro de cerveza puede aportar a la dieta diaria un 20% de antioxidantes. Y por su contenido de fibra soluble, evita el estreñimiento, disminuye la incidencia de cáncer de colon y de diverticulosis. Un litro diario de cerveza puede llegar a aportar un 60% de la ingesta recomendable de fibra soluble y puede complementar el aporte de fibra de otros alimentos, como los cereales, muy ricos en fibra dietética insoluble.

La cerveza contiene maltodextrinas, las cuales son una fuente energética importante, lo que ha promovido su aplicación en fórmulas de bebidas para deportistas. La formulación de bebidas con maltodextrinas corrige la posibilidad de hipoglucemia, ya que la maltodextrina se metaboliza lentamente liberando unidades de glucosa que pasan de forma progresiva a la sangre, y dan lugar a un pico de concentración de glucosa en sangre menos elevado y más extendido.

La cerveza además de ser una bebida natural y con bajo contenido en calorías (aproximadamente 42 Kcal./100ml), no contiene grasas, pero sí una cantidad importante de hidratos de carbono, vitaminas y proteínas cuyo consumo responsable es beneficioso para la salud.

En resumen la cerveza:- Promueve la secreción de jugos gástricos, facilita la digestión y estimula el apetito. - Su consumo moderado provoca una disminución de la retención de agua y actúa como diurético. - Es la bebida de menor graduación en comparación con el resto de bebidas alcohólicas.

Componentes de la cerveza

Esta bebida contiene diversos ingredientes que resultan favorables para la salud, siempre y cuando se consuma con moderación. Por este motivo, es considerada desde hace tiempo una buena fuente de vitaminas B y de minerales esenciales como el potasio, el calcio, el magnesio y el silicio.
Entre sus ingredientes se encuentran:

Lúpulo: La cerveza es la única bebida que lo contiene. Se trata de un sedante suave y un amargo estimulante del apetito.

Malta: Le proporciona a esta bebida carbohidratos, minerales, elementos trazas, ácidos orgánicos y vitaminas importantes para la vida.

Agua: es el mayor y más importante componente de la cerveza, de ahí su poder refrescante (además de los minerales que contiene).Contenido de calorías: Cada 100 g. de cerveza contiene 43,4 KcaI. -menos que un vaso de zumo de manzana, leche o un refresco de Cola-. Además, esta bebida funciona como diurético y estimula el apetito.

Compuestos proteicos: La cerveza es realmente pobre en contenido proteico, sin embargo contiene todos los aminoácidos esenciales y muchos no esenciales, lo que hace que sea un suplemento valioso para una dieta de bajo contenido proteico.

Minerales y elementos trazas: Contiene más de 30 minerales entre elementos trazas, la mayoría de éstos se originan en la cebada malteada.Vitaminas: Posee todas las vitaminas importantes del grupo B, además de las vitaminas A, D y E. Por ejemplo, con un litro de cerveza se cubre el 35% de la necesidad diaria de Vitamina B6, el 20% de la de B2 y el 65% de la de niacina. Gas carbónico: Contiene, aproximadamente, 0,5 g de este gas por 100 g. de cerveza, lo que le proporciona su frescura. Además, el gas carbónico favorece la circulación sanguínea de la membrana mucosa bucal, promueve la salivación, estimula la formación de ácido en el estómago y acelera el vaciado de estómago, todo ello favorable para una buena digestión.

Polifenoles: El contenido es relativamente alto. Los polifenoles son efectivos contra las enfermedades circulatorias y el cáncer.

Como ven (esto está dirigido para aquellas mujeres que no les gusta que sus parejas beban) el consumo MODERADO de cerveza trae salud y vida como todos los alimentos, descontando la comida chatarra. Si una bebida que lleva cerca de 5000 años satisfaciendo la sed de la humandad no ha matado a nadie, no tiene porque ser particularmente nociva ahora.

Si quieren revisar algo mas entren a:

www.cervezaysalud.com

Lee un libro

2006-04-08T13:18:00.001-04:00

El fin de semana pasado haciendo zapping en la extensa pero limitada programación que nos provee nuestra empresa de cable, encontré un programa interesantísimo en el canal Infinito. Primera vez en años que detengo mi aburrido cambio de canales habitual buscando estímulos para mi mente inquieta sedienta de información (la internet siempre ha sabido satisfacer esa necesidad con creces). Es que siempre he considerado ese canal como un canal de charlatanes.

Yendo al grano, como dijo el gusano antes de hincarle el diente al choclo, el programa en cuentión era acerca de la vida de Arquímides y de su mas grande obra: Su recopilación de todos sus postulados y teorías matemáticas perdida durante siglos para ser encontrada a principios del siglo XX, ajada y con evidentes huellas del paso inexorable de los siglos y de la barbarie humana; su valioso contenido fue borrado por un monje en el Siglo X para escribir cantos eclesiasticos. Lo importante es que ahora están recuperando parte por parte su contenido y ya estan saliendo a la luz los primerios descubrimientos.

Este real genio y figura de la Geometría y metemática de la epoca helenística tenía nociones de las integrales y del infinito 1900 años antes de que los padres del cálculo moderno recién empezaran a esbozar la matemáticas que para muchos de nosotros es moneda corriente. Algunos historiadores creen que de haberse preservado este conocimiento y hubiera salido a la luz en el renacimiento los conocimientos de matemáticas alcanzados ahora hubieran sido alcanzados hace 300 años.

Mencioné esta noticia para recalcar la importancia que tiene la lectura para la vida del hombre moderno, nadie sabe todo el poder que puede ser almacenado en un par de cientos de hojas, ya sea ciencias aplicadas, filosofía, medicina o información de relavancia para quien lo lee o para las generaciones posteriores. Rápidamente estamos prediendo el arte de la lectura y producto de esto cada vez escribimos y nos expresamos peor.

Un libro puede ser una fuente de información o un medio de transporte a tierras lejanas y fantasticas, una fuente inagotable de aventuras, situaciones y personajes. Ahora es mas fácil encontrar libros graccias a la internet y a las tecnologías de digitalización de documentos (Benditas sean) por eso vez que puedan, sentados en una silla, acostados en su cama o en la pantalla de un computador lean un libro y cuidenlos para que otros los usen en el futuro.

Acerca de la querida cerveza Parte II

2006-03-23T18:56:00.000-04:00

Hace un par de días atras inicié este tópico como una forma de educar al consumidor de cerveza (Curaguilla para otros), primero hice una breve referencia histórica como una forma de introducir al tema. Ahora que la introducción de rigor ya está hecha procedo a ir al meollo del tema.

Variedades de cerveza

Las cervezas están divididas en dos grandes grupos o familias. Y esta división está dada a partir del tipo de levadura utilizada para la fermentación.
Una de las principales familias de cerveza son las ALES. Las Ales se fermentan con levaduras de fermentación superior, usualmente a temperaturas cercanas a la temperatura ambiente. Tienen una tendencia a poseer un carácter más frutal que las lagers. Las Ales pueden ser de cualquier color y con diversas fuerzas. Ejemplos: bitter, porter, stout, india pale ale, etc.

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La otra familia primaria de cervezas es la LAGER. Este tipo de levaduras tiene fermentación de base. "Lager" significa "para guardar", y este tipo de cerveza se caracteriza por su larga maduración, durante la cual la cerveza se torna suave y redonda. Otra característica de estas levaduras es la temperatura de fermentación: a diferencia de las ALE, las LAGER necesitan de frío: entre 8 y 11 ºC. Esto las hace más difíciles de producir entre los homebrewers, pero son mas ricas en mi humilde oponión

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Los principales estilos de cerveza son:
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Una Zywiec Porter polaca

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Fermentación alta
Estilo alemán
Altbier
Kölsch (de Colonia)
Rauchbier (ahumada)
Steinbier
Weizenbier o Weissbier (de trigo)
Estilo belga
Bière ambrée (dorada)
Bière blanche (de trigo)
Bière blonde (rubia)
Bière brune (oscura)
Bière d'abbaye (de abadía)
Bière de saison (de temporada)
Bière epicée (con especias)
Bière aux fruits (con frutas)
Bière scotch (de estilo escocés)
Bière double
Blonde forte (rubia fuerte)
Bière trappiste (hecha por monjes trapistas)
Bière triple
Vieille brune (oscura añeja, más bien fermentación mixta entre alta y espontánea)

Algunas cervezas inglesas
Estilo británico
Barley Wine(Vino de cebada)
Bitter
Brown Ale
Irish Ale
Indian Pale Ale
Mild
Old Ale
Porter
Scottish Ale
Stout
Fermentación baja
Bock
Dortmunder
Pils <=== La humilde pilsoca Lager <===== Heinehken y Escudo como principales exponentes Schwarzbier
Vienna
Fermentación espontánea
Lambic
Geuze
Lambic aux fruits
Cervezas tradicionales como en África (cerveza de sorgo) o en América Latina (cerveza a base de maíz como Tesgüino)

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Esa es la segunda parte por ahora.

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Ya saben, beban un solo copete como los socios de abajo.

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Acerca de la querida cerveza Parte I.

2006-03-21T12:38:00.000-04:00

A todos aquellos que gustamos paladear, o mejor dicho tomar como si el mundo se fuera a acabar, este popular y delicioso brebaje está dedicado este foro.

Conocida también como "chelas" y "birras", estre otras chapas.

La razón por la cual me expreso en este blog es que en una reunión con unos amigos hablamos de cerveza y estos simpáticos sujetos no sabían distinguir la cerveza cristal de la escudo, siendo que sus diferencias son evidentes, éstos llevaban años tomando las mismas cervezas.

Acá en Chile no existen tantas variedades como en otros países, esto se debe a que no somos grandes consumidores de cerveza dado que acá se prefiere el vino y el pisco, aunque en los jovenes el consumo es masivo por su bajo precio y fácil acceso.

Primero que todo hay que saber qué es la cerveza y de qué está hecha.

Definición

La cerveza es una bebida alcoholica producida al fermentar azúcar en un medio acuoso. El azúcar para la solucion que se somete a fermentación se obtiene generalmente de cereales malteados.

Antecedentes históricos

La verdad es que se desconoce el origen exacto de la cerveza, sin embargo algunos antropólogos mencionan que hombres prehistóricos elaboraban una bebida, fabricada a base a raíces de cereales y frutas que masticaban para desencadenar su fermentación alcohólica y que posteriormente la bebían para relajarse. Pero el antecedente plenamente comprobado data del año 4.000 AC. en Mesopotamia y corresponde a escritos en idioma sumerio sobre tablas de arcilla, que registran una receta casera para elaborar una bebida llamada “sikaru”, la cual tenía la propiedad de convertir a quienes la bebían, en gente “alegre, extrovertida y feliz”. Palabras del rey babilónico Nabucodonosor hacen mención a ofrendas de cerveza a sus dioses Marduk y Sarpanitu. También se menciona en el célebre código de Hamurabi, las penas que podían enfrentar los taberneros que cometiesen algún fraude en la venta de cerveza o que la adulteraran.En el antiguo Egipto se la conocía como “Buza” o “Zythum” (vino de cebada), siendo su importancia elevada a tal punto, que fue considerada bebida de los dioses y bebida nacional, por lo que, al igual que el pan, la hacían partícipe, tanto de su alimentación diaria, como de las ceremonias religiosas y funerarias. Algunos autores mencionan que los egipcios atribuían su creación a caprichos del dios Osiris, otros mencionan que fue un regalo para la humanidad de la diosa Isis.A los egipcios se les atribuye la industrialización de la producción de cerveza y la creación de distintas recetas, la incorporación de la malta (la malta corresponde a la germinación, secado y tostado de los granos de cebada), de miel, dátiles y distintas especies y aliños para su elaboración. Por lo tanto, según haya sido la ocasión, consumían diferentes variedades de cerveza, las que por lo general tomaban una coloración rojiza, debido a que uno de los principales cereales utilizados en su elaboración era el espelta (Triticum dicoccum), una variedad de trigo rojo que ellos llamaban “bdt” o “bty”, y que era más barato en aquellos tiempos que la cebada (Hordeum exastichum), conocida por ellos como “it”. La cerveza más común era suave y dulce se la conocía como “henqet” y las más fuertes eran la “sejepet” y la “jenea”. También se sabe que estas variedades distaban bastante de las cervezas actuales, eran más espesas, más nutritivas, carecían de espuma y poseían un alto nivel de impurezas, lo cual obligaba a sus consumidores a comerla como una papilla o a beberla mediante una bombilla con filtro semejante a la del mate. Era consumida por adultos y niños, lo que hace suponer que presentaba un bajo nivel alcohólico, aunque hay escritos que mencionaban variedades tan embriagadoras como el vino.También hay antecedentes de la elaboración de cerveza hace más de 4.000 años en la antigua China, la que era fabricada en base a arroz, cebada, trigo, espelta y mijo.Posteriormente se atribuye a los griegos y romanos, en su contacto con el mundo egipcio, la expansión por Europa del consumo de cerveza, aunque existen antecedentes de que en la región de Lérida (Península Ibérica) se elaboraba cerveza 1.200 años AC. Hipócrates, padre de la medicina en el siglo V AC. menciona “La cerveza es un calmante suave que apaga la sed, facilita la dicción, fortalece el corazón y las encías”. En el siglo primero los pueblos de la Europa occidental bajo el dominio de la antigua Roma bebían “Cervesium”, derivado de la voz “Ceres-vis” que para los romanos significada “fuerza de Ceres” (diosa romana de la agricultura), lo que al deformarse el vocablo fue conocida como “Cervisia” para los galos y “Ceria” para los hispanos. Los celtas fabricaron “Cervoise”, líquido fermentado obtenido de cebada, centeno o avena y aliñado con cilantro o ajenjo. Los pueblos del centro-norte de Europa, vikingos y normandos, al igual que los egipcios, festejaban con cerveza fiestas familiares, actos religiosos y las victorias de sus guerreros.Carlomagno fue conocido como rey cervecero, ha sido representado en pinturas sonriendo a la vez que sostiene un jarro de cerveza en la mano. A su servicio trabajaba Gambrinus, un cervecero a quién se le atribuye la incorporación del lúpulo (Humulus lupulus), ingrediente que otorga el característico sabor amargo.Durante la edad media fueron los monjes quienes manejaban todo lo relacionado con la cultura y la ciencia, por lo que fueron ellos también quienes mejoraron el proceso de elaboración con la finalidad de obtener mejores variedades. La utilizaban principalmente como complemento alimenticio para enfermos que recogían en hospitales y albergues. Las recetas tenían un carácter de secreto que guardaban celosamente en sus monasterios hasta que aparecieron cerveceros más industrializados alrededor del siglo XIV.Posteriormente, en el siglo XV, los europeos trajeron la cerveza al nuevo mundo, aunque los nativos ya consumían una bebida fermentada fabricada con sus propios cereales, como el maíz, del cual sacaban una cerveza rudimentaria a la que llamaban “chicha”.En el siglo XVIII se incorpora la máquina a vapor, lo cual facilitó la molienda de los granos, la limpieza de los estanques y la conservación en frío. En el siglo XIX, grandes personajes de la ciencia hacen grandes aportes a la elaboración de cerveza; Pasteur por ejemplo en 1876 mediante la elevación de la temperatura de fermentación, evita el desarrollo de la flora bacteriana dañina, obteniendo un producto “pasteurizado”, de una significativa mayor durabilidad, por lo cual fue posible elaborar cerveza en cualquier época del año y transportarla a cualquier lugar del mundo.

Fuentes:

Wikipedia.com

Creces.cl

Bienvenidos y requiem para un hermano ido.

2006-03-13T10:04:00.000-04:00

Bienvenidos a este humilde Blog. Ya han pasado aproximadamente 12 horas desde que mi hermano se fué de la casa buscando otros rumbos a las frías y lejanas tierras del sur, de más está decir que le deseo lo mejor. A todos los que fueron a despedirlo anoche mis más sinceros agradecimientos a la amistad que le han profesado a mi hermano durante estos años y al cariño mostrado en todo momento, lo único que les digo es que el hombre no ha muerto ni nada por el estilo, solamente ha empezado otra etapa a la cual todos iremos algún día: La independencia.

No importa donde esté estoy seguro que siempre estará en nuestros corazones y nosotros en el suyo. Niños: tomen este duro momento con regocijo y no con pena, el hombre va para mejor y además se va a uno de los lugares mas hermosos de Chile a trabajar y conociendolo ( creo que ustedes lo conocen lo mismo que yo, su hermano) no nos va a olvidar tan fácilmente.

No piensen que porque haya parecido mas duro que ustedes en la despedida voy a quererlo menos que ustedes. Alguien tiene que mantenerse firme en los momentos duros y erguirse como pilar cuando en la casa todo se desmorona anímicamente y ademas... saben que lo siento tanto o más que ustedes solamente me cuesta un poco más demostrarlo. Una forma de sublimar mi pena fue la creación de este blog como forma de expresar mi opinión y agregar un poco de cultura y conocimiento a la variopinta comunidad de gente que constantemente visitan los blogs y a mis amigos fundamentalmente. También veran opiniones y vivencias personales.

Para finalizar... Sergio, donde estés cuidate y te deseo lo mejor.

Tu hermano.